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鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。糖醋鲤鱼——我们传统鲁菜的代表之一。作为地道的山东人，今天就来做道当家菜好啦。
gaopingzhao
来这里有些时日了，结识了一群好友。她（他）们总是给予我关怀与鼓励，让我真切地体会到那一份让人动容的珍贵情谊。谢谢各位兄弟姐妹们！ 这道酒鬼蘑菇送给你们，喜欢你们吃饭倍香，身体倍棒！也愿大家的感情，犹如白蘑菇般纯净，又如酒香一样绵长！
赛菲
《芝麻脆香嫩乳鸽》又名（麻辣芝麻炸乳鸽） （11月17日创意命名）烹饪方法简介： 1、选用肉质鲜嫩400g左右的冰冻乳鸽，加工洗净后，入葱、姜、盐、麻辣鲜、料酒、生抽、腌制20分钟左右，然后，用淀粉浆制后沾满加工好的‘白芝麻面包糠’； 2、油锅加温至150度左右时，放入加工好的乳鸽，恒温炸制成外脆肉嫩的金黄色即可。 3、食用时可撒上花椒盐或配上番茄沙司、果酱等。特点： 1、采用葱、姜、麻辣、生抽鲜味腌制入味，淀粉浆制锁水保鲜嫩，恒定油温焖炸淀粉层，避免了‘嫩肉粉’和动物蛋白糊焦等不健康因素，菜肴成
奇海生态
别笑我~三天两头的做面吃，这刚好印证了我之前说的几天不吃面就倍加想念，呵呵~再加上这寒冷的天气，让人忍不住想象手捧一碗面，有汤有面热乎乎的感觉。依然吃的方便面，依然选择健康的吃法哈！
gaopingzhao
最亲切的感觉~最熟悉的味道~最家常的美味~还是自己包的饺子！从准备材料，调馅，和面，包馅，煮饺子一系列步骤只有自己亲力亲为，才能把对家人的爱融入其中。
gaopingzhao
近期做的菜，挺好吃的，大家学学啊，图片是从百度找的，因为刚刚知道这菜就发这菜谱了，没时间给菜照相
实惠宝贝
1虾仁化冻后洗净，放入盐和料酒腌一会。2加入蛋清和水淀粉，抓匀，此为上浆的过程。3白菜摘洗好，切小块。4锅中倒油，5成热，放入虾仁滑炒一下，捞出。5锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒。6炒至白菜8成熟时，放入虾仁，加料酒、盐和鸡精调味，再翻炒片刻即可出锅。7可以装盘咯！小窍门温馨提示：1 给虾仁上浆，除了口感滑嫩外，能更好的保留其营养不被破坏。2 因虾仁本身有十足的鲜味，少放调料可以品尝到更纯正的口感！
gaopingzhao
喜欢吃曲奇，夏天做黄油室温软化很快，现在天冷了，黄油好长时间都不能软化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了个尝试。咦！做出来还真是不错哦！酥酥的口味不差于黄油的，还满口花生香！有兴趣的可以一试哦！
jsqdsm
1带皮五花肉用凉水洗干净。2切成2公分的方块。3葱姜蒜切碎，备用。4五花肉块过水淖一遍，约3分钟。5炒糖色。锅中倒少许油，5成热倒入白糖和八角，翻炒一下。6加入葱姜蒜爆香。7加入淖好的肉块，翻炒直到肉块裹上糖色。8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。9倒入与肉齐平的水，大火烧开转小火焖煮45分钟。10至汤汁浓稠即可准备下锅。11红烧肉装盘咯~
gaopingzhao
《萝卜香葱炸脆藕》（11月21日创意命名）烹饪方法简介： 1、将莲藕、胡萝卜洗净切成条状，入葱、姜、盐浆制片刻后，挂上淀粉； 2、油锅温度升至150度左右时，加入加工好的莲藕、胡萝卜炸制成淀粉层香脆即可装盘。 特点： 1、色香味形俱全，香味扑鼻，口感香脆酥甜，营养极其丰富； 2、食材配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口；营养价值： 莲藕：清热凉血，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效； 胡萝卜：又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之
奇海生态
香脆可口的烤全鸡
小楼一夜听春雨
昨天做了道甜口菜，很家常~很普通的食材，换种做法，品尝到的又是另一番滋味~ 拔丝山药——希望亲们跟我一样甜在嘴上，更加甜在心里哦！
gaopingzhao
【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》（11月22日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将腌制后挂上淀粉的乳鸽、土豆、胡萝卜，入锅炸至七成熟后，装盘备用； 2、炒锅淋油乳花椒熬油后，入蒜末煸香，然后加入炸制过的乳鸽、土豆、胡萝卜和适量麻辣鲜粉翻炒片刻； 3、待蒜香缠绵与食材后，加入大蒜叶、香菜略翻炒，
奇海生态
【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜雀蛋饼》（11月22日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将面粉入酵母粉，调制成厚面糊状发酵片刻后加入腌制好的蒜苗萝卜丝，充分拌匀后备用； 2、煎锅采用美食家【双节同庆】活动奖品《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》，锅内淋入少量花生油，然后，加入调制好的‘大蒜萝卜丝面糊’，铺设
奇海生态
清淡可口的炒苦瓜
小楼一夜听春雨
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
