水煎包在我家上餐桌上常见的主食。这次做的是青椒猪肉馅,参了些胡萝卜增加营养,个个小包子馅大皮薄,包底微脆,很香。
土豆丝卷饼
今天做的肉丸子没用油炸而是蒸制的,另外由于加入了莲藕,蒸出的丸子软中带脆,既可以直接食用,也可以用来做汤,真的是一菜两吃。
康康1818
这道蒜香花生鸡脚很好吃哦,鸡脚很Q弹花生很香脆双重口感,下饭又下酒喜欢的学起来。
OK妈咪
1食材:米饭、牛肉末、白菜(已清洗)2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入牛肉末,加适量的胡椒粉。4加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的白菜翻炒一下。8然后,合入米饭,加适量的清水。9煮开,煮至白菜熟透。10最后,加适量的盐。11加适量味精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
美味香酥虾,口感酥脆,味道鲜美,家人喜欢,百吃不厌。虾富含蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,同时钙的含量也是相当高的,是老人小孩“钙的仓库”,可以帮助小孩长身体、长智力,对老人则可以增强体质、防治骨质疏松。
大海微澜
脆皮香肠很爱吃,以前逛街的时候总喜欢买上一根来解解馋,吃在嘴里非常的香脆适口。现如今自己也能制作,而且味道和口感都不错。这款“奥尔良脆皮肠”吃起来香甜爽脆,比较适合孩子的口味。
1粗茶淡饭1
鳕鱼,是海洋深水鱼,肉质厚实,刺极少,味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高,所含脂肪却很少,是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA,还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素,有餐桌上的“营养师”之称!鳕鱼一般是油煎食用,这次花儿做成勾芡番茄酱汁的酸甜口,拌米饭吃相当营养美味,和大家来分享吧。
花儿萝卜
春天来了竹笋冒出来了,正是一年最新鲜的食材。做成创意十足的吉祥如意春笋酿,好吃又时鲜,非广西贺州的你一定没见过没吃过。真的非同反响。馅料的准备也和一般的肉馅不一样,因为加了粘米粉。虽然耗时比较久,但是为了非一般的美味也值得了。希望大家喜欢。
人生难得小自在
手撕鸡是原汁原味,请慢用!
xindylee
1食材:馍、芹菜(已清洗切碎)、肉末 2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的胡椒粉。3加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的芹菜翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10出锅装盘。11最后,取馍夹入炒好的肉末芹菜,即成。
花鱼儿
蚝仔烙是潮汕地区的特色小吃,台湾、福建这边也常见。“蚝仔烙最正宗的吃法必须要配鱼露,切上一点辣椒丝和葱花,吃时蘸一下调好的鱼露,那味道用广东话形容就一个字"正”!
食尚煮易
鸭肉肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 胖子这次采用粉蒸的方法来制作鸭腿。蒸出来的鸭肉细嫩,弹压。垫底的土豆吸收的鸭肉的香味,吃起来绵软可口。
爱吃de胖子
披萨光看外表就是诱惑得流口水,对材料没有讲究喜欢什么都可以上去烘烤,表面撒些能拉丝的马苏里拉芝士,(这次是用芝士片代替了,拉丝效果没那么好)味道美翻啦,有烤箱就是这么任性
吾爱烘焙
本来是想做红烧豆腐鱼,浓香口的,可是当开水入锅,把汤烧成了奶白色时,实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤,索性就直接来个清鲜口的吧,好在LG也喜欢这种清淡的吃法,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,再加上浓白清鲜的鱼汤,很棒的味道,这怕就是叫做错有错着吧,亲们,喜欢的话也做做吧。
Jackey猫
过年家里一棵大白菜没吃掉,总想着做点什么,正好早饭缺粮了,索性拿来做包子,上次窝窝头的玉米面还有剩,就一道和进面粉里做成粗粮包,没想到还挺香的。口感比白面和得稍粗些,却有独特香味儿。剩下的馅料都包成馄饨冻起来,一周的早饭又有了着落?
月山清芽
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小