和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼黄瓜、天目山的美味笋干、或者萧山萝卜干,无论是配粥还是豆浆,都让人有一种庸常的幸福感。下面来看看我是怎样炸出即省油又咸香酥脆的油炸馍片吧~
Q奶茶美食日记
今年冬天的脚步比往年都快,这几天突然就大幅度降温了,感觉一觉醒来就由秋转冬了,身体却还没反应过来,阵阵寒意直往心里钻!一阵秋风吹过,不禁有些瑟瑟发抖~ 俗话说吃饱了就不怕冷,呵呵~那就做一锅热腾腾的疙瘩汤给自己和家人取取暖吧!
gaopingzhao
薄壳也称海瓜子,学名寻氏肌蛤,潮州方言就叫薄壳,一种潮汕海域出产的小海贝,并不是什么名闻天下的大菜,但它的鲜美绝对是潮菜中最令人难忘的。正因如此,薄壳成为最具代表性的潮菜美食之一。夏秋时节,正是薄壳丰收的季节,此时薄壳肥美丰腴,鲜嫩无比,营养丰富,是市场上的抢手货,也带旺了薄壳产地一方产业。 薄壳的做法繁多,除了最为原汁原味的爆炒食法之外,薄壳的另一种独特食法是薄壳烙,这是一道能让人放开肚皮吃上几盘的美味佳肴哦。
菁厨乐园
喜爱烘焙的我,不只喜欢用烤箱做西式点心,也用它做了一些中式美食,烧饼就是其中之一。之前烤过的麻酱烧饼很成功,昨天想尝试一下传统的椒盐烧饼,类似于莱芜烧饼的口感吧。尝试在烧饼中夹个金灿灿的煎蛋,无论从外形还是营养上都更加完美了~
gaopingzhao
奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~
gaopingzhao
前几天上传的金银双色卷竟然那么受欢迎,是在我意料之外的,呵呵~习惯了面食的本色吃法之外,改变下口感,对其来个华丽变身——蛋煎双色卷,味道肯定错不了~你说呢
gaopingzhao
做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好
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黄金饼,响亮的名字背后一定有它特定的含义咯。不仅指外观上的金黄色,也代指了这款饼的营养和美味哦。给大家介绍一下它的做法吧,可以自己动手尝试看看呢,味道真的不错!
gaopingzhao
贴秋膘多吃肉,呵呵~又给自己找了个吃肉的理由!尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言,绝对让你食欲大增哦,这也是为何肉酿尖椒一直是我的最爱呢~ 做法不是很麻烦,尤其当你特别喜欢它的时候更不怕麻烦咯
gaopingzhao
前天做的肉酿尖椒,没想到会那么受大家的喜欢,也谢谢你们的肯定哦。看来以后要跟美食天下的朋友们多多分享咯,把更多美食的做法晒一晒哈~。今天这道珍珠翡翠汇全凭我一时灵感,利用那天剩余的肉馅,把它升华了一下,嘿嘿~
gaopingzhao
1做法:1、将冷冻的香椿拿出解冻,2三个鸡蛋,3香椿芽切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。4起锅烧热放油5待6成热,倒入香椿蛋液。6翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。
gaopingzhao
做小麻花前先跟自己说俩句话:1.谎言和诺言是没有太多区别的,诺言是说的人信以为真,谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友,把虚情假意当做一阵风,吹过就散,无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程,来去带不走任何东西。珍惜这段存活于世的时间与感受,多微笑,少流泪,哪怕不小心被石头绊倒摔着了,也要勇敢站起来笑着对他做个鬼脸儿~好,下面开始~~奶油小麻花
TeresaLin
鱼肉属白肉,含不饱和脂肪酸,是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处,我们全家都很喜欢吃鱼,尤其是棒子鱼,也叫玉米鱼,始终是最爱的做法之一。几乎所有能吃到鱼的饭店都有这道菜,假如自己学会了做法,吃起来岂不更容易咯。那就马上动手吧~!
gaopingzhao
猪肝用来爆炒俺觉得最好吃,但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用这种煮的方法就容易得多而且吃起来鲜嫩、香麻口感很特别。
ycyjms
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态