胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单、制作方便又营养丰富原汁原味的汤品。选用最新鲜的食材,最质朴的做法即可彰显食材本身的味道,胡萝卜和玉米使得汤丝丝清甜,几朵蘑菇也给汤增加了不少香气,加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨,真是美味至极!
风意画
1海带丝焯水过凉水备用。2姜蒜辣椒切末。3胡萝卜切丝,芹菜切丝。4配菜放入海带丝里,加盐,加糖,加生抽,蚝油。5加胡椒粉。6加味精,醋。7加辣椒油。8加炒熟的芝麻。9搅拌均匀。10凉拌海带丝完成。
幸运的小糯米
儿时总是盼望过年,过年有新衣穿,有好吃的,那一盘金黄的蛋饺总是最受欢迎的????!在年味越来越淡的今天,餐桌上也很少看到这道菜…
Sue001_dsf
做完了这道菜,居然有好多小伙伴说没听说过,南煎丸子其实就是煎烧丸子,是南方的一种做法,最初尝到这道菜,还是和老公谈恋爱时,他做给我吃的,吃过以后就爱上了这种吃法,喜欢肉肉的小伙伴可以尝试一下。
徐京辉-
餐前故事:北京的小伙伴儿们????记得街边,饭馆门外的大排档吗?规模大一点的排挡里大多会有一个炒面的摊位,还记得吗?炒手在一块烧热的厚厚的铁板上,每只手里都握个铲子(装修用的开刀)对着炒。洋葱、胡萝卜、圆白菜,各种调料放在左右手边 ,就像装好程序似的,按部就班的刷油、加菜每次都看的我眼花缭乱,只需几分钟一盘炒面就好了。不爱吃面条的我,每次都会点上一份,让炒手多加菜,当下酒菜吃着玩。近几年北京没有露天排挡了 ,大一点的商超偶尔还能看到这样的摊位 ,想念那盘面条的我,只能自己动手了????
信我_美十佳
我家宝宝两岁半,有点挑食, 金针菇,虾米都不吃;不过这么做宝宝非常爱吃,炒了两个鸡蛋的份量,吃的只剩下一点点!
美丽天堂_XBvtQk
1食材。2葱切圈、胡萝卜切小粒。3鸡蛋打散、加入少许盐、胡萝卜碎和葱花。4加入米饭拌匀成鸡蛋米饭糊。5平底锅放油烧热。6倒入米饭蛋糊。7小火煎至两面金黄后盛出、切成自己喜欢的形状。8成品。9成品。
香香的小厨房
1准备食材。2胡萝卜、黄瓜切丁。3猪肉切丁,用盐、料酒、胡椒粉和湿淀粉抓匀腌渍入味。4葱姜蒜切末。5把肉丁用温油划开。6放入胡萝卜丁一起煸炒至断生,盛出备用。7锅里留底油,油热下葱姜蒜爆香。8加3勺甜面酱、1大勺糖。9炒成酱汁。10放入肉丁、胡萝卜丁和黄瓜丁。11翻炒均匀,淋香油关火。12成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
因为最近在减肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低热量为主,但实际上,不管是否减肥,多吃这些健康的食物,都是对身体有好处的……
木虫
1猪里脊切成丝,放入淀粉、酱油、料酒、胡椒粉。2搅拌均匀,腌渍10分钟。3木耳泡发和胡萝卜、黄瓜一起切成丝,葱蒜切末。4锅中倒入少许油,放入肉丝煸炒变色。5盛出备用。6将辅料中所有材料混合搅拌成调料汁备用。7令起锅倒入适量油,放入豆瓣酱炒出红油。8放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻。9放入肉丝翻炒均匀。10倒入调好的汁和黄瓜丝翻炒均匀即可。11盛出装盘,咸香适口,非常下饭。
黄世仁61
家常的鸡肉块如果吃够了,就换换用辣白菜炖的韩式做法,香辣可口,里面的土豆更是美味的不得了!如果再配上一碗米饭,别提有多好吃啦!
朝族媳妇辣白菜
1肉放一点酱油、白胡椒粉、一指尖安多夫、干淀粉抓匀腌10分钟。2备料 :炒花生 ,胡萝卜不好熟 用水焯过了,尖椒和木耳也轻轻焯一下。3锅里放油稍微多一些,先把肉放进去划散炒熟,再放姜 蒜 干辣椒 郫县豆瓣酱煸香炒匀。4加入其它辅料,放少许酱油和糖,快速翻炒,最后倒入炒好的花生。5色香味俱全,下饭。小窍门加少量安多夫,肉嫩一些,家常做法不用把肉过油,一样好吃
赵姐美食号
食材丰富而又味道鲜美的炒饭,亦饭亦菜,是餐桌上的最爱。
清水淡竹
白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等,是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平,归胃经。古代流传的食疗方法有,白菜心加白萝卜加适量的红糖,炖汤可治疗感冒;白菜加豆腐皮加红枣炖汤,治疗肺燥咳嗽等。脾胃虚弱者不建议食用过多。
祯祯宝贝
这道菜我加入了风味豆豉,菜名就由此得来,比起单纯的芹菜炒腐竹,加入豆豉真的很香很下饭
尖尖_实验室
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧