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苦瓜又名红姑娘、凉瓜，味甘苦，性寒，有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用，含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，对于火气较大、常长青春痦的人很适合，并且具有抗氧化作用。
香炸鸡蛋
我家饲养了三只鸡，今天杀了一只给老公做下酒菜
慧珂帆烘焙DIY
简介：上周末貌似净跟那一包羊排骨较劲了，周六做了红烧小羊排，留下几根长的准备给馋小妮烤了或者煎了，已经在冰箱里腌两天了，今晚回去给他煎了吃。还从羊排上剔下不少肉，已经解冻的肉不能再冻起来，先放零度保鲜室里保鲜，周日我必须得想办法吃掉。膳食食疗：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；
舌尖上的吃客
首先谢谢大喜大的咖喱鸡调味料、大喜大牛肉粉、大喜大烤肉酱！相信我一定物尽其用！
xiangguangye
南瓜有老嫩之分，论其营养价值也各有千秋。老南瓜，富含胡萝卜素、钙、钾等，而嫩南瓜除含大量水份外，就是vc的含量极高。对脑力工作者，尤其是每天都要面对电脑的朋友来说是极好的营养佳品。家里还有一点胡萝卜，正好跟南瓜搭配，补充了胡萝卜素。这道菜的特点，鲜嫩、爽脆；色泽明丽；营养充分
舌尖上的感觉
1胡萝卜切成丁2小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3蘑菇挖去根部4把根部剁碎5猪肉先切成厚片6把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉酱7把煮软的胡萝卜丁加入到肉酱中一起剁碎剁匀8把肉酱放入碗里，打入一个鸡蛋9加少许的盐，味精，白糖，黄酒，淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲10取适量的肉酱放入蘑菇内11锅里加入大量的水，煮沸12再在每个肉馅上插上一个枸杞做装饰13上锅大火蒸8-12分钟14蒸好后，把蘑菇先拿出来装盘，把蒸出来的汁水，倒入锅中15加少许的盐，味精调味16取少许的淀粉调成水淀粉17把水淀粉加入到
♀風♂
在前辈们的“咖喱菜花”基础上，改良菜品色彩搭配，因加入胡萝卜，口感轻微改变，营养更丰富一些。
烟火味道
通菜，就是空心菜，通心菜，广西博白叫蕹菜，是当地一特产鲜菜，可炒，可拌，可烧汤，有一汤名叫：青龙过海。鲜、嫩，脆，大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃，用叶子和豆腐烧汤，可为有菜也有汤，清淡爽口。
余甘果蜜的厨房
1蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，中间看到水变混应换水。洗几次后将蛰头切片，泡在水中去咸味。当天买当天吃的话中间多换几次水，每次换水前洗一下，切成片以后比较容易洗去细沙。2将蛰头放入沸水中汆烫后立刻捞出，倒入凉开水中浸泡片刻，捞出沥干。3胡萝卜洗净去皮，切成细丝；香菜洗净切小段。4将蛰头放入调味盆，放上切好的胡萝卜丝、香菜段及所有调料，拌匀即可。
蔷薇星愿
1原料如图所示2鸡肉洗净切丝，并用料酒，生抽，盐 腌制15分钟3大喜大黄金咖喱。没想到会寄给我，真的是惊喜。这次只有了一半。4油锅放入蒜子，煸香，放入一半的咖喱块。小火使其融化！5放入鸡丝爆炒6放入土豆，胡萝卜块爆炒片刻，放入水或者高汤。大火烧开。放少许盐改用文火烧15分钟7汤烧浓稠，即可！
旋转的舌尖
1材料：大骨头、葱姜。2大骨头浸泡于水中去除血水，多换几次水。3葱姜切好备用。4大骨头冷水下锅，加葱姜煮开，水要一次加足。5煮开撇去浮沫，有多少撇多少。6撇干净后，保持沸腾状态继续煮，中间我丢了根胡萝卜进去。7大概2个半小时，骨肉酥烂汤就熬好了，准备保鲜盒和过滤勺。8骨头汤撇去浮油后，经过过滤装到保鲜盒中。9骨头上的肉剃下来，剁成肉末分装到保鲜盒中。10适量大米用粉碎机打成米碎。11锅中取适量滤干净的骨头汤加碎肉末煮开，倒进米碎边煮边搅拌。12锅中米碎变粘稠即可。13骨头汤中的胡萝卜切成小块，加一勺骨头汤
cissey
开始做的时候还担心会不好吃，吃过之后觉得还不错哦，耶！成功！
馋嘴小女人
这个蛮简单的，，适合刚开始接触厨艺的人。。。
大脸猫爱吃鱼
哈哈，我就爱做菜，可是我真心不爱洗碗啊！！！！！！今天周末，耐心拍了照，然后写图解，虽然也许不是特别好，但是我还是很自豪，我得意的笑，我得意的笑
矫情姑娘
1原料：猪肉，茭白，木耳，胡萝卜2将猪肉，茭白，木耳，胡萝卜切丝3将肉丝用少许盐，料酒淀粉将肉丝稍腌将淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑水成汁。4锅烧热，下油，倒入肉丝炒散，盛起待用。5烧热，下油，倒入胡萝卜丝炒熟盛起待用。6将郫县豆瓣酱、蒜末、姜末炒香。7加入猪肉，茭白，木耳，胡萝卜丝翻炒8倒入芡汁和葱花炒匀即可
亲亲亲亲
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
