减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。
五加五左左
这个季节,市场上的茴香很多,不仅嫩,而且价格也不贵。每次都会买上1斤,回家做馅吃。
冬季心情
get了肉皮冻的秘籍,做出来又Q又弹,超级好吃。
五加五左左
13量杯(面口袋或者米口袋自带的那种),放半袋酵母粉,一只手倒水,另一只手用筷子搅拌然后揉面。面稍微软一些,盖上盖子发酵2小时。2摘茴香,洗茴香,然后控水晾干。3摘韭菜,洗韭菜,然后控水晾干。4葱姜切碎和花椒一起放入小碗中,放入少量水浸泡。5把肉馅儿倒入盆中,放6勺盐,些许老抽,顺时针搅拌成絮状。然后放入生抽。6茴香切碎。7韭菜切碎。8把葱姜花椒的水倒入肉馅中(只倒水不要葱姜和花椒),把韭菜或者茴香放入肉馅中搅拌均匀,要顺时针搅拌。9将醒好的面放到案板上揉几下,中间切一刀,用手把面揉成长条再切成剂子,擀成
sairor
1和面,6量杯(面口袋或者米口袋自带的那种),根据人口多少来,一只手倒水,另一只手用筷子搅拌然后揉面。面稍微软一些,盖上盖子醒一段时间(20分钟到1小时都行,时间越长越好)。2摘茴香,洗茴香,然后控水晾干。3摘韭菜,洗韭菜,然后控水晾干。4葱姜切碎和花椒一起放入小碗中,放入少量水浸泡。5把肉馅儿倒入盆中,放6勺盐,些许老抽,顺时针搅拌成絮状。然后放入生抽。6茴香切碎。7韭菜切碎。8把葱姜花椒的水倒入肉馅中(只倒水不要葱姜和花椒),把韭菜或者茴香放入肉馅中搅拌均匀,要顺时针搅拌。9将醒好的面放到案板上揉几下
sairor
一日三餐,简单美味。
涛声依旧爱美食
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女