“鸡肉小福袋”是经典菜。这款菜式除了卖相精致漂亮外,味道更是独特。碧绿色的卷心菜包着清甜爽脆的冬笋青椒炒鸡肉,沾上酸酸甜甜的番茄汁,在炎热的天气中也能勾 起你的食欲。鸡肉小福袋不仅色香味俱全,而且还具有美容养颜的功效。鸡胸肉脂肪含量低,而番茄中含有丰富的维生素C,具有祛除皮肤色素及美白的作用,很适合女孩子吃。
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简单易做的一道营养菜肴,能吃辣的朋友也可以放辣椒油来拌哦!
丝丝的私房菜
1香菇和杏鲍菇划十字,也可以切小块,随意吧。花生仁提前泡两个小时。香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水。豆腐果对切,焯水。2炒锅热油,下入葱姜蒜、红尖椒爆香,下入各材料翻炒。3加入调味料翻炒,最后加盐淋香油。
yoyochen
1西葫芦。2茭白去老皮。3鸡蛋。4里脊肉。5全部洗净后,茭白去老皮切丝、里脊肉切丝、西葫芦切丝、杭椒切丝、鸡蛋打散在锅中摊成蛋皮后切丝,里脊肉切丝后用料酒、淀粉水抓匀腌制15分钟(也可以加入一点点的蛋清)。6炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,加入杭椒丝翻炒,加入里脊丝加入生抽翻炒至肉身发白。7加入茭白丝、西葫芦丝翻炒。8加入蛋皮翻炒后,加入调味料,翻炒片刻,出锅。超级简单的下饭菜,继续刮油哈。
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1鲜虾用冰水泡五分钟后从背部切开不切断去肠泥。2蒜切碎,加少许盐扮匀即成蒜蓉。3锅里放少许油小火爆香蒜末然后与调味一起拌匀烧开。4将虾摆好放入蒸笼并淋上一部份调料大火蒸五分钟。5蒸虾的时候另起一锅烧一大匙热油,五分钟后揭开蒸笼将热油与剩下的调味料一起淋上。
素手煮羹
桃园结义: 民间俗传三国时刘备、关羽、张飞在桃园结拜兄弟。《三国演义》第一回:“飞曰:‘吾庄后有一桃园,花开正盛;明日当于园中祭告天地,我三人为兄弟,协力同心,然后可图大事。玄德、云长齐声应曰:‘如此甚好’。次日,于桃园中,备下乌马祭礼等项,三人焚香再拜而说誓曰:‘念刘备、关羽、张飞,虽然异姓,既结为兄弟,则同心协力,救困扶贫;上报国家,下安黎蔗;不求同年同日生,只愿同年同日死。皇天后土,实鉴此心。背心忘恩,......!誓毕,拜玄德为兄,关羽次之,张飞为弟。”后逐为结拜兄弟,共同谋事的故事。《桃园结义心
奇海生态
说到烤鱼那麻辣鲜香的味道,焦脆包裹着细腻的口感,一定有人想着流起了口水。烤鱼的种类也很多,本人推荐还是海昌鱼和长脖鱼(又称偏口鱼)好吃,一则刺少,二则肉质鲜美。烤好后咬上一口辣、麻、香、嫩,回味余长、从舌头一直刺激到胃蕾~~~~~品尝过的人口齿留香,百吃不厌。今天烤的是海青鱼,这种鱼是在优质的深海里生长,无污染,所以味道极为鲜美~
君梦深蓝
烧卖有很多种,个人还是比较喜欢水晶的,看着就惹人喜欢。馅料也有很多种,翡翠的,肉的......这次把荠菜和肉还有糯米混在一个试试看,效果还不错,我们两人是比较喜欢。
yoyochen
对虾饺一直心有余悸,自从上次在外面吃了笼不算便宜(4个12元)且腥了吧唧的虾饺之后,俺们就一直拒绝虾饺。时隔好久,自己尝试一次,实事证明,还是自己做的好吃。一点腥味没有,只有香味。^_^
yoyochen
的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅,里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等,我觉得挺不错的,很多粥、点心的做法都值得试做下,今天山寨了下它家的水晶虾饼,少了一种马蹄的材料,去逛了下超市跟菜场没找到有卖的,遗憾,在超市卖粗粮的地方,看了下绿豆价,简直要晕倒了,前些日子买才是8元一斤,现在居然涨到了12元,想想去年绿豆才4元一斤哩,夏天的时候,煮些绿豆汤用来消署是必不可少的,贵也得买啊
鱼家小厨
我总得想个法把这老蚕豆做得好吃啊! 这么老清炒肯定是不好吃的,想起湘菜里有肉末烧小土豆的做法,这老蚕豆淀粉质重,就把它当土豆烧吧!您还别说,这老蚕豆这样煮出来,味道居然异常鲜美,比用那小土豆烧的口感好多了,一样的粉烂,但是更加入味,蚕豆烧出来的汤汁比用土豆烧出来的更鲜,用这个拌饭吃,坨坨爸一个人干掉了三大碗,没想到无心插柳反倒出了彩,偶又琢磨出一道菜的新做法,呵呵!下回再弄个升级版的试试,一定会更鲜!
坨坨妈
1首先备齐原料。2牛肉剁馅,放入盐、生抽、姜蓉、料酒、鸡精、胡椒粉、少许生粉和1个鸡蛋和匀,最后加入香油封味腌制10分钟;木耳泡发后剁细。3腌好的肉馅、木耳加剁细的葱白和匀后同方向搅拌使其上劲,这时如果觉得馅料稍干的话可以加点花生油润一下。4可以包馄饨了。51斤皮大概包了130个,因为加了木耳,馅显多了。6锅里加水大火烧开,一次放入20个左右,刚放入的馄饨会沉底,用饭勺轻轻拨动使其不沾锅底,沸水煮至1-2分钟,馄饨会自然浮出水面,再煮2-3分钟即可。7碗里放入盐、生抽、胡椒粉、鸡精、香油,也可加些醋、葱和
钝刀の柳谚
俺觉得十分的刮油滴,呵呵好像对我来说全素就能刮油。昨天收拾存货,临时想了这个搭配,嗯,味道还不错。觉得如果男士们用来下酒的话,也可以。
yoyochen
番茄鸡蛋面有很多种做法,每种做法味道都不一样,这款,味道酸甜适中,香滑爽口。
老杨的厨房
今天上个炸虾,操作很简单,可以配上番茄沙司或者色拉酱和千岛酱来食用,就看个人口味了。俺是偏爱蘸色拉酱,味道好极了!
浓咖啡淡心情
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
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