1猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开; 2 加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟; 3毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用;4 煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净; 5肉皮处理干净后切成丝备用;6烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒; 7 煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味;8下入准备好的肉皮丝翻炒;9 再加入焯水的毛豆米翻炒; 10 加入少许料酒继续翻炒, 最后加入盐调味;11盛入碗中即可。小窍门1. 猪肉皮先拔干净毛,再放入锅中,加入大料卤
斯佳丽WH
茴香女人多吃最好,宝宝吃更是营养丰富我家宝宝爱吃带陷的, 我各样的都给他做。
小帅厨娘
三三得九饺子它的名字翻译成中文就是三文鱼三鲜三吃饺子,舒服不如躺着,好吃不过饺子,炎炎夏日,来点饺子也不错哦~
鹦鹉厨房
承载着小茴香的功效与作用的当然是它的营养价值。小茴香的营养成分丰富,主要是蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。而小茴香之所以具有特殊的香气和特殊的功效,是与这两种特殊的挥发油有着密切关系的。另外,小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出,小茴香的营养价值是很可观的。
辛的猪婆
秋天了正是花生成熟大量上市季节。花生的吃法多种多样,水煮为最佳。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,集营养、保健和防病功能,好处多多,也是休闲娱乐时的小零食…
相约9⃣️8⃣️
鲢鱼不是价格昂贵的鱼,但是好好制作的话,味道绝不比那些名贵的水产海鲜差。 而且鲢鱼本身是很有营养的食物。 鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
七九星星
小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这次试着做了这个炖鸡,吃着还不错,唯一不足的就是虽然买的是蛋鸡,但和以前自己家养的老母鸡口感还是不太一样,总之这个鸡汤我觉得还是比较不错的,呵呵!
付兴森
1将肋排焯水备用,笋干泡软,切细,备用2平底锅烧热,倒入油,将生姜,干辣椒和茴香爆香3倒入肋排,煎至金黄,倒入笋干,略炒4将生抽,老抽,砂糖,冰糖入锅,加清水适量,烧开后,小火炖40分钟后大火收汁小窍门肋排要煎透些
trendyzhang
这是一道营养美味的家常菜,我选用正宗的草原羊肉,肉质鲜嫩,比较快熟。
小甜甜0526
吃惯了卤的牛肉,炒的牛肉,今天来个简单的。这个牛肉好不好吃最主要的就在这个蘸汁里~
多芸转晴
清淡营养美味滋补
小甜甜0526
想不到韩式烤肉酱配中式卤料也能把鸭煮的好好吃,来罐啤酒怎么样?:)
火镀红叶
1把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟2第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟,捞出来过凉切碎把水纷挤出不用挤太干要不然不好吃炒肉沫时记得放点酱油!所有材料准备好都放入盆中搅拌3第三步;发包子!包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可!拿出来放入电饼铛中俩分钟即可
包子!!!
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美,素有“菇中之王”,“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能,抗衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含大量的维C,有降血压,降血脂,降低胆固醇功效。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
小尧0209
买鸡爪要挑肥的,上面半段不要,没什么肉的,做出来品样也不好。一般菜场卖的都是减掉的。做的时候忘记拍图片了,就直接讲步骤吧~不好意思啦
W__oO
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿