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1洋葱切成条；胡萝卜和大蒜切成片。2牛肉切成片。3将牛肉、洋葱、胡萝卜和大蒜放入盆中，加盐、胡椒粉、酱油、牛肉粉、韩式辣椒酱和香油拌匀，腌十分钟。4锅中倒入植物油，大火烧热后倒入拌好的牛肉快速翻炒2-3分钟牛肉全部变色即可装盘。
BAE
香喷喷的炒饭能勾起馋猫的食欲，也受小朋友的喜爱，荤素搭配，营养全面。
木易の心
1拿一个锅或盆，翻入适量的水，水里放上少许油，少许盐。2将洗好的生菜放入盆或锅中，淖一下，变软即可捞出。3把菜捞出空水4开始调汁，放蚝油适量，生抽适量，胡椒粉一点，淀粉少许，香油适量。5搅拌开即可6把蒜切成蒜末7把蒜放进锅中，炒出蒜香，炒出金黄色后，把调好的汁放进去，炒8把汁炒稠后。倒到菜上，就完工了！小窍门调汁时，由于生抽和盐都是咸的，所以调汁时不必放盐了
lyjycmm19760714
1各材料切好 2猪肝用调味料与姜腌好待用3取一锅加入适量的水先煮红萝卜4待红萝卜至8成软，加入腌好的猪肝，煮沸 5加入葱与香菜即可关火
火镀红叶
1将鱼去鳞，剪掉鱼鳍，去除内脏后洗净备用。2大葱斜切成片；大蒜拍扁；姜切成片；洋葱切成大块。3茄子洗净，用手掰成长条。4将茄子铺在锅底，然后将鱼放在茄子上，最后把大葱、大蒜和洋葱撒在最上层。5将500-600ml清水，加盐、胡椒粉、酱油、料酒、辣椒面和绵白糖混合均匀后倒入锅中，先开大火，煮开后转小火继续煮15-20分钟，即可装盘。虽然用的是不粘锅，但防止糊锅，最好隔2-3分钟用铲子轻轻铲几下锅底，特别是最后阶段要特别注意！
BAE
1蔬菜先洗好切好（白萝卜，白菜，番茄，这些都随意，或者只要白萝卜）2肉丸洗干净，和蔬菜放一起。3锅里先煮开水，把用热水洗干净的排骨和白萝卜先放进去煮30分钟，等白萝卜排骨软了后再把肉丸和蔬菜放进去煮30分钟。好了后加点胡椒粉和盐就可以了。
落叶漫天飞
酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃，具有1000多年的历史。其酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。这次夏家妈妈给大家带来的是猪肉白菜香菇馅的酸汤饺子，不仅有如何调制酸汤，更有饺子馅的制作详细过程，女儿和家人都很喜欢这样吃饺子。希望大家喜欢的话记得收藏啊O∩_∩O~~
夏家妈妈的美食
1所有蔬菜洗净，沥干水后切出所需的分量。2将蒜苔切成小圆片；洋葱、红彩椒和西兰花切成小丁。3鸡蛋打散，锅中倒入植物油，油烧热后倒入蛋液，滑散炒熟即可盛出备用。4锅中倒入植物油，大火烧热后先放进洋葱炒出香味，接着倒入蒜苔和西兰花翻炒1分钟，最后放入红彩椒翻炒几下。5倒入米饭炒一分钟后放入鸡蛋翻炒几下，即可装盘。
BAE
1猪肉切成薄片，可放在冰箱冷冻一会，方便切片2放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉以及姜片腌制，再倒入少量食用油抓匀，腌制一天3准备辣椒粉、五香粉、孜然粉，由于烹饪时间极短，所以要提前拿出来，方便操作。4平底不粘锅烧热，放一点点食用油，锅一定要烧的很热。5肉片下锅，迅速打散6肉片发白时，撒入适量五香粉、辣椒粉、孜然粉翻炒7出锅前撒入葱花8出锅盛盘小窍门1.肉片切薄一点好入味；2.腌肉时倒入食用油可以有效防止巴锅；3.肉片翻炒时间一定要短，以免肉片变老
cjjorange
今晚做了一个很美味很美味的凉菜¬——相思口水鸡。话说这名字是我俩在吃饭时无意中给取的。某位同志觉得这道菜味道很不错，一边赞不绝口一边问叫啥名字？其实偶也不知道。匆匆从厨房出来卸下行头的偶，看着某人早早候在桌子边，正吧唧着嘴吃得津津有味，饥肠辘辘的偶想都没想，脱口而出说了个“口水鸡”。估计口水鸡也就是这么来的吧？！某银似乎还不满足，小声嘀咕：“不雅！怎么听着像是用口水做出的鸡呢？”什么思维？？“那就叫相思口水鸡吧！想吃得流口水！想起来流口水…！”夹一块，黄瓜的清脆铺垫着鸡肉的嫩滑，真是好吃得流口水！
chinfeya
1原料。2肉片里放入鸡蛋，盐，胡椒粉，白酒，玉米淀粉，少许油拌匀，腌20分钟。3胡萝卜切片。葱，姜切丝。4热锅凉油，放入肉片翻炒。5肉片炒至发白，把肉片拨到一边，放入胡萝卜片翻炒。6放入葱丝，姜丝，木耳，调入盐，老抽翻炒几下后，倒入少许水略煮片刻。7木耳炒熟就可以关火，撒入葱末，香菜末，淋入少许香油，拌匀即可。小窍门因为肉片已经上过浆，所以不必勾芡。
tgcyy
1将鸡剁成小块，葱洗净，姜切块，同鸡肉一起放入小锅内，加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀，腌30分钟。2将青椒切段，大蒜剥皮，准备好泡尖椒和豆瓣。3锅内放入适量油，放入蒜瓣炸香。4放入鸡块（爆之前拣去葱姜）爆香变色。5加入冷水淹过鸡肉。大火烧开后转中火不加盖煮至水余一半时，加入青椒、姜片、辣豆瓣、泡尖椒，煮至水快收干，起锅装盘。6鸡肉糯香咸鲜。
小尧0209
这是一道即滋补又清肠的汤羹，除了用些腊肉来给汤增香以外，都是菌类和蔬菜，营养成分高，纤维素的含量也很高，如果过年大鱼大肉吃多了，炖上这么一碗汤羹，爽口开胃助消化。如果单用这个汤羹，因为有虫草花在里面，滋补的效果也是不错 ，汤汤水水的还很适老人.
万山红
早餐美味葱花饼，
快乐家家家
第一次发作品
爱~吃~
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
