收到来自朋友的一条野生大海鳗,前一晚还在跟家里苏班长说想吃鳗鱼寿司,第二天就来大海鳗了!烧好上桌时,他看着一脸兴奋的我说,看来想吃就有的人心情确实比较激动的。一条海鳗都有5斤重啊!苏班长没办法按照我的要求来劏鱼!拿到菜市场给卖鱼佬弄,卖鱼佬都眼馋啊!直夸这鱼好……哦吼吼~~~我就不客气啦!
微笑momo宝贝
水煎包:别小看了这款面点,它独特的外形使它广受好评。到底水煎包有什么另类之处呢?马上为你揭晓。单听名字你会认为它是最普通不过的煎包了,但是看过成品后你会大吃一惊,原来包子也可以“身披“金缕衣。原料:白菜丁200克,韭菜段、五花肉丁各300克,发面1千克。调料:花生油10克大豆油、面酱各15克,A料(巧媳妇酱油20克,葱花10克,老抽、味精、盐5克),湿淀粉芡汁100克。湿淀粉芡汁调制:调制的比例为50克面粉、500克清水,这个比例一定要控制好,调得太稀,“金缕衣”不容易取下,调得太稠,网状结构不明显。放入
滋补美食
用空气炸锅炸出来的可乐饼不会像在油锅了炸的那么油,味道和口感也不输用油炸的,
韩优生活馆
鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤,而且做法简单。用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。
健康本味
马上到三岁的YIYI在吃的方面,逐渐被放开了,减少了诸多的控制,带着他去了两次必胜客之后,他就爱上了意大利面,据说有次他奶奶带着他去吃米线,他进去后竟然问人家,有意大利面吗,人家笑他是去砸场子的,哈哈~周末三十六度的高温下,出门就感觉要被烤化了,YIYI说要吃意大利面,因陋就简,我划拉了一下家里现成的食材,决定给他做一个方便版的意大利面,是不是听名字觉得会很简单易上手呢?其实呢,我可真没有糊弄儿子啊,工序一点都没有少,只是把家里没有的意大利面换成了家里有的方便面而已。。。
liu6heart
裙带菜又称为“健康菜”、“美容菜”、“聪明菜”,含丰富的微量元素和矿物质,对儿童的骨骼、智力发育有益。
身无病,心无忧
1准备原料2丝瓜切片3葱切葱花,蒜拍碎4鸡蛋打散5热锅凉油,放入葱花蒜爆香6加少量生抽7放入切好的丝瓜爆炒,加少许盐继续炒软8加入蛋液9加少许水继续炒10滴入香油出锅11有流口水不?12这个季节吃丝瓜最好喽!
吉心
1猪肉用菜刀剁碎,也可以请卖猪肉的用铰肉机铰好,加上盐,酱油等配料拌好2放上切碎的香葱搅拌好3放上肉沫4对折5两边角再用手使它们粘起来6包如后,锅里放水,水开后放云吞,煮到浮起来就熟了
a芬丫头
暑假放假在家无所事事,只好负责把自己养胖了丝瓜滑嫩,粉丝是我特别喜欢的一种食物,再加上嫩白的豆腐,在夏天也食欲大开了呢
晴咯咯咯
1把肉放到一个稍大点的容器,将老抽,生抽等辅料一并放到肉上,最后放一个生鸡蛋,开始搅拌均匀……2注意事项:搅拌过程中,一定要朝着一个方向,不能来回搅拌,搅拌至微微拉丝即可,备用!3煮水,待水开后,用勺或直接上手也可以,但洗干净哦,将肉馅挤成圆形,放入水中,全部弄好后,放入粉丝,将水在次烧开,大概10分钟,放入白菜,再煮5分钟出锅,配一碗香香的米饭,可以汤泡饭啊,⚠️胃口不好不要这样干啊!
大白鲨0188
1小鲅鱼洗净沥干水份2每条鱼身斜切几刀3加入耗油和少许盐4姜切片,葱切丝放入腌制一会儿5烤盘倒上花生油,将鱼一条条放好,挨个翻一下,使鱼两面都沾上油,烤箱预热5分钟,将鱼放入,上下火180℃烤15分钟,然后翻面继续烤15分钟,取出撒少许醋去腥,均匀撒糖和椒盐孜然芝麻继续烤5分钟,翻面重复继续5分钟,即可出炉了6一定要加糖7不错吧8流哈喇子啦
吉心
紫苏巴浪鱼:巴浪鱼加紫苏炒可以让巴浪更加香甜了,而且鱼醒味也去了[强]
蜜瓜香糖????
胡萝卜做成的蛋糕~
格丽思小厨房
据说这是一道非常传统的阿拉伯菜,但是对我们来说却是一道很好的酱料
格丽思小厨房
现代生活紧张,催生了一大批超级懒人,不想起床,不想上班,不想做饭。可是,肚子还是要闹革命的,就简单化一点吧!材料方面希望大家都酌情增减,因为太懒了,多做一些可以吃几顿,省事。
明天一起微笑
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋