苦菊,又叫苦菜、狗牙生菜,具有抗菌、解热、消炎、明目的作用。虽然口感略有点苦,但颜色碧绿,凉拌和炒着吃都可以,是清热去火的美食佳品。今天用苦菊做的沙拉制作简单,却不失营养,因为在里面加了一根榛仁能量肠,不仅有肉还有干果,营养足足的。
情一诺
1螃蟹洗净切两半用葱姜料酒腌一下,面粉鸡蛋加少许盐和成面糊。2腌好的螃蟹切开的地方粘上面糊放入烧热的油锅炸至金黄色,放入少许生抽翻炒均匀加入冷开水煮沸,水开2分钟后放入其它的配料,完全煮沸后倒入之前多余的面糊,面煮边不停搅拌防止粘成块。好了后关火撒入葱花和少许盐即可。3煮好后盛出锅可以吃啦
芯宝六六
1猪肉馅中加入适量生抽,耗油,和盐顺时针搅拌起筋。2取适量肉沫包入饺子皮中。3依次包好。4平底锅中放少许油,将饺子底部煎成焦黄。5加入清水没过饺子一半盖上锅盖直到水份全干。6胡萝卜和卷白菜切末。7加入鸡蛋中打散。(加生抽和盐)8蛋液倒入饺子中全熟即可。9成品。
HI花花儿
1锅中烧开水下面大火开始煮2节省时间煮面时胡萝卜去皮洗净切成马蹄片3西兰花根蒂洗净切成薄片4香菜洗净切成小段备用5准备两个鸡蛋6面煮至半熟时打入鸡蛋卧在面里大火继续煮7下入胡萝卜和西兰花根茎大火煮2分钟8放入木耳同时放入一品鲜酱油、蚝油、盐搅拌均匀煮2分钟9锅里的汤沸腾时撒上香菜10最后放入味精入味即可出锅享用11鲜美可口的时蔬面卧蛋盛入容器中12这碗面既方便快捷又营养丰富13时蔬面卧蛋是早餐和夜宵的首选小窍门面条的营养价值 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量
祯祯宝贝
妞妞很喜欢吃包菜,用包菜包的馄饨,她居然吃了十只。给不爱吃蔬菜的孩子包点蔬菜馄饨,也是极好的
奚奚妈妈
在认识乐宝爸前从来不知道大人也会挑食到完全不吃某样食物,胡萝卜他的最厌,不管蒸煮烧炒都不吃,可是他又是搞计算机的,整天盯着个电脑,完全不吃胡萝卜可想他的眼睛,我发现他和乐宝一样超喜欢吃土豆,我就把他们切细细的丝,我看你怎么挑,呵呵呵,一开始会一根根挑土豆吃,然后乐宝就说爸爸,你看一起吃可好吃了,就喂了他一口,可能是一起吃不那么讨厌,后面再做这道菜就不一根根挑了。耶,攻城成功!
乐宝媽
面筋的口感特别有人性,比肉丝还好吃,这道菜特别适合素食主义者
小七美食记
1胡萝卜去皮洗净切成细丝2葱花、蒜片切好3热锅加油葱花,蒜片爆香4放入胡萝卜丝翻炒均匀5加适量的盐继续翻炒均匀6炒至胡萝卜丝断生7关火加少许鸡精,点香油调味儿8炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素9开始享用美味吧
碗里姜膳
这道菜味美嫩鲜,就连女儿的同学,平时吃饭挑剔的那天也吃了不少。
逝去的爱情
《玉楼春.红梅》 作者:李清照红酥肯放琼苞碎,探著南枝开遍末?不知酝藉几多时,但见包藏无限意。道人憔悴春窗底,闷损阑干愁不倚。要来小看便来休,未必明朝风不起。
hb俗人
面包片香脆,培根和芝士香浓口中四溢
冬天的泥鳅
记得第一次接触牛蒡这两个字的时候,给我第一反应就是,是牛的什么部位呢?原来不是牛的某个部位,它是一种植物。有点像缩小版的淮山,粗粗黑黑的外皮,很不起眼。就是这样的一种植物,里面却是深藏不露的天然“补品”。牛蒡含纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡含有的大量纤维素,可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇、毒素与废物在体内积存。牛蒡中有一种很特殊的成分叫“菊糖”,是可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸,具有帮助人体筋骨发达、
海之韵美食记
1鸡胸肉或鸡腿肉,洗去血水,用刀背剁松散2加盐、糖、料酒、黑胡椒粉抹匀腌制15分钟以上3腌制鸡肉的同时开始煮咖喱,胡萝卜、土豆滚刀切块,洋葱切片,香菇一分为四4热锅起油,下洋葱和小米辣炒香,再下豌豆和香菇翻炒3分钟5下土豆和胡萝卜略炒,加咖喱块和开水,大火烧开转中火炖煮15分钟即可6腌好的鸡肉,均匀的裹上油炸粉(面粉,淀粉,起酥粉有什么就用什么)7裹好粉的鸡肉浸入水中数秒,捞出后再裹上一层油炸粉(这是靖丰在快餐店兼职的时候学到的,能让鸡排吃起来鲜嫩多汁)8热锅起油,至180℃,下鸡排炸至金黄9炸好的鸡排切
靖丰小厨
1鸡腿去骨切块,加盐、白胡椒粉腌制10分钟土豆、胡萝卜、花椰菜、香菇切块备用2腌好的鸡腿肉均匀的裹上一层面粉热锅起油,下鸡腿肉煎至金黄备用3热锅,下黄油小火融化,加入20面粉,小火慢慢炒成面糊后铲出备用4另起一锅,下黄油小火融化,下洋葱炒香后加鸡块、土豆、胡萝卜、香菇、西兰花翻炒均匀5加入高汤或开水没过食材,大火烧开后加入面糊拌匀,转中火炖煮10分钟6加入淡奶油、白胡椒粉、盐调味,再煮3分钟即可
靖丰小厨
简单家常版的照烧鸡腿饭,我几年前学会做曾分享到网上,便受到很多人的喜欢。几乎隔一段时间便会做一次,现在也改良了一些,无论颜色和味道都更胜一筹了。这个属于很简单快捷的饭菜,我有时候做这个给孩子当早餐,只要前一天晚上睡觉前把肉腌上,米饭电饭锅预约好,第二天早起制作时非常的快手,半小时内就能搞定,孩子吃的饱饱的去上学。
眉儿美食
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆