1准备好基围虾,剪掉须,挑掉虾线,清洗干净,用料酒和麻辣鲜,姜片抓匀腌一会儿入味。2起锅烧油,油五成热时,下入虾炸香至金黄色。3准备好其它的配菜。4起锅烧水,水开后,下入切好的配菜(除火腿肠和洋葱外)焯水煮2分钟。5过凉水沥干水分待用。6起锅烧水,小火,下火锅底料和豆瓣酱煸出红油。7下入所有的配菜翻炒均匀,加入花椒炒出香味。8加入洋葱翻炒均匀。9转入砂锅中,放入炸好的虾和鸡肉丸子,稍煮入味,加入青红辣椒,翻炒均匀,加入鸡精、蚝油调味。10拌匀即可开吃。11成品图。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1薏仁泡洗净。2陈皮用热水泡软。3刮去白膜。4胡萝卜去皮切块。5鸡半个去皮和肥油。6剁块。7出血水。8白果(银杏)去壳去衣,洗净。9把以上材料放入汤锅,注入水,大火烧开,转小火煲1个小时。10撇去肥油。11山药去皮切小块。12放入汤里继续煲30分钟即可。13煲好了,可放盐调味。(此汤转清甜,盐可不放。)14清润健体,可增强免疫力。
elmonte
1河粉提前泡发,辅料准备好。2锅中油预热,放入蛋液。3肉丝提前用生粉捏一下,放入锅中煸炒,撒上洋葱粒。4倒入胡萝卜丝,小青菜煸炒。5放入河粉,倒入一勺生抽,一勺鸡粉,一勺盐翻炒。6装盘出锅即可开吃。
小乙美食
今天我的素三丝是豆芽、胡萝卜、韭菜,这些都是减脂期的好食材。
焱垚小baby
入口丝滑。
斋厨房
鹅蛋和西兰花营养价值都很高,鹅蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用,各种矿物质的总量超过鸡蛋很多。西兰花维生素含量丰富,有补血补气健脾养胃,降低胆固醇的作用。鹅蛋和西兰花一起食用抗衰老,增强免疫力的功效更佳。
寻梦一ZbDu
1原料。2杏鲍菇焯水。3面筋泡软放入大碗中加胡萝卜丝,黄瓜丝。4蒜子切末。5放入蒜末花生。6加盐味精美极鲜,五香粉,醋,糖拌匀。
媛芷媛味
1杏鲍菇焯水备用。2热锅冷油。3炒胡萝卜。4炒木耳。5倒入挤干水份的杏鲍菇。6加盐糖味精调味。7出锅前加少许香葱点缀。8成品。
媛芷媛味
鲜美的大虾,怎么烹制都是美味。想吃香辣味道了,将大虾烧制成香辣口味,吃的很满足。加了些西芹与胡萝卜,令这道美味营养更加全面均衡。好吃又健康的一道美味。
尔东叶
1油菜洗净,香菇泡发。2香菇胡萝卜切片。3蚝油,生抽,淀粉调汁。4锅中放油炒胡萝卜然后放入油菜炒断生。5最后放入香菇,和调好的汁炒匀。6盛出。
宁静致远0217
我买的培根太咸,不能放多,为了能起丝,芝士不要嫌多!一个晚上烤了三次,第一次底部吐司稍焦些,第二次竟然刚好,第三次为了防止面包焦掉竟然加水,结果软底,继续加油!
qm1199
加一些咸咸的芝士,给宝宝的三文鱼换个口味。
hjtlooking
喜欢隔水蒸汤,尤其是炎炎夏日。砂锅蒸汤相之于炖汤,汤色清澈,味道鲜美,而在蒸制的过程中,丝毫不损耗一点汤水,营养非常丰富。
小洞天
鲜嫩的鱿鱼,常吃不厌,常吃常新。常吃常新得益于鱿鱼很百搭。任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。这道鱿鱼炒辣椒,一如既往的美味。
尔东叶
天气这一热,饮料这一话题就又要重提了。超市各种色彩缤纷的饮料又开始受欢迎了,特别是小朋友,走到那又会挪不动脚步了吧?瓶装饮料,不仅高糖,还有各种添加剂香精色素,反正我是从不给孩子买,回家自己给孩子做。 今天我与大家分享的这个饮料,是用南瓜和胡萝卜做的,不用放糖,自带清甜的味道,不放色素,因为南瓜和胡萝卜本身就是金黄的色泽。自己在家,只需有个豆浆机或者破壁机就能做,冷热都可。天冷时,咱们就喝热饮,天热时,我们可以把它放凉进冰箱,喝到冰镇的。您家中有不喜欢吃南瓜或胡萝卜的,就可以让他们试试这个饮料,因为我本身
A苹果小厨
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭