排骨+莲藕+胡萝卜+山药+荸荠
amomgirl
抓饭最初原形是用手的无名指中指食指和大拇指扣成一个小勺的形状抓着吃,起名叫做“手抓饭”手抓饭很多种比如:风干肉抓饭、马肠子抓饭、烤羊肉抓饭。今天我教大家最基础的羊肉抓饭。步骤简单:1.泡米。2.切肉 3.切胡萝卜 4.过油翻炒5.倒入米浇上开水 等20多分钟出锅(过程里不放任何调料,抓饭熟了后关火再放入盐+味精少许 即可食用!
寳鋇微笑儿
别看蛋炒饭用材简单,烹调快捷,但要把饭粒炒得金黄诱人,蛋香四溢,是非常考人厨艺功力的。就像庾澄庆歌里唱的:“嘿蛋炒饭最简单也最困难饭要粒粒分开还要沾着蛋,嘿蛋炒饭最简单也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌,嘿蛋炒饭最简单也最困难,这题目太刁难可我手艺并非泛泛,嘿蛋炒饭最简单也最困难,中国五千年火的艺术就在这一盘”。
kiss战女
好吃不过饺子 吃饺子上瘾滴
贪吃的孩纸
非常有营养又适合新手的快手菜,还可以用来配面或是白饭,味道还很不错呢。
woaimama5678
前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~ 看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错,应该就是我买的这个吧。 不管怎样,今天炸丸子我就决定试一下。
AITUTU
在家自己做简单家常版的鱼香肉丝吧
糖包儿
1准备所以食材(食材可以根据自己喜好的任意添加)2用糯米及普通米一起煮好的米饭,加入寿司醋拌匀(寿司醋量可根据口味自己把握)3寿司帘上铺上保鲜膜,加上海苔,将寿司醋拌匀的米饭均匀铺在上面4撒上肉松,加入喜欢的食材5用寿司帘卷起6取出寿司7将寿司切成适合的大小(切的时候刀上沾水防止粘)8哈哈寿司就完成了哦,装盘小窍门1、我的寿司醋是自己做的:白醋 白糖 盐(比例10:5:1或自己根据口味调节),在锅中一起加热,使糖彻底融化,白醋不要烧开2、肉松是看到网上的用豆渣做的嘿嘿,豆渣加入一勺红糖,两勺酱油,一点点盐
cn1127xy
本来是冲着翡翠白玉羹这名儿想着做的,可是做着做着、看见胡萝卜和香菇了,手痒痒就都切了放进去了,香菇沉底了瞧不见,可是胡萝卜末在面上呢,挺好看的~~
亲亲妈
鲜味饺子!
小芃
第一次在美食天下制作菜谱发表图片,呵呵,有点小激动啊!也有些生疏,不象在QQ空间来的顺畅,希望看到的朋友不要见笑啊!毕竟这是我的处女作嘛!呵呵~~前面的步骤忘拍了,呵呵,简单说一下~
赖皮狗吃才
前段时间看到好多朋友做的吐司批萨,新入了烤箱,马上试试。。。
行不改名
暖和的春天来了,池塘里的冰融化了,柳树长出了绿色的叶子。 青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来,伸了伸腿,扑通一声,跳进池塘里,在碧绿的水草上,生下了许多黑黑的、圆圆的卵。 春风吹着,阳光照着,池塘里的水越来越暖和了,青蛙妈妈生下的卵,慢慢地活动起来,变成一群大脑袋、长尾巴的小蝌蚪。 小蝌蚪在水里游来游去,非常快乐。 有一天,鸭妈妈带着小鸭到池塘来游水。小鸭子们跟在妈妈后面,嘎嘎嘎叫着。小蝌蚪看见了,就想起了自己的妈妈。 他们你问我,我问你:“我们的妈妈在哪里
天使落凡尘
1土豆胡萝卜去皮切滚刀块2蹄筋切块,葱姜蒜切片3热油下锅,葱姜蒜花椒面煸香4放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块5翻炒,加盐,少许酱油6放平齐的水,大火烧开7小火炖10分钟,收汁8成品
玖嘉颐
上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩,他说是他做的。牛腩我切好焯好水,土豆洗净削皮切块,胡萝卜洗净削皮切块,开水烧开,调料备好,然后他炒一下,这就算他的劳动成果了。晚上拍的,很不清晰,不为别的,就为记录老公做饭的那份热情。
麦香之狐
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家