1梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再放入冷水中加入葱姜。2煮开后去浮沫。3加入头一天泡发好的黄豆。4加入八角粉胡椒粉(加入十三香也可以)煮30–40分钟(压力锅的话15–20分钟)。5干海带不用清洗直接冷水上锅蒸,水开10分钟左右。6蒸好后取出来用清水清洗,泡20分钟以上就可以发得很饱满了。7抽空切土豆和胡萝卜。8肉煮好啦!9海带切成宽条。10锅热倒油。11加入葱姜爆香。12加入土豆胡萝卜。13加入海带。14加入适量的盐。15倒入肉汤和豆子。16抹果食材即可。17把肉撕成块。18汤汁烧开小火炖15分钟左右。
大蜜呀v
1材料如下。2胡萝卜切片。3白菜切碎。4锅子烧热,放入胡萝卜。5放入白菜。6加入黄豆酱。7加入适量生抽。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1取新鲜扇贝丁。2打一些胡萝卜丝里面。3菠菜洗净。4切段。5锅烧开水。6放鲜贝和胡萝卜焯水。7鲜贝煮熟捞出。8放菠菜焯水。9过冷水沥干水分备用。10切蒜末。11所有食材放一起。12放食盐和鸡精。13放陈醋。14拌匀。15放香油。16拌匀即可。17成品。
不做妖精好多年
1煮过的羊肝。2切片。3胡萝卜洗净,用削皮刀削薄片。4切葱姜和香菜梗。5锅烧水。6水开放羊肝煮一下。7捞出过冷水,抓一把。8热锅冷油,油热放食盐。9放蔬菜翻炒。10把胡萝卜炒变色。11放羊肝和香菜叶。12翻炒1分钟即可。13成品。
不做妖精好多年
你肯定吃过这道凉菜,你可能觉得没什么吸引力,因为觉得它其貌不扬,但是就是用了再普通不过的食材却绝对让你一口心动,不信你看看我的做法回去试试????????
南南小厨记
1取鸡腿菇。2洗净浸泡。3王鸽化冻。4鸽子分成小块,放鲍鱼一起浸泡。5捞出鲍鱼。6王鸽冷水下锅焯水。7煮开锅2分钟。8洗净浮沫备用。9切葱姜和胡萝卜,胡萝卜是配色用的,可有可无。10鸡腿菇泡半小时,撰干水分。11热锅冷油,油热放食盐和辣椒八角。12放鸽子翻炒。13放鲍鱼胡萝卜加生抽翻炒。14炒均匀。15放蘑菇和葱姜炒均匀,放白糖。16炒均匀放清水。17大火烧开,中小火炖30分钟,把汤汁收干。18切葱花。19放葱花炒均匀即可。20成品。
不做妖精好多年
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2芥菜芯去皮,胡萝卜、香葱清洗。3芥菜芯、胡萝卜切片。4香葱切小段。5锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中另放油,放入胡萝卜翻炒片刻。7放入芥菜芯翻炒变软。8放入炒好的肉丝和香葱,加盐、生抽调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
自家种的花菜,绿色有机食品,口感鲜嫩清甜,就白灼也很美味。
清水淡竹
1鸡中翅清洗,切上三刀便于入味。2奥尔良烤翅腌料加水融化。3放入鸡翅拌匀腌制一天。4香菇、胡萝卜、洋葱、红薯、南瓜、玉米、蒜瓣清洗备用。5蔬菜改刀切好。6蔬菜放到大碗中,加盐、油和黑胡椒粉,充分拌匀。7烤盘包上锡纸,放上洋葱片。8放上蔬菜。9放上鸡翅。10放到预热好的烤箱中,中层、上下火190度,20分钟。11取出,鸡翅刷上腌料,翻面继续烤10分钟。12鲜嫩多汁,不一样的美味,来一起尝尝。
清水淡竹
这道菜我这样的做法绝对让宝宝每天都想吃,更别说大人了????我家宝贝最喜欢吃的,因为宝宝小,肉一定要嫩滑的孩子才能吃也才会爱吃,但是这道菜对于大人来说却是最好的下饭菜和配酒菜哦,
南南小厨记
1取菜芯切丝。2胡萝卜切丝,香菜切段。3所有食材放一起。4大蒜切末,放菜里。5取泡发好的海参。6海参切条放菜里。7放食盐和鸡精。8放陈醋。9放蚝油。10搅拌至颗粒溶化。11装盘。12成品。
不做妖精好多年
1青苤蓝,用了半个。2苤蓝去皮切丝,胡萝卜、豆干切丝,蒜苗切细。3锅中放油,先放入胡萝卜翻炒。4再放入苤蓝和豆干翻炒一会,加少许水烧几分钟。5放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1火腿切丁,配菜洗净切丁。2鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅散。3葱蒜切碎,葱白和葱叶分开。4锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散,盛入盘中。5锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜末炒香。6放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下,加入食盐和酱油继续翻炒几下。7放入米饭、鸡蛋,炒散。8继续炒1分钟左右,撒入葱花,翻炒均匀。9盛入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1乌鸡蛋煮熟。2去壳切块。3油菜洗净,先把菜梗部分煮一下。4再放开水里整个煮熟。5捞出装盘。6煮一点胡萝卜。7捞出。8放油菜上。9当时鸡蛋。10淋上辣白菜的汤汁即可。11成品。小窍门胡萝卜可有可无,我仅仅是觉得油菜芯不够多,就放了点胡萝卜。
不做妖精好多年
1胡萝卜、蒜薹洗净切好。2火腿切好。3姜切好。4蚝油、生抽、淀粉、盐加一点清水,调成一个料汁。5锅内加水烧开,倒入胡萝卜、蒜薹焯水。6锅内放油烧热,倒入火腿、姜炒出香味。7倒入胡萝卜、蒜薹翻炒一会。8倒入料汁。9翻炒均匀即可。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球