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1材料准备ing~2趁电饭煲在煮水的时间，讲材料切好，将肉类腌制待用！3待粥水煮开后，将全部材料倒入锅内煮至米粒熟透即刻！此时再加上香菜，搅匀即刻出锅啦！~~4香喷喷的花蛤什锦粥，就是这样完成咯~小窍门PS：1.最好先将水煮开了，再放入米，这样的粥不会粘锅。2.吃的时候，如果再撒点胡椒粉和些许酱油，味道更佳哟~~~
evanfish
11、倒入花生油；22、加入花生酱；33、加入白砂糖；44、加入鸡蛋液；55、搅拌成均匀的花生酱糊；66、筛入低粉；77、拌匀成饼干泥；88、分成20克左右的小团，在烤盘上按扁；99、将花生事先炒一下，去除紫皮，掰成两瓣，一瓣一瓣地按入面团；1010、180℃，20分钟；加盖锡纸再烤20分钟，关火焖10分钟；完成。
NICE2meetU
1豆腐脑、莴苣叶。2大虾仁。3开水淖一下。4放入容器过凉水、控干水。5莴苣叶切碎、海米切成玉米粒大小的粒。6葱、姜切末、蒜切片备用。7锅里放油烧热、放入葱、加末、蒜片煸香。8放入豆腐脑、莴苣叶、虾仁粒炒一下。9炖熟、放入盐、胡椒粉、鸡精、香油搅匀。10出锅装碗
朱小白爱美食
我们这里只有光明黄油卖，而且价格很贵，做烘培这个是必备品，又特爱吃塔，就总想用花生油来代替黄油做塔，昨晚终于忍不住，做了这个花生油版紫薯塔，又因为不太喜欢甜品，做成了咸味的，一边做心里一边打鼓，不知成功否，大概1小时后，尝到了这试验品，不错哦！孩子和孩子爸都赞呢！
jenny2005519
1材料准备ing！2枸杞的叶子摘下，洗净。贡梨、胡萝卜去皮，切块。瘦肉、猪肝切薄片，用适量的酱油、食盐、花生油腌制待用。3待水煮开后，将全部食材倒入锅中，煮开后再煮30分钟即可。4哈哈~上汤咯！~~颜色鲜艳，美味可口的汤，就这样完成啦！小窍门PS：1.梨不用煮得太软，我煮的口感刚刚好，吃起来梨的香甜味道还在！（我是一个不主张浪费粮食的人，所以每次连汤料都全部吃完！）2.这款汤喝起来很香甜可口，一般不需再放盐，喝不惯甜味汤的朋友可以适量加些盐~
evanfish
。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带，是很早以前就有的大众食品。为北京以东夏垫镇杨景禄（别名大麻七）所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振，至今仍为很多北京人喜爱。
爱吃de胖子
平常就很喜欢吃菌类食品，或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少，挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉，回家给女儿包锅贴吃。海蛎子肉味道鲜美，营养丰富，含蛋白质50％以上，而脂肪仅有7％-8％，并含有多种微量元素和维生素等，因煮汤后状似牛奶，素有"海底牛奶"的美誉。
紫色心情
西葫芦是优质蔬菜可做成多种菜品。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。还含蛋白质、纤维素、胡萝卜素。具有清热利尿、除烦止渴、消肿散结、提高免疫力、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功能。 西红柿含有丰富的蕃茄红素、胡萝卜素、维生素B、C、D、矿物质和有机酸。蕃红茄素具有独特的抗氧化能力，能够清除自由基，保护细胞，能防止癌变，对预防胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌有预防和减少作用。西红柿生吃有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒降低血压抗衰老、保护心血管、增加人体抵抗力之功
朱小白爱美食
1白蘑菇，香菇，青椒，土豆，红萝卜，西红柿，花椒，番茄酱放进电饭煲，按煮汤2鲜美的汤出来后放进煮锅加入酸菜，辣椒，豆腐，盐3豆腐熟了后就可以了小窍门原汤炖出来非常鲜美
000tina000
1材料准备ing~2将鱼洗净，用盐抹一抹全身，然后将多余的鱼刺除去，鱼头鱼尾切断，将鱼身切分成若干份，鱼肚不切断。香菜洗净，扭下头的部分塞到鱼头里，其余的切断待用。3待水煮开后，再将鱼放入锅内，蒸6~8分钟。4这是蒸好的鱼肉吖~~名为飞鱼！5将切好的香菜铺在蒸好的鱼肉上~6在洗净的锅里倒入花生油（约3汤匙），烧至滚烫后，直接淋在菜上，再倒入生抽即刻。小窍门PS：1.一定得等水开了后再放入鱼，这样蒸出来的肉比较结实，鲜甜哦！2.不喜欢香菜的筒子，可以换成葱丝或者姜丝~~因为我不吃葱，所以喜欢用香菜~哈哈~
evanfish
1准备活草鱼数条（根据自己需求），分类处理。2取下鱼背上的肉3切成片状，放入搅拌机（我用的是料理机）中打成泥状盛起。4放入鸡蛋、生粉、盐巴（250克鱼肉放一勺生粉、两个鸡蛋、半勺盐巴）；搅匀，直至取少许鱼泥放入水中呈悬浮状（不接触底面即可）。 搅拌这一步很重要，因为直接影响鱼饼的质感。5取一碗冷水、一把瓷勺子。手抓鱼泥呈握拳状，鱼泥从食指、拇指中凸出呈丸子状，瓷勺子沾水后挖出凸出来的鱼泥放入油锅中（油7分热，中火）6随着鱼泥变形为球状，不断翻滚，炸至淡黄捞起。 待炸好的淡黄色鱼饼由球状变成饼状，再放入油
亓啓
最近市场上卖菠萝的多了起来，我家也就经常买菠萝来吃，生吃多了就好倒牙也容易过敏，用菠萝配肉做菜来吃，倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口原料：菠萝 半个、白菜 300克、木耳 60克、猪肉 120克、葱、姜、花生油、盐、白糖、料酒、酱油、鸡精、香油。
gaopingzhao
很长时间没有烙饼了，昨天有朋友来家里吃饭，点名要吃我烙的春卷饼，于是专门做了京酱肉丝和春卷饼，孩子们吃的那个香啊，就别提了，就连剩下的几张饼都打包带走了。看来俺的手艺是有长进了，哈哈！
angela1024
前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、于是心血来潮也跟着发表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、虽然反响不是很大、但是只要有一个童鞋跟帖、我就会继续、在那楼里我承诺了下次还要给大家做道比较地道家常的粤式清蒸排骨、一直拖到现在、还望各位见谅、、废话不多说、多图多J/B、、
懒羊羊_大王
1土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。2精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀，腌制2、3分钟。3把油烧热，依次放入花椒、葱姜末。4再放入腌制好的肉进行煸炒。5待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆，并加入适量水、盐、耗油和生抽。6最后加入黄瓜粒，翻炒几下即可出锅。
暮雨云烟
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
1锅中放少许油（羊肉片肥的可以不放油），将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3国内放少许油，倒入面条和羊肉翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
