葱花油饼--葱香味浓,外皮酥脆,咸香可口,方便快捷,因为是烫面制作的,比较容易消化吸收,配上豆浆就是很不错的早餐了。早上肠胃比较弱,最好是吃好消化的早餐。这种做法的葱花油饼还是跟妈妈学的呢,小时候我家经常吃的面食就是葱花油饼,妈妈做我就从旁边看,慢慢就学会做了,那时候虽然不用我做,这种做法早就刻到我心里了
gaopingzhao
鲈鱼的营养价值1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;3、鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。适用人群1、适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;2、患有皮肤病疮肿者忌食
fatpest
1新鲜鲅鱼一条2取鲅鱼肉,先从边上把鱼片下来,在跨鱼肉。3把鱼肉剁成鱼泥4五花肉剁成泥5把鱼肉和五花肉混合到一起6鱼馅加入泡好的葱姜水。7加蛋清、盐、味精、鸡粉、胡椒粉8加花生油、香油9鲅鱼馅调好了。10等包的时候加香菜11包好的鲅鱼饺子放锅里煮一下就可以了。小窍门不吃香菜的可以加韭菜、茼蒿。
善良的阳光笑笑
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
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豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味,绿豆芽是自己发的,纯绿色蔬菜,饼是第一顿吃不了剩下的,第二天做焖饼正合适,一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法,这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼,家人都很喜欢吃这一口。
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1活好的发面揉好2取一小碗依次加入面粉,十三香,鸡精,盐,花生油。搅拌好。3调好的馅料就是这个样子4将面团擀成饼涂抹均匀馅料5把切好的小块上下口捏起来,然后按扁呈饼状。6用刀刃将饼的周围切上花边。7烤盘刷上油然后摆好,最好表面刷上一层白糖水撒上芝麻,放入烤箱烤20分钟。8烤好后特别的美味哦
一诺的家
从小就最爱酥皮点心,以前一直是在外边买着吃,现在自己会做了,就不在外面买了,自己做的干净放心,刚刚烤好的酥皮面,柔软可口,吃上一口,真是妙不可言。里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味哦,看着步骤挺多的,其实做起来挺简单的,真的好做啊。这次做了两个口味的,枣泥的和白芸豆馅料。这款酥皮月饼酥松效果真的超级好,饼皮入口即化,要轻轻拿轻轻的放,看着很酥松吧,馅料自己做的甜度可以调整,比买的都要好吃,我以前从来不吃枣泥的,现在自己做的真是很好吃啊,枣泥馅配料
荧姳
这今天天气真的很热,夏天来了,晚上睡觉都得开冷气,这天气变化的真快。家里的冰箱的冷冻室里有几块猪扒,忘记啥时候放进去的,找东西的时候翻了出来。东西放冰箱里太久了味道不会太好,还是赶紧消灭。有猪扒,家里还有很多调味料,找了一包速食的咖喱酱,做个咖喱猪扒,味道很不错。比较冰箱里放久的东西,做的香浓点,吃起来才好吃。
琴心剑胆
这两天,又到新鲜土豆上市的季节,趁着土豆鲜嫩,赶紧买了一些回来,一来是家中常备菜,二来家人们都喜欢土豆,所以,多备一些没问题。这次买回来的土豆不错,是那种黄瓤的,这种口感是最好的,今天,先用它来炒一道最经典、最家常的“酸辣土豆丝”,相信我家的土豆控一定能多吃两碗饭。
GXL8728
西红柿炒鸡蛋是一道很受大众百姓喜欢的家常菜,也是家庭烹饪中最简单、零难度的小炒菜。虽然西红柿炒鸡蛋是最为简单易做的家常菜,但是,许多资深的煮妇和烹饪高手们都知道,越是简单的食材,要做的美味好吃,却是十分不容易的。同样的食材,为什么不同的人能炒出不同味道,有的美味可口,有的却是难以下咽,个中原因很简单,因为火候、调配料、刀工等因素的影响,使得菜肴的滋味也不同,所以,越是简单的菜肴,越能显示出烹饪人的基本功。
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田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚
逛吃的chantal
“一窝丝”以酥、脆、香为贵。看去是饼,一动为丝。它鲜食时酥绵可口,干食时酥脆清香。动一动,散成一堆,嚼一嚼,其味无比,吃起来香喷可口,色泽金黄,酥香不腻。呵呵,真的太好吃了哦,太喜欢了“一窝丝”分为甜类和咸类。甜类佐以白糖,咸类加入盐,我今天做的是咸的,一窝丝是一种特殊的烙饼,面粉选择麦芯粉或者是高筋粉,我用的是亲戚给的上等面粉就是很白的普通面粉
荧姳
猫耳面的吃法很多,可以做汤、炒、拌等等,这次做的是炒猫耳面。猫耳面可以提前预制,做好的猫耳面放入冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来煮熟,就可以使用。
爱吃de胖子
1苦菊洗净,放凉白开水泡20分钟,可去掉一些苦味。2苦菊捞出沥水,分成长段待用。3蒜拍松切末。4蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、盐和糖调汁,加一点淀粉调匀一定要少。5锅内放油烧八成热,下花椒爆香,捞出不用。6倒入调料汁,转小火,熬至有一点粘稠停火。7烧好的调料汁趁热浇在苦菊上,立刻拌匀。8淋香油,撒白芝麻。
漂亮马婆
给老婆做的营养早餐,老婆还在哺乳期,所以吃的汤水比较多,早上煮的自己包的鲜馄饨,馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤,美美的吃上一碗,那营养对老婆和孩子都好。 馄饨可以一次多包上一些,包好后放入冰箱冷冻保存即可。
爱吃de胖子
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿