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鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。糖醋鲤鱼——我们传统鲁菜的代表之一。作为地道的山东人，今天就来做道当家菜好啦。
gaopingzhao
来这里有些时日了，结识了一群好友。她（他）们总是给予我关怀与鼓励，让我真切地体会到那一份让人动容的珍贵情谊。谢谢各位兄弟姐妹们！ 这道酒鬼蘑菇送给你们，喜欢你们吃饭倍香，身体倍棒！也愿大家的感情，犹如白蘑菇般纯净，又如酒香一样绵长！
赛菲
《芝麻脆香嫩乳鸽》又名（麻辣芝麻炸乳鸽） （11月17日创意命名）烹饪方法简介： 1、选用肉质鲜嫩400g左右的冰冻乳鸽，加工洗净后，入葱、姜、盐、麻辣鲜、料酒、生抽、腌制20分钟左右，然后，用淀粉浆制后沾满加工好的‘白芝麻面包糠’； 2、油锅加温至150度左右时，放入加工好的乳鸽，恒温炸制成外脆肉嫩的金黄色即可。 3、食用时可撒上花椒盐或配上番茄沙司、果酱等。特点： 1、采用葱、姜、麻辣、生抽鲜味腌制入味，淀粉浆制锁水保鲜嫩，恒定油温焖炸淀粉层，避免了‘嫩肉粉’和动物蛋白糊焦等不健康因素，菜肴成
奇海生态
别笑我~三天两头的做面吃，这刚好印证了我之前说的几天不吃面就倍加想念，呵呵~再加上这寒冷的天气，让人忍不住想象手捧一碗面，有汤有面热乎乎的感觉。依然吃的方便面，依然选择健康的吃法哈！
gaopingzhao
最亲切的感觉~最熟悉的味道~最家常的美味~还是自己包的饺子！从准备材料，调馅，和面，包馅，煮饺子一系列步骤只有自己亲力亲为，才能把对家人的爱融入其中。
gaopingzhao
近期做的菜，挺好吃的，大家学学啊，图片是从百度找的，因为刚刚知道这菜就发这菜谱了，没时间给菜照相
实惠宝贝
1虾仁化冻后洗净，放入盐和料酒腌一会。2加入蛋清和水淀粉，抓匀，此为上浆的过程。3白菜摘洗好，切小块。4锅中倒油，5成热，放入虾仁滑炒一下，捞出。5锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒。6炒至白菜8成熟时，放入虾仁，加料酒、盐和鸡精调味，再翻炒片刻即可出锅。7可以装盘咯！小窍门温馨提示：1 给虾仁上浆，除了口感滑嫩外，能更好的保留其营养不被破坏。2 因虾仁本身有十足的鲜味，少放调料可以品尝到更纯正的口感！
gaopingzhao
喜欢吃曲奇，夏天做黄油室温软化很快，现在天冷了，黄油好长时间都不能软化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了个尝试。咦！做出来还真是不错哦！酥酥的口味不差于黄油的，还满口花生香！有兴趣的可以一试哦！
jsqdsm
1带皮五花肉用凉水洗干净。2切成2公分的方块。3葱姜蒜切碎，备用。4五花肉块过水淖一遍，约3分钟。5炒糖色。锅中倒少许油，5成热倒入白糖和八角，翻炒一下。6加入葱姜蒜爆香。7加入淖好的肉块，翻炒直到肉块裹上糖色。8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。9倒入与肉齐平的水，大火烧开转小火焖煮45分钟。10至汤汁浓稠即可准备下锅。11红烧肉装盘咯~
gaopingzhao
《萝卜香葱炸脆藕》（11月21日创意命名）烹饪方法简介： 1、将莲藕、胡萝卜洗净切成条状，入葱、姜、盐浆制片刻后，挂上淀粉； 2、油锅温度升至150度左右时，加入加工好的莲藕、胡萝卜炸制成淀粉层香脆即可装盘。 特点： 1、色香味形俱全，香味扑鼻，口感香脆酥甜，营养极其丰富； 2、食材配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口；营养价值： 莲藕：清热凉血，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效； 胡萝卜：又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之
奇海生态
香脆可口的烤全鸡
小楼一夜听春雨
昨天做了道甜口菜，很家常~很普通的食材，换种做法，品尝到的又是另一番滋味~ 拔丝山药——希望亲们跟我一样甜在嘴上，更加甜在心里哦！
gaopingzhao
【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》（11月22日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将腌制后挂上淀粉的乳鸽、土豆、胡萝卜，入锅炸至七成熟后，装盘备用； 2、炒锅淋油乳花椒熬油后，入蒜末煸香，然后加入炸制过的乳鸽、土豆、胡萝卜和适量麻辣鲜粉翻炒片刻； 3、待蒜香缠绵与食材后，加入大蒜叶、香菜略翻炒，
奇海生态
【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜雀蛋饼》（11月22日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将面粉入酵母粉，调制成厚面糊状发酵片刻后加入腌制好的蒜苗萝卜丝，充分拌匀后备用； 2、煎锅采用美食家【双节同庆】活动奖品《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》，锅内淋入少量花生油，然后，加入调制好的‘大蒜萝卜丝面糊’，铺设
奇海生态
清淡可口的炒苦瓜
小楼一夜听春雨
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
