一份五谷豆浆,再利用剩下的豆渣做了小饼,就这样的早餐,足以
舞之灵
红烧鱼块,虽然是最简单的做法,但是它是最亲切,熟悉的的家的味道。
tgcyy
简单易做,口感不错,适合早餐喝粥
卡米莎
口感软糯,比较适合老人和孩子
石页
1完准备材料2洋葱切成末,放入调料拌匀肉末。3蛤蜊放入锅里烧一下,等壳开口了关火。4烧好的样子。5壳里抹点生粉,下面放点肉末,蛤蜊肉放中间,再盖肉末。6包好的蛤蜊。7放入锅里蒸八分钟。8完成。小窍门放肉末时要在蛤蜊壳里抹点生粉,那么吃的时候肉末不容易粘壳。
玻璃画
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在中国江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。内蒙古等地的稍美音shāo mài 与南方的烧麦并不是一种食品。
小艾厨娘
最近市场上卖一种“有机花菜”,其实它的名字叫松花菜,是花菜“姐妹花”。据专家介绍,“相较于普通花菜,松花菜加热后花梗颜色变得更绿,不易煮烂,口感较甜脆爽口。”松花菜在叶绿素、类胡萝卜素含量上明显高于一般紧花球花菜,维生素C、膳食纤维、粗蛋白等也较高,能促进新陈代谢,增加免疫力和抵抗力,“可以说,松花菜营养价值比普通花菜要高,但略低于同属十字花科的西蓝花”。不过因为孩子喜欢这个口感,所以今天虾来做这道美食。
(纳尼亚)
小孩子非常喜欢的一道菜。
宸·羽
最近有点吃韩国烤肉,家里有排骨,刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法,我就两个结合了一下,做了这个排骨酱。提示:如果想吃起来粉嫩点,可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的,可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。
肥妹仔子
这个作为早餐大家可能觉得蒸蛋饺的操作是太繁琐了些,但是我们可以分开来做,前一天的晚上把肉馅调好放冰箱冷藏室,第二天只要调鸡蛋糊就可以啦。
厨恋恋私房菜
看《舌尖2》之前,我不知道它叫“洋芋擦擦”,只知道它叫土豆饼。这种吃法,不拘中国,西餐家常中也很常见,只是调味料略有不同而已。我从小爱吃,最爱吃的是加点儿葱花在里面,美其名曰“葱香洋芋擦擦”。不一会儿功夫,一道外酥里嫩、焦香扑鼻、人见人爱花见花开的“洋芋擦擦”出锅啦——
芹意
汤子面算是东北的特色了,是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面,经过发酵,控水而成的湿玉米面,做成汤子,和炸酱或各种口味的酱卤一起吃,是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食,口感细腻,和普通的玉米面口感不一样
小风吹过
重庆位于中国西南部,地处长江上游经济带核心地区,域内各式桥梁层出不穷,素有“桥都”美誉,是内陆出口商品加工基地和扩大对外开放先行区,国家重要的现代制造业基地和高新技术产业基地。那么,重庆都有什么特色小吃呢?麻辣烫,担担面,三大炮,过桥抄手,今天我们就来做下过桥抄手,过桥抄手是重庆的特色小吃之一。因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名过桥抄手。 “抄手”还有“牵起你的手”之意,主要原料采用新鲜的猪肉、虾仁,盐、姜末、等。其特点是细嫩爽口,因人而宜,味多变化多
心清似水淡若云
1猪肉放入盐,酱油,十三香,胡椒粉,姜末抓匀2小白菜抄水3切段4猪肉馅揉成丸子5小火煮三分钟6放入白菜煮三分钟,放入适量盐巴和酱油大火煮开7出锅
lippy001
1材料图2花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3丝瓜去皮洗净切片,姜切丝4汤锅放适量水加入姜丝煮开5放入花蛤煮开6花蛤开口后放丝瓜7煮开会有浮沫,用勺子撇掉8调入少许盐9调入少许胡椒粉即可
MissChen
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨