葫芦吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。特别是与海鲜烧汤,那更是鲜上加鲜呀~~~~今天做一道葫芦炖鲜蛤,那真是鲜的有一套呀
君梦深蓝
1准备材料。2将葫芦去皮搓成细丝(没用完整个葫芦,丝是用那种多功能的工具弄的,不绣钢的超市有卖)。3将鸡蛋打进面粉里。4将葫芦丝、水、适量盐跟十三香也倒入,拌成稍厚的糊糊,静置15分钟。5最后加入小葱拌匀(为什么要稍厚些呢,因为加了盐后,葫芦丝要出水的)。6坐锅点火,锅内倒适量油。7转小火倒入适量面糊,用平的铲子将面糊摊均匀。8等表面都凝固时,给它翻个身,中间可以多翻几个身,煎得稍金黄些,吃起来更加香。9最后用厨房纸巾正反面吸吸油。10切一下装盘,照片中看着很厚,其实也就5毫米左右的厚度了。小窍门搭点水果
鱼家小厨
土豆味儿的年糕,哈,吃起来确实挺劲道的,这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。
鱼家小厨
葫芦:味甘,性平滑无毒,消热解毒,润肺利便,是夏季的一味好菜。无奈,我家公子不爱,为了让他多吃点,想到这个法子
静静的阳光
韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧
家有桐宝
1葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。2锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。3煎熟后装起备用。4用余油将洋葱炒出香味。5用铲子将洋葱推往一边后下香菇。6再下葫芦继续翻炒。7炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。8炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
家有桐宝
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
学名:Cucurbita pepo L. , 别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,分类:葫芦科Cucurbitaceae,南瓜属 ,产地:原产北美洲南部,今广泛栽培。营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。功效 中医认为西葫芦具有清热利尿、除
非洲菊
這是一個杭州家常菜, 用料簡單, 清淡可口, 原汁原味, 操作也很快, 材料存放也很方便, 特別适合上班族自己學做, 大家不妨試做一下.
CoraCheung
葫芦是夏日的时令食材。可消肿结,润肌肤,还能抗病毒防癌。而且是高血糖患者食疗的佳品,可多吃。
红豆厨房
1葫芦洗净,去皮,切块。2准备郫县豆瓣酱,多少自己定。3坐锅,放油,入葫芦炒。4待葫芦塌锅,加上豆瓣酱。5炒匀后,加水煮熟即可。
淡墨痕
1准备材料。2鞭笋去壳,洗净,切片。3葫芦去皮,洗净,切片。4番茄自己,切块。5锅中放水,煮鞭笋。6加入葫芦片。7加入霉干菜。8加入番茄。9最后,出锅。
淡墨痕
1鸡蛋磕开,加盐打撒。2葫芦去皮,洗净,切碎。3起油锅,炒葫芦。4加入蛋液,炒。5一起继续炒熟。6出锅,装盘。
淡墨痕
1猪肉洗净,切丝。2葫芦去皮,洗净,切丝。3锅中放油,炒肉丝。4加入葫芦丝,炒。5加点盐,继续炒。6微微放点水,继续炒。7直至炒熟。
淡墨痕
1葫芦去皮,洗净,切片。2番茄洗净,切块。3面粉加水,搅成面糊,厚一点。4锅中放油,炒葫芦。5加入番茄一起炒。6加点盐,继续炒。7加水至淹没材料。8待水开了,用筷子拨面糊,使之成为一个个面疙瘩,然后烧熟。
淡墨痕
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净,剁开成两半,加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净,沥干水分。2热锅凉油,加入姜片和鸡翅,翻炒至变色后,加入料酒,八角适量老抽,炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒,适量冰糖,盐大火煮开后转小火煮20分钟,加入一小匙香醋,大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。
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