卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。
黎明SHU
火腿鸡蛋馒头丁
范范妈
四喜蒸饺是一道传统的特色名点,外形美观,色泽艳丽,鲜美无比,将四种不同颜色的蔬菜包在饺子四角,好看又喜庆。但四喜饺子(蒸饺)的制作,相对来说比较费时一些,而且含有一些特定的寓意,老人都说四喜饺子的四个角分别代表:福、禄、寿、喜这四件喜事,一般都是在春节或新年的时候才做,新年的时候讨个好彩头,祝愿新一年红红火火,吉祥如意!
清水淡竹
卷心菜也叫圆白菜,但其实人家的真名叫甘蓝,与好看的羽衣甘蓝、紫甘蓝同族。卷心菜的营养成份非常高,还有抗癌、抗氧化、改善胃溃疡以及血糖和血脂。在我家,除了炒,还爱凉拌,一是快手,二是营养不易流失。
眉记:
1起锅烧油,小火,下剁椒、蒜末、姜末煸出香味2用碗盛出,加蒸鱼汁、生抽、蚝油、鸡精、蚝油、胡椒粉调成酱汁待用3准备好两个不锈钢平盘4猪肉、胡萝卜和蒜苗都切成末5猪肉用淀粉抓匀6起锅烧油,油七成热时,下猪肉末翻炒变色煸香7下胡萝卜、米椒和蒜苗翻炒均匀8加盐、鸡精、蚝油调味9用碗盛出待用(馅料)10鸡蛋磕入碗中,划散待用11准备好粘米粉、澄粉、葛粉12加水和油调成稀面糊13起锅烧水,勺一勺面糊入平盘中(盘子用薄油刷一下),隔水蒸14转动盘子,面糊能够摊平15勺入一小勺蛋液,盖上锅盖,蒸2分钟,鼓泡就好了16起
芊芊_DOkzbcaviraI
玉米能够刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力,用尚唯尔S266辅食机将玉米皮打细,宝妈不用过筛哟
宝宝的美味时光
微辣,胡萝卜红,芹菜绿,粉条筋软滑润,好吃易做。
一溪月
微辣,芹香浓郁,营养丰富????
一溪月
菜面一锅出,有菜又有面,菜鲜面味美。
馋嘴猴
爆炒腰花,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。
芊芊_DOkzbcaviraI
老婆吵着说要吃锅包肉,那就试试,为爱的人做美食何尝不是一件快乐的事!
刀斧手007
取之于家中现有食材,几种蔬菜同炒,食材丰富,颜色也美美哒
清水淡竹
超级好吃的哦⊙∀⊙!
羽秋青子
1胡萝卜土豆插丝。2土豆和胡萝卜丝。3锅中加油,加姜和葱花4翻炒。5加蒜和耗油。6装盘。
柳絮1982
这是我整理2019跨年之菜品的第六道菜。
小家有女初长成
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam