1猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开; 2 加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟; 3毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用;4 煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净; 5肉皮处理干净后切成丝备用;6烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒; 7 煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味;8下入准备好的肉皮丝翻炒;9 再加入焯水的毛豆米翻炒; 10 加入少许料酒继续翻炒, 最后加入盐调味;11盛入碗中即可。小窍门1. 猪肉皮先拔干净毛,再放入锅中,加入大料卤
斯佳丽WH
茴香女人多吃最好,宝宝吃更是营养丰富我家宝宝爱吃带陷的, 我各样的都给他做。
小帅厨娘
三三得九饺子它的名字翻译成中文就是三文鱼三鲜三吃饺子,舒服不如躺着,好吃不过饺子,炎炎夏日,来点饺子也不错哦~
鹦鹉厨房
承载着小茴香的功效与作用的当然是它的营养价值。小茴香的营养成分丰富,主要是蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。而小茴香之所以具有特殊的香气和特殊的功效,是与这两种特殊的挥发油有着密切关系的。另外,小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出,小茴香的营养价值是很可观的。
辛的猪婆
秋天了正是花生成熟大量上市季节。花生的吃法多种多样,水煮为最佳。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,集营养、保健和防病功能,好处多多,也是休闲娱乐时的小零食…
相约9⃣️8⃣️
鲢鱼不是价格昂贵的鱼,但是好好制作的话,味道绝不比那些名贵的水产海鲜差。 而且鲢鱼本身是很有营养的食物。 鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
七九星星
小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这次试着做了这个炖鸡,吃着还不错,唯一不足的就是虽然买的是蛋鸡,但和以前自己家养的老母鸡口感还是不太一样,总之这个鸡汤我觉得还是比较不错的,呵呵!
付兴森
1将肋排焯水备用,笋干泡软,切细,备用2平底锅烧热,倒入油,将生姜,干辣椒和茴香爆香3倒入肋排,煎至金黄,倒入笋干,略炒4将生抽,老抽,砂糖,冰糖入锅,加清水适量,烧开后,小火炖40分钟后大火收汁小窍门肋排要煎透些
trendyzhang
这是一道营养美味的家常菜,我选用正宗的草原羊肉,肉质鲜嫩,比较快熟。
小甜甜0526
吃惯了卤的牛肉,炒的牛肉,今天来个简单的。这个牛肉好不好吃最主要的就在这个蘸汁里~
多芸转晴
清淡营养美味滋补
小甜甜0526
想不到韩式烤肉酱配中式卤料也能把鸭煮的好好吃,来罐啤酒怎么样?:)
火镀红叶
1把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟2第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟,捞出来过凉切碎把水纷挤出不用挤太干要不然不好吃炒肉沫时记得放点酱油!所有材料准备好都放入盆中搅拌3第三步;发包子!包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可!拿出来放入电饼铛中俩分钟即可
包子!!!
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美,素有“菇中之王”,“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能,抗衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含大量的维C,有降血压,降血脂,降低胆固醇功效。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
小尧0209
买鸡爪要挑肥的,上面半段不要,没什么肉的,做出来品样也不好。一般菜场卖的都是减掉的。做的时候忘记拍图片了,就直接讲步骤吧~不好意思啦
W__oO
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈