鱼片滑嫩,豆芽脆脆,香香辣辣,好吃停不住.....吃鱼喽....
雪峰儿
茄子包,你做过吗?一块尝一下...
雪峰儿
家里的电饭煲买了好久了,但用的一个手都能数的过来,昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能,很是感兴趣,今天就特意试试,PS:其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象,而美的居然还开发了这个功能,不能理解那,如果电饭煲没这个功能的话,就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。
哈尼22
端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!
DIY煮妇
白切肉没什么难度的,好不好吃主要还是看调味料的 。怎么了,怕肥?不吃东西怎么有力气去减肥啊?要是你长出了五花肉,我会向你负责的,就是看咱另一个菜谱“快手减肥沙拉”吧!哈!哈!哈!
火镀红叶
葱香百叶包,是我给它起的名字,老少适宜。味道可根据喜好而变哦。喜欢辣的朋友可以淋上辣油,喜欢酸的调成酸甜芡汁方可。
余甘果蜜的厨房
天气越来越热,吃的越来越简单,实在是没胃口啊,所以简单的炒个肉丝什么的,再烧点汤一起凑活得了。
豆豆的美食之旅
很简单,真的很简单!!
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苤(piě)蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。 苤蓝目前种植的很少,据说是产量不高。所以想买到很是不容易,只要菜市场有,我必然会买,我最喜欢做的就是苤蓝炒肉丝。
漂亮马婆
最近《舌尖上的中国》火得很呐,咱也来Fashion一把,跟跟潮流,借一下“舌尖”的美名,把这道麻辣鲜香的川式土豆红烧肉介绍给大家。配料和做法是根据我自己的经验调整而来的,使用了自制豆瓣和大量青花椒,调料入锅的时间和常规川菜红烧稍微有点不同。这道菜颜色红亮,香气扑鼻,入口很刺激舌尖,咀嚼后唇齿留香、回味无穷,让人不忍罢箸。女儿非常喜欢这道菜,经常点名要吃它。如果你很喜欢川菜,恰好也喜欢土豆的话,这道菜值得你品尝。 顺便说一句,我这个菜有点辣,因为使用的是自制的豆瓣,比郫县豆瓣的辣味更足。
春天DIY美食
多宝鱼又称比目鱼,有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,原条清蒸,非常嫩滑可口的,不过别和我儿子同一个桌子吃饭,他会跟你抢鱼吃的,嘻嘻!
火镀红叶
1取适量面粉,开水烫三分之二,剩下的三分之一加凉水,搅拌均匀,揉成面团,饧二十分钟2将肉切成小丁,干虾仁泡过后切碎,放入葱末、姜末、适量的豆瓣酱,拌匀入味3将芸豆、洋葱切成小丁,搅入肉馅中4将饧好的面揉成长条,切小块,大小随自己喜好5擀面皮。最好现擀现包,不然面容易皴。6将馅按照自己的口味调好,开始包7剩下两个皮,包了2个糖包,嘿嘿8如果蒸,开锅十五分钟关火,捂2分钟,出锅小窍门1、面不要太硬,不然出锅后像猪耳朵一般硬。2、烫面最多三分之二,不然面没有筋,容易破皮
小熊陌陌
包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了,我干了那么久的皮,想包的时候发现居然黏在一起了,我明明是撒了干面粉的啊,这么热的天,想想就来气,可是看着漂亮的颜色,还是没舍得扔,只能重新擀,擀一个包一个得了。
豆豆的美食之旅
好久没吃水饺了,今天趁老公在家,包顿水饺吃。
铁将军
1猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2韭花洗净摘去花苞切段3锅中入较多的猪油4油热后放入肉片翻炒至变色盛出待用(肉片下锅之前用花生油在拌匀一下)5锅内余油,再加入适量的菜籽油,放入干辣椒段姜丝和花椒炒香6下入韭花翻炒均匀后加入一大勺盐翻炒均匀7炒匀后和入肉片炒匀,加入十三香炒匀,出锅前加入少许鸡精炒匀即可8出锅装盘
豆豆的美食之旅
1锅中放少许油(羊肉片肥的可以不放油),将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3国内放少许油,倒入面条和羊肉翻炒,加盐和味精调味后即可出锅。
BoA
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球