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粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，总之保持食材整体配搭的基调就可以，食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以添加西兰花、鲜百合等等。
温馨小饭桌
1肉先用胡椒粉，少量生抽，料酒，淀粉，腌制一会，切丝2土豆、胡萝卜切丝备用3木耳切丝4姜蒜要多些5剁椒切碎，炒菜的时候放些剁椒水6酱油，醋，盐，糖，淀粉，鸡精，味精，葱，适量的水，调好备用7油烧热下入肉丝翻炒一会至断生8加入姜蒜9炒一会放入土豆丝胡萝卜丝10菜熟的差不多的时候加入木耳，剁椒，一直炒到熟为止，加点剁椒水哦，多放点很好吃，11炒熟后加入调好的汁，大火收一下就可以了12最后放点香油就可以出锅了嘿嘿简单吧？13成品14近照15近照16盖浇17调汁的时候醋可别放的太多了，可以尝着调18剁椒，姜蒜，一
巴黎的铁塔在思绪
豆腐鸡蛋搭配营养丰富老人孩子、早餐、正餐均可享用。
玉食贝贝
1粉丝泡软，剪断。2圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜拍扁。3鸡蛋打成液。4热油锅，下蒜瓣爆香。5下菜丝煸炒至软，加盐调味。6下粉丝，在粉丝上加一勺生抽。然后再炒匀。找一盘，装盘。7拿平底锅，热油，煎一个蛋饼：油温高时，把蛋液倒入，转动手柄让其成圆形，凝结后，翻面，再煎一会儿。用中小火可以防止煎焦。8把煎好的蛋饼盖在刚在装盘的菜上，上桌。9别忘了掀开，露出真面目啊。
米多小鱼
蒲公英是无毒的，其功效有：1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。 a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。 b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。 c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。 2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄
飞雪飘絮
春末即将初夏之际，还在为一个冬天里屯下来的肉肉和干燥无光泽的皮肤麻烦么？用超级营养的美味金枪鱼做上一道有特色的菜肴！既养颜美容又可以减肥。 我看《深夜食堂》的时候就好眼馋里面有一集食客在超市里买的鱼肉罐头直接给厨师直接放火上烤得香香的，所以这次俺也放这金枪鱼在火上烤香再卷入河粉皮里，那个味道，实在是好赞！ 金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类。金枪鱼的食疗价值一、美容、减肥的健康食品，金枪鱼肉低脂肪、低
小楼一夜听春雨
说起蒲公英，苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。 可见，春天是食用蒲公英的好时机。那今天就继续我的蒲公英菜。蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中，全国各地均有野生分布。 蒲公英药用价值 蒲公英最早见于唐朝《新修本草》，称其味苦、性寒，入肝、胃经。具有清热解毒，消痈散结，利尿等功用，是一味极其常用的中草药。临床上广泛用于治疗急性乳腺炎、结膜炎、淋巴结炎、扁桃体炎、
飞雪飘絮
1鸡胸肉洗净2鸡胸肉切小丁3放鸡蛋清，生粉，料酒，盐，姜片4用筷子顺时针搅拌均匀，入味20分钟5胡萝卜切丁，青豆洗净，蒜切片，葱切末6平底锅放少许油，小火加热，下入好味的鸡丁，用筷子划开7煮鸡翅的浓汤8取适量鸡翅浓汤，放入鸡丁里翻炒入味，加少许酱油，小火收汁9取炒锅，放油加热，放胡萝卜丁，葱花蒜片翻炒熟10放入青豆，加入少许盐，翻炒11放入之前炒好的鸡丁12翻炒几下即可出锅，趁热食用口感好
玖嘉颐
最开始说珍珠丸子我不知道是什么，就想着珍珠也可以吃吗，后来才知道原来是糯米蒸出来的，后来看草莓做的也很漂亮，不经流口水了，自己动手丰衣足食啊，想吃就自己做吧，所以这个做法是根据草莓的菜谱做的哦
duoduomm
会做这道菜是看一个亲的菜谱，看成品图是非常的漂亮，在看看食材都是一些适合孩子吃，而且又非常有营养的，这么多东西一起煮颜色一定非常不错的，宝宝肯定会喜欢的，不出所料，一大盘宝贝就吃了很多哦
duoduomm
1胡萝卜，大萝卜擦成丝，加所有调料拌匀，加鸡蛋，拌匀，加面粉，拌匀，最后成糊状，搓成球状。2入油锅中，炸至金黄色即可。3外酥内软，很鲜香，纯素食。小窍门如觉得拌好的面糊干，可少加一些水。
meina333
菠萝现在成熟度口感都很好啦，于是变着花样吃菠萝，是菠萝季很让人陶醉的事情了。芝士菠萝焗饭，是我儿子的最爱，我也比较喜欢，开工啦。
万山红
糯米排骨蒸饭在周记吃过一次，觉的那味道是相当的好啊，糯米的香味盖住了排骨的腥味，而且排骨吃起非常的嫩，糯米吃起来也是非常的香，这么好吃所以我也想自己动手试试看，糯米已经买了很久了，今天来试试看
duoduomm
1面粉放入酵母和水弄成面团，醒发至两倍大。把胡萝卜和猪肉剁碎，放入料酒，生抽，耗油，盐，油搅拌均匀。醒发好的面团拿出来多揉几遍，使面团看起来很细腻，切成一小块一小块，擀成圆形，放入肉馅，就可以包了2包好的胚子，再醒发一下3放入蒸锅后，也可以再次醒发一会，我一次蒸5个，需要12分钟左右4蒸好就可以出锅了5成品图6成品图
azaz
1莴笋和胡萝卜切丝，洗净备用2锅里放油3炒一下肉4莴笋和胡萝卜入锅翻炒5加点水煮一会6出锅前调好味撒上葱花即可
我家的悦悦
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
