夏天来一份糖醋味的菜,即开胃又省钱。
舒舒的厨房
1将豆角洗净,将两边的蒂和丝摘掉。葱、蒜、辣椒准备好。2将豆角斜刀切段3葱蒜切蓉,辣椒切段4取锅将水烧开后加入一小勺盐,加入几滴油,然后将豆角煮熟。5将煮熟的豆角捞出过凉水后放入碗中,将葱、蒜、辣椒放在上边,然后将除花椒外所有调料放在上边。6取锅加热后倒油,将花椒放入锅中慢炒至油热,花椒变色然后倒在调料上。7拌均装盘即可享用了小窍门1、在水中放盐和油可以使豆角更绿,更入味。2、又要倒在调料上会更有味道,更香的。3、豆角一定要煮熟,避免中毒。
不睡的爱
几年前作了一次酱油鸭,但当时不会上传。今天又做了一次,大家指导一下
想聊就聊
几乎每天都是30几度的高温,大脑晕晕乎乎的,估计要是这样高温下去,怕是出不了菜了,必须去避暑了,这个城市冷的时候是最冷,热的时候也是最热,真受不了,从昨天开始一直晕,估计有点中暑了,在这样的天气,凉菜无疑是最好的。 【核桃花营养价值】:核桃花中蛋白质含量高达21%,必需氨基酸7.3%,谷氨酸3.7%、色氨酸1.6%,支链氨基酸的含量也还可以,但含硫氨基酸含量偏低,为第一限制氨基酸,CBV41.48%。粗纤维不到干蕨菜的一半,但灰份比干蕨的高一倍多,K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脱水白菜高,K/Na高达
★水舞颜★
奶酪这个东西有人“喜欢:有人“恨”家里老爸是吃不惯,老妈却喜欢的要紧。这两天老妈嘴馋了。那我就给我积分换的披萨盘开开光,做个料足的“海陆双汇披萨”。不敢吹牛一流,但是个人认为把必胜客pk下去的实力还是有的,谁叫咱料足呢。这个披萨俺就不走复古风格了,实在是不搭调啊!不多说了,看看吧,就看这拉丝也够过瘾的
帅帅小厨
超简单又美味的手撕包菜,酸辣之中又带有一丝甜甜的味道,绝对又是一道下饭好菜啊。
小狼之之
1肉馅加入葱姜末。2加入盐、料酒、五香粉、酱油3准备馄饨皮4在面皮上放适量肉馅,在面皮上抹一圈水5将面皮对折6馄饨皮两端折在一起7这样一个馄饨就包好啦8 9煮好馄饨后,在碗中加入香菜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉。10将煮好的馄饨放入碗中即可
雨暮晴初
没有味口?那就给自己来一道酸汤牛柳吧,又营养又有味。牛肉鲜嫩,汤味酸辣,番茄带微微地有些甜味。绝对让你大开味口哦~~~
咕噜=w=
焖面是一到传统美食!焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大美食爱好者的青睐!东北大锅焖面更是在焖面基础上,把焖面技术升华,吃起来更加劲道,耐人寻味!
lssxx
现在天气太热了,大家的胃口都不太好,肉肉也不太想吃了,那我们今天就吃素的吧。 做出今天的杂酱实属意外,是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了,于是想用一种方法把它们统统吃掉,没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时我们做这样的杂酱,总觉得一定要加肉肉的,没肉肉味道怎么会好呢,但如果你试试做这样的酱,保证会让你把以前的古老观念抛到九宵云外哦。小熊尝了一口说,真是太好吃了。
sunshinewinnie
这款土豆饼外皮焦脆,咬一口,满嘴都是土豆的香甜,而且还可以依据个人喜好添加不同的辅料,营养又美味,真的是早餐中的上选哟!
lemon_or
晕,才知道发表过的日志也可以作为菜谱发布。今天先来把很久前做的咖喱鸡肉饭上传了。O∩_∩O
夜魇
这是家常菜、辣椒炒牛肉。
tumeigui
很喜欢喝广东的八刀汤,也就是猪杂汤,用这汤做出的米粉很好吃,但是我们在家不会做的那么全,所以学着用几道简单的料学着煲汤,这样煲出来的味道也很好喝哟.
青青草的小厨
天气热起来了,不怎么想吃肉,一周最多吃四次,素菜的出镜率高了很多。茄子豆角都是应季菜,吃的更多。把茄子跟豆角放在一起炒的时候不多,呵呵,没有想到还挺好吃呢。
辽南蟹
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児