我对吃面条总收是津津乐道。今晚,就来一道老北京炸酱面。
小家有女初长成
简单、营养丰富
花花的风味
想要度过苦夏,除了要多吃新鲜的水果蔬菜之外,还必须要吃些肉类来补充营养。民间有“大暑老鸭胜补药”的说法,鸭子属水禽,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。CUCU做了一道#啤酒鸭#分享给大家的,来安排上吧
小醋妮
原本打算炒米粉的,泡完发现味道特别重,估计是买到假的了。还好家里有泡面,临时决定炒泡面,口感还是可以的
张华_x7au
炒饭看似平常简单,但真真要炒好,还是要有些工夫的,要翻炒均匀,粒粒分明,所谓看似一样,却有所不同,炒饭的魅力在于不限食材,有什么就放些什么,今天我用卤好的牛肉炒,一起做吧!
柠檬小厨~~
手抓饭
snail0069
简单 美味
念念萱萱
1藜麦洗净浸泡一晚,冷水入锅,煮熟。2将藜麦捞出,沥干水分。3准备好其他食材。西红柿洗净,切片;香肠,胡萝卜切片,鸡蛋煮熟备用。4将玉米粒,青豆,胡萝卜片放入水中烫熟,捞出沥干水分。5香肠放入锅中煎熟备用。6生菜洗净,用盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,甩干水分。7将生菜撕成片。8将所有食材放入盘子中,淋上适量意式沙拉汁即可。小窍门沙拉汁最好选择热量比较低的。
悦悦玉食
丝瓜胡萝卜肉末包子。
雅雅杨小厨
1切好的里脊肉撒上少许盐倒入生粉抓匀腌制一下2备好疏菜3充分包裹上生粉的肉4用蕃茄和白糖以及醋混合调好的汁5油烧开后炸肉6捞出沥油备用7炸一下疏菜8捞出备用9锅底放适量油烧热倒入调好的汁烧开10倒入菜翻炒均匀上色后即可
笑梦
之前孩子吃的饺子都在超市买速冻的,30个小小的饺子18块多,虾仁饺子要三十多一袋。尝试自己做一下。感觉还不错!之后再也不用买速冻饺子了。
小榴莲妈妈
清清爽爽,夏天的一道清新
琪_feXjZ8E2
炎炎夏日需要吃点啥主食才既能解暑开胃,又能饱腹的食物才能续命呢?当然是清爽的凉面莫属啦!原来拌凉面一直用芝麻酱或者辣椒酱,口感略显油腻,这次用了冠利大藏芥末沙拉酱拌凉面,凉面味道出奇的赞,想不到冠利沙拉酱除了拌沙拉,拌凉面这种中餐做法也绝对给力呢!
tgcyy
一碗饭配上一点儿海鲜,一点儿四川特有的香肠,蛋白质高的鹌鹑蛋、富含维生素的胡萝卜、玉米粒、豆腐菜嫩尖儿,锅底铺的煎饼,饭熟后煎饼脆香,色彩搭配亮丽。少油少盐、均衡饮食,吃出健康来!
蓝雨阳光780913
早上逛菜市场,买到了鲜黄花菜,搭配着黑木耳、胡萝卜、蘑菇炒了盆小菜,营养丰富,鲜味可口
清水淡竹
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿