搜索
1把小鱼干用热水稍泡软。2然后剥去内脏和头。3大葱和杭椒切好备用。4锅中入油，烧热加入小鱼干炸成金黄色。5切好姜、蒜、辣椒。6锅中入油，加入姜、辣椒、蒜，炸香，放入豆豉。7先入杭椒炒一炒。8再放大葱炒。9最后加入小鱼干炒，放盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。小窍门豆豉是咸的盐要少放。
舒舒的厨房
银鱼的营养价值极高，是滋补佳品。银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
李李小酒窝
剩米饭你会吃吗？平时，我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起，或者做个蛋炒饭，又或者煮成稀饭，又或者？？？把剩米饭做成煎饼，非常有创意，而且很好吃，最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜，这么好的一道菜何乐而不为呢？
我的美食美刻
我和老公都特别喜欢吃麻辣香锅，吃过一家觉得味道很好，不知怎么后来关闭了。去吃了几家同类型的店，都没之前那家好吃，于是决定自己在家回忆以前吃的味道来尝试着做一次！呵呵，如果有喜欢的朋友，记得为我投上宝贵一票哦！
西瓜小莉莉
最近气温骤降，天一凉，食欲也变的好了起来，总是想吃点什么？这个季节适合吃清淡一些的食物，做法也以蒸，炖，煮为主，即能保证食材的营养不流失，也不会让人吃了上火。简单好做的蒸菜是上上选，千万不要错过喔！
我的美食美刻
做了蜜汁叉烧又想做蜜汁鸡翅了！
water1680
这是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜。因为加上娃娃菜后可以让汤变得更加鲜美。所以加了娃娃菜。还有胡椒粉。希望大家喜欢
sunnykc
第一眼看见这棒鱼就被它的外表所吸引，银亮的外皮、针状的长嘴、修长的身体，很漂亮，有点观赏鱼的感觉。这种鱼肉质细腻，口感鲜美，非常适合烧烤和油炸。我用迷迭香来烤，味道很特别，如果亲们不喜欢这味或者没有迷迭香，也可以自由发挥，烤成孜然味、咖喱味、辣味估计都会不错。关于迷迭香：迷迭香再西餐中是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。 迷迭香能够消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。有较强的收敛
浓咖啡淡心情
蜜汁排骨是我第一次做，原来只会做糖醋排骨和红烧排骨，这回又学会一个蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！
货货
剁椒我想大家一般都比较喜欢吧，开胃的呢，用来做菜菜味道当然也很棒啦。有一种食物，在四川叫米凉粉，在湖北叫米豆腐，我一般还是习惯叫它米凉粉，这两种菜菜搭配在一起是不是很新鲜呢。
sunshinewinnie
冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了. 样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Home made 的炸鸡,很喜欢~
babe_cocomy
素什锦是一道凉拌小菜，酸辣爽口，特别开胃。
飞燕飘舞
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有8g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起
飞燕飘舞
鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉，用来做鱼丸最好。
dayuyu
当孩子们挑食时，就做这款藕饼吧，外酥里香，五彩的缤纷，动手很简单
冰清-2011
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
宝宝去年下半年一直生病，免疫力下降，所以准备给她好好调养一下；前几天孩子的姥姥打电话来，说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力，所以跟爷爷说周末买一只鸡，宝宝听见了说要吃乌鸡，家里还有爷爷带来的自己种的黄豆（其实主要是黑黄豆），所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。中午回来，先添了一碗汤给宝宝喝，一口气喝了个光，还要吃，趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿；因为早上赶时间，所以步骤图就没拍了，大家看看成品图就算了啊！
rainbow.zu
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
