最近几天吃的肉有点多,又是猪脚又是卤牛肉,今天吃点清淡的。冬天适宜多吃点白菜,清淡又养生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鲜香菇,鲜嫩咸香,特别适合老人和小孩。
小小多和包子
1青菜,熟玉米,香肠,胡萝卜切好2米饭准备一点3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒玉米,香肠,青菜,胡萝卜炒二分钟。4倒入米饭大火快速翻炒5加入一勺生抽6老干妈一勺7最后加入少许盐8大火快速翻炒一分钟出锅9装盘,成品图。
どら
1所有的食材。2三色糙米。3用水泡十一二分钟。4把所有的食才切成丁。5锅烧热放油把肉炒一下。6肉炒变色了把所有的食才全部放到锅里炒一下。7然后把泡好的米倒进去。8加水跟米持平盖上锅盖用中火烧。9烧到水干用小火焖饭至熟。10成品。小窍门不会用炉子烧饭的可以用电饭煲,把泡好的米放在电饭煲下面把炒好的菜放在米上面可以按煮饭键。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1香肠,胡萝卜,莲藕分别切丁。2米饭准备一碗。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒胡萝卜,香肠,莲藕丁,加入生抽一起煸炒一分钟。4倒入米饭,加入适量盐,大火快速煸炒几分钟出锅。5装碗中,成品图来一张,早餐。
どら
1糯米昨晚先泡一晚上,放点点盐。早上沥干水,两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。2胡萝卜切片。3包菜切小片。4锅预热,放油,放姜蒜。5放入胡萝卜,炒两分钟。6再放入包菜,炒两分钟。放盐和生抽,炒匀。7放入糯米饭。8翻炒均匀。9放入蒸好的切片的麻辣香肠,继续炒均匀。10起点锅巴好吃。11小火再炒炒。12出锅,香。
斌joanliu
1胡萝卜切片。2马蹄切片。3菜心梗斜切片。4黑木耳浸泡。5煮熟备用。6锅子烧热放入胡萝卜。7放入菜梗。8放入马蹄。9放入黑木耳翻炒调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
1胡萝卜切丝。2土豆切丝泡水。3韭菜切段。4放入胡萝卜丝。5放入土豆丝。6加入韭菜段翻炒均匀调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1米饭。2洋葱切丁。3牛肉丸切丁。4鲜贝泡水洗净。5锅子烧热放入胡萝卜肉丁。6放入牛肉丁。7放入鲜贝。8放入米饭。9放入洋葱。10放入韭菜翻炒均匀。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1冬笋剥壳对半切开,冷水下锅焯水3分钟捞出。2冬笋、豆干、胡萝卜切片。3西兰花掰成小朵,放在淡盐水里浸泡15分钟清洗干净。4沸水中加点盐,放入西兰花焯水1分钟,捞出过凉。5瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。6锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留底油,放入冬笋、豆干、胡萝卜翻炒一会,烹入适量生抽。8放入西兰花翻炒2分钟。9合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。10出锅。
清水淡竹
1西葫芦洗净。2切成薄片。3胡萝卜切成片。4虾仁切段儿。5锅内放油烧热然后放入虾仁煸炒至变色。6放入葱花爆香,放入胡萝卜煸炒至软。7倒入西葫芦,继续大火翻炒。8加少许盐和生抽调味,淋入少许清水烧一会儿。9炒至充分入味即可关火。10装盘。11成品图!
筠旸JY
1熟玉米切粒,莲藕切粒,胡萝卜切断,熟肉切丁备用。2青菜切断备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉丁。4倒入玉米,莲藕大火快速翻炒,加入一勺生抽。5倒入米饭。6加入少许老抽,一勺生抽大火快速翻炒。7加入少许盐。8加入青菜,大火快速翻炒几分钟出锅。9装碗中,早餐都没吃了没?
どら
1莲藕切丝,胡萝卜切断,扁豆洗干净备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,加入少许辣椒,大蒜一起炒。3倒入扁豆和莲藕丝和胡萝卜大火快速煸炒。4加入少许盐,继续煸炒。5炒的过程中可以适当加入一些开水。6炒熟出锅装盘。7家里种的水果。8辣椒。9双色辣椒。10装盘,成品图来一张!
どら
1豆角折断洗干净入锅蒸熟。2葱姜蒜,胡萝卜切碎,加入生抽,盐,醋拌均匀。3油锅烧六成熟,倒入玉米油煸炒葱姜蒜胡萝卜丁。4倒入与豆角一起拌均匀。5成品图,来一张!
どら
1青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱切小块备用。2碗里加入半勺蜜糖、一勺东古上等蚝油、半勺番茄沙司、一勺海鲜酱搅拌均匀。3锅里热油放入大葱爆香,再加入青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱翻炒一小会,加入半勺盐、白糖,一勺一品鲜酱油调底味。4放入鸡翅,每个鸡翅除上刚刚调好的酱料、盖盖中小火焖煮10分钟(过程不需要加水,蔬菜会有水分)。5再加入鲍鱼,小半勺盐和一品鲜酱油提味。继续焖煮5分钟即可。
东古美食厨房
豆腐的蛋白质和钙元素含量比较高,能够促进骨骼的恢复,特别适合骨质疏松和缺钙的人吃,经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。
簡單の•緈福
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆