烤胡萝卜表面煳软,内心微脆,蘸上炼乳吃,还是别有一番风味儿。
乡厨锅锅
1洗好所有的食材备用。2黄瓜,胡萝卜,洋葱,土豆切丁!(黄瓜,洋葱,胡萝卜各用了一半)3锅里面烧水,放土豆丁和胡萝卜丁焯熟(水开再放)。4焯熟后过冷水。5所有的蔬菜丁倒一起,加盐,白胡椒粉拌匀。6拌匀后装盘即可!最后再挤沙拉酱。7我随便挤了几圈啊。8我把沙拉酱装裱花袋里面挤的。
在厨房玩面
1准备好米饭,切好的韭菜,胡萝卜放入米饭里,打入一个鸡蛋。2加盐,淀粉。3放入五香粉。4放入黑芝麻,搅拌均匀。5锅内加油。放入米饭,用铲子压成饼。6成型后翻面。7两面金黄后就可以出锅了。
幸运的小糯米
1山药去皮切块上锅蒸熟。2煮好的山药压成泥。3猪肉剁成泥。4放入山药泥里,加生粉。5加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。6胡萝卜切片摆入盘中。7做成丸子摆入胡萝卜片上。8上锅蒸二十分钟。9放上枸杞,葱末,山药丸子完成。
幸运的小糯米
这种做法是根据家人口味改良过的。说“炒”有点牵强,说“拌”也可以。但在我家厨房就称之为“炒面”!这种做法的随意性很大,可以根据喜好自由组合。步骤较多,时间需要统筹安排好哦!比如: 可以先切肉~腌肉~蒸面~蒸面的同时可以烧水焯木耳~切菜……
阿汤小私厨
好吃又方便
小源的妈咪
缤纷蔬菜条,烤出蔬香与多彩好多妈妈都喜欢给自己的宝宝做一些辅食来增加营养,那么新鲜的蔬菜是应该是首先的,蔬菜中的红薯、紫薯、胡萝卜、土豆又是首选。今天来分享一个烤箱版本的烤蔬菜条,把蔬菜换个风味,让零食也变得有营养!
烘焙有方~蒸烤教学服务
1成品。2提前準備好所需材料。素菜类用开水煮一遍,用清水冲洗干净。牛肉用淀粉,生抽,料酒腌制。3锅烧热,倒入玉米油,加入生姜,牛肉煸炒。4加入素材类煸炒,加入蚝油炒片刻。5调入少许盐。6煸炒出锅。7成品。
逝去的爱情
1备好料。2黄豆沸水中焯熟捞出备用,土豆切丁清水冲洗2遍去除淀粉。3平锅油热后倒入土豆丁炒至9成熟时捞出备用。4换炒锅葱姜蒜爆香。5放入土豆丁,胡萝卜丁。尖椒丁和黄豆。6放入少许酱油,盐,鸡精,尖椒断生后即可出锅。
舌尖居士
天气越来越热了,时令果蔬种类也越来越丰富,家里那只小可爱已经可以喝果汁了✌???? 以后每天各种果蔬汁、果汁、奶昔喝起来????
龙公子的小食光
胡萝卜能提供丰富的维A,苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶,尤其是身体容易疲劳的人,更应经常饮用。——「源自网络搜索」
龙公子的小食光
1牛仔骨一份化冻。2用清水洗一下,然后放海盐和黑胡椒淹一会。3锅中刷橄榄油。4胡萝卜切块,牛仔骨翻面煎熟。5装盘。成品图。
柳絮1982
1蘑菇泡软,切丁。胡萝卜刨丝。猪肉切片。2面事先泡好。3锅热下油,蘑菇炒熟,依次下胡萝卜,鸡蛋,肉片,下酱油,炒熟。然后下面条。4最后出锅。我是个地道的南方人,确爱吃面条。因为身体原因不能吃辣,喜欢吃辣的朋友,下辣椒更美味!更具有风味!
岁月留香
之前在日本玩的时候,从牛肠火锅受到的启发。????果然很鲜啊~~
seiseizhang
1豆腐干切片,胡萝卜切丝。2放入盐,糖。3放入耗油,醋。4加入胡椒粉,五香粉。5放入蒜末辣椒,花生米。6放入香菜。7放入味精。8淋上香油,搅拌均匀。9爽口拌豆腐干完成。
幸运的小糯米
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝