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曾经的味道，咱东北人的最爱——溜肉段
幸福分享
1把猪肉切片，胡萝卜、土豆切毕，蒜头拍碎。2热锅下猪肉，煎出油来。3然后放入蒜头，煎出蒜香。倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。4加盐，炒几分钟。5炒熟后盛出入碟。
红城暖味
豆又名马铃薯的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约
王方便面
1锅中放水烧开，加点盐，加点油，依次放入菠菜，胡萝卜，黄豆芽，炒水，捞出过凉，控干水份。2焯豆芽。3将各种食材加点盐，香油，味素拌均。4炒锅放少量油加热，小火煎一个鸡蛋饼。5石锅刷香油。6放一小碗米饭。7把各种青菜摆在米饭上。8放一个煎蛋。9把石锅放在炉上加热。10石锅加热出现滋滋声取下，放入盘中。锅热注意防烫。11放入一勺辣椒酱。12把石锅中的饭和菜拌均即可。
邵丫
自创菜谱，取主要食材鸡的谐音为“吉祥”，木瓜与胡萝卜两种食材的色彩相得益彰，口味清爽，色香味俱全。
阳光冰梦
这是我打小就特别爱吃的传统点心，小时候只有吃酒席时才能解馋，现在自己会做就不愁了，隔三岔五的我就蒸一回，吃个爽 我们家有人不能吃肥肉，单用瘦肉做太柴了，经过多次摸索发现用土豆拌在里头特别好吃，当然还少不了亲亲一定要加的香菜，所以我们家的肉馅就不是传统的纯肉的了、、、
亲亲妈
1面粉过筛2往面粉里加入鸡蛋和适量水3加入盐和胡椒粉搅拌均匀4小葱切末，刨入少量胡萝卜丝搅拌均匀5锅内油烧至七成热，加入拌好的面粉糊6一面煎黄后，再翻面，煎至两面金黄7鸡蛋饼切片，挤上适量番茄酱，完工
行不改名
清明假期刚过，家里小MM周5才回学校，然后周六日就不放假了，过了两天轻松的假期。假期回家扫墓，回去的时候高速公路变成了停车场，平时不到四个小时的车程花费了多一倍的时间。返程还惨，车子在高速上爆了胎，看到车流如鲫的高速，乖乖，还是命要紧，硬把车开下高速才敢换胎（还好离出口只有1公里）。结果，轮胎报废了，回来换个轮胎又花了1千2，呵呵。不过，一年一度的聚会，见见久未谋面的本家亲戚，还是要的。 好了，说吃的。三文鱼的味道鲜美，特别是挪威的深海三文鱼，味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭，味道还可以，口感比较丰富，挺
琴心剑胆
1将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗净，盐水浸泡30分钟2分别将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁，与面粉和成较硬的面团，静置30分钟3韭菜切碎，鲜虾去壳后取出沙线，斩成蓉，加入葱末、姜末4将馅料中加入盐、海鲜酱油、五香粉、熟油按一个方向搅拌上劲5将三种颜色的面团分别擀成大小均等的面皮6将三种颜色的面皮叠放在一起，卷紧7卷好的面皮切成大小适中的剂子，擀成饺子皮8饺子皮包入馅料即可9包好的饺子入蒸锅蒸18分钟左右，即可
香炸鸡蛋
1将菠菜、胡萝卜、西红柿、香菇洗净2菠菜用果汁机打成蔬菜汁3将菠菜汁、面粉及一小勺盐放入面包机4将用面包机揉好的硬面团取出5将面团擀成5毫米左右的面片6面片表面均匀撒薄面7从面片两端向内卷起8卷好的面片切成大小均等的面条，宽细随自己喜好9将切好的面条迅速抖开，防止粘在一起10面条入开水锅煮熟后盛入冷开水中投凉11西红柿、胡萝卜、芹菜切碎，入油锅炒熟，制成西红柿酱料；香菇表面划十字口，入开水锅烫熟12将西红柿酱料淋入过冷的面条，即可食用小窍门面团要和的较硬，并醒30分钟以上，以免影响口感。
香炸鸡蛋
最爱土豆
安妹儿
1之前酱好的猪肝切片，不要太薄，否则翻炒时容易碎。2青椒用手撕成块，用手撕能保证营养成份损失最小。3胡萝卜用花刀切成条。4锅内放入底油，大火加热，油冒烟后下葱姜末爆锅。5出香味后，放入胡萝卜翻炒，因为胡萝卜中的有些营养成份是脂溶性的，过油才能被人体吸收，所以先入锅翻炒。6放入青椒翻炒。7放入猪肝。8放入酱油。9放入少量盐，因为猪肝已经酱过了，有了咸味。10放入五香粉。11放入味精，出锅即可。
刘英杰
素菜，清淡
☆星★
这款拌菜是把本人喜欢的拌菜放在了一起，看起来秀色可餐哦！味道还是不错的！
巍巍的厨房
洁白的大米、淡黄的小米，金黄的鸡蛋、橙红的胡萝卜、这样一份火腿蛋炒二米饭，淋入鲜美的蚝油，给平凡的炒饭来次明艳清新版滴变身，再次感觉如春天般鲜艳的味道吧！
尚食之文
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
