老婆说:“不准吃火锅,吃了要上火,脸上长痘痘,最近要节约”。没得办法,我又是个土生土长的重庆人,你不让我吃火锅,完全是要了我的命,今晚就吃了碗小面,很郁闷。索性回家的时候去超市,购买材料,自己回家弄,你总该不得说撒子了嘛,多的不说,上图。
火力上校
突然兴起的念头,总觉得外面买的猪肉松是不是加了很多添加剂之类的东西,为了宝宝的健康成长,所以耐着性子做了这道菜,各位菜友们,做这道菜一定 要耐住性子哦,否则不能成功o∩_∩o
小娘子123
红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了?呵呵有点夸张了,,,,说实在的很喜欢吃红烧肉,但是为了不至于长肉,还是很有节制的,,,我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜欢吃的一个蔬菜,无论是生吃还是炖,煮,蒸,烧,拌我都爱吃,记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多斤的茄子,呵呵都成了茄子控了。 茄子营养价值很高;含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷铁等多种营养成分。长吃茄子可使血液中的胆固醇水平不至于增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子是一个很吃油的菜,我的感
lyjjxx
是鲁南地区的一道家宴名菜,因为百家百味。一般都是在亲朋好友的家里聚会才品尝到真滋味。主要是火候与调料的掌握。
didihaoshuai
这种做法简单节省时间。
温婉
周末私房菜第二道——香卤鸭掌。
小娘子123
干锅排骨是川味的经典,类似的菜品可以发展成很多。。
mp3lzb
这种牛肉干完全是自己制作的,绿色健康,因为我比较喜欢川菜,所以就做了麻辣口味的。不喜欢吃辣的就可以少放点辣椒和花椒,但是一定要放点,这样味道才全。虽然是自己做的,但是成本我算了下比买超市的成品的还要贵,不过吃着自己做的感觉要爽些。 有兴趣的可以做给自己的老婆或老公吃,勾住她的胃。哈哈
mp3lzb
胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。
asy2570
自制家常小凉菜,小馆子送的小凉菜,自己也可以做哦!!
温婉
第一次发菜谱,因为这两天逛超市时发现很多卖蘑菇的,所以今天就准备尝尝新鲜的蘑菇。做法是我自己想象的,没想到味道还错,考虑加入到自己的私房菜中,呵呵。
囧娃
1看看馅料吧!2在面粉中放适量温水和面。3和好的面,盖上盖子醒面30分钟4菠菜洗净焯水,去除涩味。5将菠菜切碎备用。6将茴香切碎,放少许盐杀出水分,挤干后备用。7韭菜切碎备用。8猪肉馅放入葱姜,香油,酱油调匀。9将菠菜,韭菜,茴香,放在调好的猪肉馅里。10然后加盐味精,香油拌匀,做成饺子馅。11将醒好的面,做成剂子,擀皮,包成饺子。12看看包好的饺子。13饺子放开水锅煮熟。14看看成品吧
绿野薄荷
看到别人做的印花卤蛋挺羡慕,心动不如行动,今天咱也来个别样卤蛋!
温馨小饭桌
1猪肘子剖开2猪肘子冷水下锅,放半碗黄酒、姜片、葱段煮开3肘子焯水后捞出来用温水洗净浮沫4骨头汤煮开,放入肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黄酒小火炖2小时5盛出肘子,踢去大骨用保鲜膜包成卷,凉透后撕去保鲜膜切片
虎后
逛菜市场,看到有新鲜猪手,想到买来卤一个猪手,味道一定不错哦
金微飞
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下,再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭,用锅铲把米饭压碎捞匀,放点生抽及调味料,继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的,炒起来才一粒粒的,最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩