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一直觉得日本料理店里的味增汤面很好吃，一直想在家自己做个试试。刚好昨天炖了点排骨，结果剩下了点。就做个加排骨的味增汤吧>.< 味道嘛，虽然没有日本料理店的好吃。但是在吃腻了炸酱面汤面啊之后，这是个不错的选择~
一二三牵手走
1先把需要的配料装备好，把西红柿用热水烫一下去皮，2个鸡蛋打入碗里备用、切黄瓜、胡萝卜、都要切刀3-5厘米大小备用。2把面条放入锅内，锅里的水是开的，面条放入，这时你用筷子不停的翻动面条，要不就粘连在一起了，7-8分钟，面条好了，放入凉水了，备用。3这时你可以把你切好的黄瓜、胡萝卜、菠菜，在锅里抄一下，因为这样子，更有口感。
美食家733896
1将菠萝和胡萝卜切丁，鸡蛋，虾仁，青豆和干饭备好2将火腿，青豆，胡萝卜，虾仁下锅过水待用3锅中下油烧热，放入鸡蛋炒一下，然后放入过水的配料和干饭，加入调味料。迅速翻炒几下，最后放入菠萝再炒一下。4香喷喷的凤梨炒饭即可装盘上桌了。小窍门一定要趁热吃哦！不然口感会大打折扣哦！
福食天下
以前不会做宫爆鸡丁，于是便在网上找了好多视频啊什么的，看做法，可是炒来炒去都不是那个味道，于是就一次次失败一次次尝试，终于成功了！味道咸鲜，有点微辣，大家可以做做看喔！
yajunjun2010
1将鸡胗先提前处理，切成薄片亦可，或整个切刀至3/4处，不要切断。（因为做的时间久远，照片已经找不到了。）2改刀好的鸡胗与干淀粉，料酒，老抽，盐，胡椒粉混合拌匀。放入冰箱里腌制一个小时。3改刀好的鸡胗与干淀粉，料酒，老抽，盐，胡椒粉混合拌匀。放入冰箱里腌制一个小时。 之后将其他的食材切一下。4备锅，放入油，不要太热的时候将辣子，胡椒粒放入锅内爆香，之后将其盛出，丢掉。（我一般都这么做，要不吃的时候麻烦。）注意，锅不要太热放辣子，要不容易糊而且没有香味。 将辣椒酱放入锅内，放入鸡胗开始煸炒，放入冰糖，
Caroline-cc
一碗炒米饭，里面的菜比饭还要多。红色是胡萝卜，绿色是青菜，黄色的鸡蛋，黑色的木耳，白色的魔芋……健康和美味都有了，您还在犹豫什么，拿起勺子，一起吃吧。
蓝晶翎
猪肝中维生素A的含量超越奶、蛋、肉、鱼等食品，能维护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲倦。猪肝营养价值高，所以很多亲都非常喜欢吃。但猪肝的胆固醇含量也很高，想吃猪肝又不想胆固醇过高，那就用芹菜炒猪肝，既可以降低胆固醇的吸收还能将毒素排出体外，可谓一举两得。
紫色心情
1准备材料喜欢吃肉的朋友可以再加点小肉丁2材料3把材料切成丁4把水烧开，把土豆滤过，烫熟5锅内加油，先把饭放进去，然后把辅料都放进去，番茄不放，煸炒6放少许酱油，煸炒7放适量的盐，8最后放番茄，放番茄酱，煸炒，加适量的味精9五颜六色的，新式炒饭就好了，还可以上些麻油，闻起来很香，口感也不错，适合上海口味
淼之语
1鸡蛋一枚打散2锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼后盛出3切成丝4胡萝卜和土豆分别切丝5豆腐皮两张放入开水锅中汆烫6胡萝卜丝和土豆丝汆烫一下，捞出过凉水后控除水分7韭菜也汆烫一下8胡萝卜丝土豆丝蛋皮丝放入盐和香油拌匀9豆皮分成等份，取一块放上三丝和少许芝麻10从一端卷起，要卷紧11用一根韭菜裹一圈系个结12依次系好，稍加修整
黑布朗
1准备豆腐一块，切成小块2胡萝卜，洋葱，黄瓜切小块3锅中热油放入豆腐块中小火煎4煎至金黄盛出5锅中留底油，放入洋葱，黄瓜，胡萝卜，玉米粒翻炒6放入炸好的豆腐块7淋入少许酱油翻炒8放入少许盐和适量糖（盐：糖=1:5）9放入两大匙番茄酱翻炒10淋入水淀粉翻炒后出锅
黑布朗
1白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁2将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分3冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香4将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上5将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制6腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用
小驴蛋妈
1猪肉切片，放生抽、姜、料酒、嫩肉粉、胡椒粉腌10分钟，胡萝卜切成片（尽量切薄点），蒜条切成段状待用。2锅里下油，油热倒肉片进锅爆炒，炒至七分熟，放酱油继续炒，起锅放碟备用。3倒胡萝卜片进锅里单炒，加精盐至半熟，倒入肉片、蒜根继续翻炒2分钟，加用淀粉勾兑好的水倒入锅中，炒均匀即可起锅上碟。
独家口味
1金针菇去根部，切成段并焯水待用，木耳切丝，青椒和胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝，肉丝上浆滑油待用。2锅内留底油，放入木耳丝，胡萝卜丝翻炒，再放入金针菇和肉丝，放入青椒丝，加盐，蚝油翻炒均匀。3撒味精翻炒出锅装盘。
╰低级灬尐小帅
1先将青椒和胡萝卜切成丁。2土豆洗净切开，放在蒸锅上蒸熟。3把蒸熟的土豆取出晾凉，挖出中间的土豆并用勺子压成土豆泥，加入适量的盐调味。4炒锅加油，放入肉糜炒熟再加入青椒和胡萝卜丁炒一下，加盐和胡椒粉调味。5炒好的配料盛入土豆泥中拌匀。6将拌好的土豆泥填回原来的土豆碗里。并在上面盖上马苏里拉芝士。7烤箱预热后放入，170度烤25分钟左右。看到芝士全部融化即可。小窍门1.土豆要选小个子的。另外要挑个头差不多大小的，这样方便掌握火候。2.将土豆挖出时，要轻一些。土豆皮很薄，一不小心就容易破哦！
等禅生活
1食材大集合,洋葱和胡萝卜只会用到一点点2土豆去皮洗净切片，上蒸锅蒸熟3胡萝卜，洋葱切丁，青蚕豆去皮切丁4将蒸熟的土豆用勺子碾成泥5将切的所有小丁放开水内氽一下，断生6将氽好的小丁们放入土豆泥中，加入盐、胡椒粉和橄榄油7搅拌均匀8培根对切9挖一勺拌好的土豆泥放地培根中，卷起来10将卷好的培根卷立起来，朝上的一面放上芝士片11入预热好的烤箱，160度上下火十分钟，完工小窍门1、土豆泥在第七步拌好后其实就可以吃了，包不完的土豆泥就这样吃掉吧2、烤的时间根据个人烤箱而定，一般闻到芝士的香味就可以出烤箱了。
行不改名
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
