真的真的真的比某k某麦的好吃
雨过惊虹
1准备食材。西红柿、小瓜去皮备用2西红柿、小瓜切丝3热锅凉油,先滑炒鸡蛋,炒好盛出备用4锅内加少许油,爆香葱花,倒入西红柿,炒出红油5倒入炒好的鸡蛋6加入小瓜丝,翻炒,加入少许盐调味,盛出备用7另起锅,水开后下入面条,面条煮熟后捞出8放上炒好的西红柿小瓜
乐:在吃
1准备食材2韭菜切粒3蛋液里加入韭菜粒,少许盐调味,拌匀4热锅,少许油润锅,倒入韭菜蛋液5转动锅,滩平蛋液,凝固后卷起
乐:在吃
1胡罗卜去皮、切丝2胡罗卜丝撒上面粉,拌匀3加入少许盐,加水搅拌成稀面糊4热锅,少许油润锅,倒入胡罗卜面糊5转动锅,滩开面糊,凝固后翻面略煎,两面微黄即可
乐:在吃
1香菇提前一晚浸泡,香菇丝、胡罗卜丝入开水焯熟2自家面条机压的面,开水下锅,浮起即捞出,加入少许油,挑散晾凉3吃里入微波炉,大火转5分钟,放上香菇、胡罗卜丝,淋上自制的酱汁即可小窍门酱汁小伙伴可以根据自己的喜好调制
乐:在吃
1准备食材,木耳、黄花菜提前浸泡,木耳、黄花菜、杏鲍菇焯水2自家压的面条3热锅凉油,滑炒鸡蛋4放入杏鲍菇、黄花菜、木耳、葱粒翻炒均匀5倒入开水6水开后下入面条7面条煮熟了,出锅
乐:在吃
1葱切碎粒2面粉加入葱碎,少许盐调味,加清水成稀面糊3热锅,少许油润锅,倒入搅拌好的面糊4转动锅,滩开面糊5两面煎至微黄,卷起即成
乐:在吃
1自制的澄粉。(在“紫薯水晶包”菜谱里有说明澄粉是如何自制的,这里就不再啰嗦了)2取澄粉,加清水调成稀糊3平底锅上火加热,倒少许油润锅4倒入澄粉稀糊,转动锅,滩平5凝固后翻面,略煎取出6卷上胡罗卜、青瓜丝即可7吃时沾上自制酱汁即可
乐:在吃
辣子鸡好吃,是我家喜欢的一道菜,年夜饭有它添色不少。。。
雪峰儿
满口桂花香的小豆馅,香甜不腻。
li1943
砂锅炖的鸡肉鲜嫩,滋补
大脸猫爱吃鱼
1自家压的面条,开水下锅,浮起即捞出,倒入少许花生油,挑起翻动晾凉2香菇提前一晚浸泡,芹菜、香菇入水焯熟,切片3面条入微波炉,大火转5分钟,把菜放到面条上,淋上自制酱汁即可小窍门小伙伴可以按自己的喜欢调酱汁
乐:在吃
1西红柿、西葫芦去皮2先炒鸡蛋,炒好后盛出备用3热锅加少许油,爆香葱碎,再加入西红柿,炒出红油4倒入炒好的鸡蛋5倒入西葫芦丝翻炒均匀,西葫芦变软后加入开水6水开后下入面条7面条煮熟后,加盐调味,出锅前放入生菜
乐:在吃
1青笋、胡罗卜、葱切丝,蒜切片,酸笋切丝先炒过2自家压的面条,煮锅水开后下入,浮起就捞出,倒入适量花生油,挑动晾凉,炒前入微波炉大火转5分钟3热锅凉油,爆香蒜片4蒜片微黄后,加入葱丝爆香5再加入胡罗卜丝炒软6再加入酸笋丝炒香7加入热过的面条,翻炒均匀8最后放入青笋丝,出锅前加少许盐调味小窍门我用的酸笋丝是先炒过的,也可以使用没有炒过的酸笋丝
乐:在吃
1青蒜切粒2面粉加入鸡蛋、清水、青蒜粒搅拌成稀糊,加少许盐调味3平底锅上火,锅热后,倒少许油润锅4倒入调好的稀面糊,转动锅,滩平稀糊5凝固后翻面,两面煎至微黄即可
乐:在吃
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女