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现在孩子缺钙已经不是什么大不了的事情了，但是小孩子挑食可是好多父母都头痛不已的一件事情。如何让孩子极喜欢吃又能很好的补充身体的营养缺失，可真是许多做父母的愁心事。药补不如食补，说起含钙的食物大家可能都能列举出很多，如牛奶、酸奶、奶酪、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜、紫菜、木耳、蛋黄、鱼贝、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等等好多。今天我就从中挑选一部分含钙比较高的食材用它们和粗细粮搭配调制出一款，口味不错的混搭菜品，千虾黄金卷和大家一起共享。
幸福美食X
今天给宝宝做的金沙玉米粒，宝宝说：“就这么点呀，我好爱吃玉米的，妈妈，玉米是不是含钙高呀？”我也搞不太清楚玉米的含钙量，只好含糊说：“玉米的维生素含量很高。” 刚才恶补一下玉米的营养知识，才知道，玉米出了含维生素高，钙的含量也很高，接近于乳制品了，难怪玉米在世界人民心中有着非常高的评价。玉米还有降低人体胆固醇、防癌抗癌开胃、健脾、除湿、利尿等作用。 金沙玉米粒，特别适合宝宝的一款菜谱，因为咸鸭蛋蛋黄中也含丰富的钙。给宝宝充足的营养，是每个父母的心愿......
叶子的小厨
1将买回来的龙俐鱼去鳞洗净。2用生姜，蒸鱼豉油，蚝油和料酒将鱼腌制10分钟。3用生姜，蒸鱼豉油，蚝油和料酒将鱼腌制10分钟。4将腌制好的鱼放在锅里蒸15分钟。5鱼蒸好后放入葱花，炒锅里放入适量的花生油用火烧开后趁热淋在葱花上。6出锅，趁热开动。小窍门1、蒸鱼的时候火候掌握很重要，像这些比较小的鱼一般15分钟就可以完全蒸熟了，不要蒸太久否则肉就不嫩了。 2、我觉得蒸鱼是不需要用盐的，只需要酱油或蒸鱼豉油再加点蚝油就好，这样的鱼蒸出来口感比较鲜 3、最重要的是最后一步，在放了葱花的鱼上面一定要淋上滚滚的热
乔yu
为了吃水煎饺，又喜欢吃发面的，于是起了个大早，灯光下、忙碌中边做边拍，拍出来的照片朦朦胧胧，无奈呀，可是为了美味的早餐，为了和大家分享，我是用心的哟，嘿嘿...... 老公也起了个大早，告诉我今天要早出门，不吃了，我滴天，准备这么多谁吃呀？劝说中，停住了脚步，到厨房笨手笨脚来帮忙，本来就不擅长面食的南方人的我们，加上着急，包的饺子有点对不起观众，亲们忽略哈，下次改进！哈哈
叶子的小厨
寒冷的冬天，让在外的家人一回家就能喝到一碗热乎乎的油茶，温暖他们的身体也温暖他们的心。
tgcyy
幸福放暑假了，经常嚷着要姐姐带她出去野餐。姐姐经不住幸福天天折腾，就约了一些同学带着幸福出去野餐。幸福要求我给做一些吃的带着，我索性就用土豆泥、山药泥和南瓜泥加入了一些蜂蜜，用了几根火腿肠和面包片、圆葱粒做了几个香肠烤粗粮面包托给她们带着。还有做了一些水果沙拉，绿豆饼，烤肉类的。小家伙自己很是主动，一边乖乖地帮着打下手，一边自己收拾出游的物品，一副很老练的架势。
幸福美食X
这道香菇盐焗鸡，和平常做的不一样。这道是改良过的，做起来更简单。本想用电饭锅用，刚好家里两个锅都在用了，于是改用了炒菜锅做。
落叶漫天飞
1酸笋用水泡洗5分钟，再捞起来弄干一下水分。2排骨洗好切成小块，用花生油，生粉，生抽，盐，葱白调味，放置10分钟。3锅热一下，先把竹笋放进去干炒几分钟，水分干为好，盛起来。4接着热锅，下些花生油走锅，然后把排骨倒进去翻一下，在周遍浇小许酒，马上把锅盖盖上焖3分钟。5接着把盖子打开，铲子翻炒，把竹笋也倒进来。6等竹笋和排骨都炒在一起有油出来的时候，盖上盖子中火焖大约6分钟。排骨有够熟了就撒上葱花。7接着加一点点白糖，把葱花和糖都翻炒均匀就可以了。排骨一定要煮熟透哦。
落叶漫天飞
1.先将番薯切块隔水蒸熟，大概水滚后二十分钟，用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2.乘番薯还热时捣烂，之后加入面粉和白砂糖，白砂糖以番薯甜度加多加少。之后揉成面团，面团过干可加入适量清水。3.面团分成等量份，放少许油热锅后中小火开始煎饼。
yychen1988
香辣鸡脆骨，见者流口水，吃者口留余香。虽说吃辣椒爱上火，可偶尔给自己开个小灶，香辣劲道的菜让人大饱口福、大开胃口。 香辣鸡脆骨还没端上桌，已经满屋飘香了，这就是香辣的魅力所在。家里宝贝一向不吃辣，也经不住诱惑，一边说着：“好香”，一边伸了筷子，吃进嘴里，那脸上的表情转换无以形容，然后大叫：“辣、辣”，喝了水后说：“其实还想吃”。哈哈，辣椒呀，让人爱恨不能呀。
叶子的小厨
秋天转瞬间失去了温度，天气变得一天比一天的凉起来了,又是一阵寒风，几片叶子轻轻的跌落在地上，心中不禁生出无限的恼意，目视前方像金子般的光辉洒落在银杏树上，湛蓝色的天空高远而深邃。昂起头来就可以跟天空交流，请求上天的赐福。没有欲望没有哀伤，我除了感动就是想把心而赋予这似水的流年。立冬后，不知不觉中有些食欲了，不像夏天吃什么都不没有味觉，我偏爱川菜、湘菜，这两个菜系多数菜品是以辣为主，我们都知道在外面吃麻辣香锅特过瘾，着实解馋。可如今总在外面吃确实很不放心，很多食材是否清洗干净，是否环保呢？用的什么油呢？你不
转身爱上厨
海蜆这种海鲜食材可能地域不同，叫法也会略有不同，有的地方叫岘蛏，在青岛当地人可不这么叫，青岛人一般都称之为海岘。说起海蜆的鲜美，让我最有印象的还要从二十多年以前说起，记得有一次去大姐家，姐夫买了五六斤左右的海蜆，就那么洗了洗加了点盐煮了一下，肥肥满满的一锅呀，我和姐夫俩人就开吃了。不一会功夫，除了满桌子的海蜆壳，其它的全都装我俩肚子里了，吃的可是饱饱的，吃的那叫一个爽呀！也就是从那时起，我就对海蜆这个海鲜食材有了特别的印象。其实海蜆不光原汁鲜美，也可以用韭菜炒，加入鸡蛋煎制，也可以做汤等等，可我最喜欢的还
幸福美食X
1干辣椒洗净控干水，准备好白芝麻。2备好熟白芝麻适量3干辣椒切碎，有料理机的可以打碎，我木有，就切成了一截一截。4辣椒末入碗，撒上熟白芝麻。5油烧热，不糊的前提下越热越好。6热油倒进干辣椒末里，不能反了。7冷却即成。小窍门【1】油本身就能化腐朽为神奇，辣椒油更是了得。记得以前卤藕片，发现不怎么好吃，倒上辣椒油立马香喷喷。几乎是拌什么都好吃。
两头猪的甜蜜~
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 红烧排骨色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。几乎每个家庭都做这道菜，做法也多种多样，中华美食博大精深啊。今天，给大家分享的这个红烧排骨简单易学，美味可口。
叶子的小厨
1鸡蛋，砂糖，盐一起搅拌2搅拌至砂糖融合3加入泡打粉4称一下5加入低筋面粉6花生油倒入7搅拌至花生油融合8六七分满即可，不然烤完会满出来的9烤箱预热180度，22分钟10给小伙伴11蔓越莓是中途加上的，OK
青儿の美食
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
