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立春日，人人都要吃春饼（卷），名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。《关中记》说唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送，取迎春之意。
乐：在吃
一碗剩米饭的华丽变身
乐：在吃
家有面条机，家人也很喜欢面，活面时加入绿色蔬菜，就有了翡翠面
乐：在吃
过年了，做饺子、吃水饺，这在北方是习俗，而在南方如今也成了待客的常菜。今天为各位亲推介的这道马蹄鲜肉水饺，盈润多汁，鲜甜可口，南北皆宜！而制作程序的关键在细节的掌握上，掌握好细节、就能按自己的心意制作出自己想要的美味！
天空云淡
裹蒸是肇庆特色食品，类似粽子却非粽子，无论其色、其香、其味。包裹蒸，按环节的精心，可称之为“艺术”，按工序的繁复，可称之为“工程”这就是一项“艺术工程”。并不是所有的粽子是裹蒸粽，只有这种像金字塔形的粽子是叫裹蒸粽。所以只有在端午节和新年才能吃到，新年有“蒸蒸日上”的意思。 裹蒸还曾奉为贡品，南齐书记载：在皇帝御食中，有“裹蒸”这一道菜。皇帝十分喜爱：“我食此不尽，可四片破之，剩余权当晚食。”深受海内外华人喜爱。
嗄宝緉
1主料：米饭（最好是上一顿的剩饭】、火腿末、午餐肉丁、葱花、蛋皮、盐、鸡精、蚝油、原味姜汁、胡椒粉2先将米饭下锅炒3饭炒热后加入火腿末4加入午餐肉末5加入葱花6加入蛋皮7炒匀后起锅
多元中心
1馒头切薄片，把鸡蛋打到碗里加一点水搅拌均匀。水越多煎出来的馒头片越软和。2把馒头片放在鸡蛋液里泡一下，电饼档加热放少许花生油，煎至两面金黄。3用心形的煎蛋器按出馒头片的形状。火腿肠切薄片，两片馒头片中间涂上番茄酱，加入火腿肠。小窍门女儿半夜醒来突然想起吃三明治可是家里没有面包，只好用馒头来代替了。
火猫儿
莲藕、土豆和肉馅真是绝配了，吃起来鲜嫩、香脆，让人欲罢不能啊
乐：在吃
你去看电影，你带着我，我带着爆米花，哈哈，可行？
小老虎宝贝
在面食的制作中，我最喜欢的就是烙饼，在我博客中，光饼的制作就有40多种，原因只有一个，我喜欢吃饼，喜欢吃饼的千万别错过了这款馅饼：
小草根家庭美食
1面粉加清水，活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧60分钟2饧好的面团，分次加入清水，水洗面团，把淀粉全部清洗干净，就余下面筋3洗好的面筋分成花生米的大小，放入六成热的油里，炸成面筋泡4炸至微黄即可捞出
乐：在吃
1准备食材2食材切丝备用3热锅凉油，先爆香洋葱4洋葱炒透明时，放入园白菜5园白菜变软后加入葱丝6出锅前加盐调味
乐：在吃
1准备食材，虾米先浸泡2韭菜切碎3热锅凉油，先滑炒鸡蛋4鸡蛋成型，放入韭菜，韭菜刚出水变软就好，出锅前加虾米、盐调味5当当，好了
乐：在吃
1黄瓜切丝2黄瓜丝加入面粉、水搅拌均匀，加少许盐调味3热锅，凉油润锅，倒入调好的糊4转动锅滩平糊5凝固后卷起小窍门喜欢重点口味的小伙伴可以做个蘸汁蘸着吃
乐：在吃
杏鲍菇属菌类，怎么做的很好吃，杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质，可以有效的降血脂。这款杏鲍菇只是简单的蚝油来调味，照样味道鲜美。。
雪峰儿
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
