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苦瓜又名红姑娘、凉瓜，味甘苦，性寒，有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用，含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，对于火气较大、常长青春痦的人很适合，并且具有抗氧化作用。
香炸鸡蛋
我家饲养了三只鸡，今天杀了一只给老公做下酒菜
慧珂帆烘焙DIY
简介：上周末貌似净跟那一包羊排骨较劲了，周六做了红烧小羊排，留下几根长的准备给馋小妮烤了或者煎了，已经在冰箱里腌两天了，今晚回去给他煎了吃。还从羊排上剔下不少肉，已经解冻的肉不能再冻起来，先放零度保鲜室里保鲜，周日我必须得想办法吃掉。膳食食疗：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；
舌尖上的吃客
首先谢谢大喜大的咖喱鸡调味料、大喜大牛肉粉、大喜大烤肉酱！相信我一定物尽其用！
xiangguangye
南瓜有老嫩之分，论其营养价值也各有千秋。老南瓜，富含胡萝卜素、钙、钾等，而嫩南瓜除含大量水份外，就是vc的含量极高。对脑力工作者，尤其是每天都要面对电脑的朋友来说是极好的营养佳品。家里还有一点胡萝卜，正好跟南瓜搭配，补充了胡萝卜素。这道菜的特点，鲜嫩、爽脆；色泽明丽；营养充分
舌尖上的感觉
1胡萝卜切成丁2小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3蘑菇挖去根部4把根部剁碎5猪肉先切成厚片6把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉酱7把煮软的胡萝卜丁加入到肉酱中一起剁碎剁匀8把肉酱放入碗里，打入一个鸡蛋9加少许的盐，味精，白糖，黄酒，淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲10取适量的肉酱放入蘑菇内11锅里加入大量的水，煮沸12再在每个肉馅上插上一个枸杞做装饰13上锅大火蒸8-12分钟14蒸好后，把蘑菇先拿出来装盘，把蒸出来的汁水，倒入锅中15加少许的盐，味精调味16取少许的淀粉调成水淀粉17把水淀粉加入到
♀風♂
在前辈们的“咖喱菜花”基础上，改良菜品色彩搭配，因加入胡萝卜，口感轻微改变，营养更丰富一些。
烟火味道
通菜，就是空心菜，通心菜，广西博白叫蕹菜，是当地一特产鲜菜，可炒，可拌，可烧汤，有一汤名叫：青龙过海。鲜、嫩，脆，大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃，用叶子和豆腐烧汤，可为有菜也有汤，清淡爽口。
余甘果蜜的厨房
1蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，中间看到水变混应换水。洗几次后将蛰头切片，泡在水中去咸味。当天买当天吃的话中间多换几次水，每次换水前洗一下，切成片以后比较容易洗去细沙。2将蛰头放入沸水中汆烫后立刻捞出，倒入凉开水中浸泡片刻，捞出沥干。3胡萝卜洗净去皮，切成细丝；香菜洗净切小段。4将蛰头放入调味盆，放上切好的胡萝卜丝、香菜段及所有调料，拌匀即可。
蔷薇星愿
1原料如图所示2鸡肉洗净切丝，并用料酒，生抽，盐 腌制15分钟3大喜大黄金咖喱。没想到会寄给我，真的是惊喜。这次只有了一半。4油锅放入蒜子，煸香，放入一半的咖喱块。小火使其融化！5放入鸡丝爆炒6放入土豆，胡萝卜块爆炒片刻，放入水或者高汤。大火烧开。放少许盐改用文火烧15分钟7汤烧浓稠，即可！
旋转的舌尖
1材料：大骨头、葱姜。2大骨头浸泡于水中去除血水，多换几次水。3葱姜切好备用。4大骨头冷水下锅，加葱姜煮开，水要一次加足。5煮开撇去浮沫，有多少撇多少。6撇干净后，保持沸腾状态继续煮，中间我丢了根胡萝卜进去。7大概2个半小时，骨肉酥烂汤就熬好了，准备保鲜盒和过滤勺。8骨头汤撇去浮油后，经过过滤装到保鲜盒中。9骨头上的肉剃下来，剁成肉末分装到保鲜盒中。10适量大米用粉碎机打成米碎。11锅中取适量滤干净的骨头汤加碎肉末煮开，倒进米碎边煮边搅拌。12锅中米碎变粘稠即可。13骨头汤中的胡萝卜切成小块，加一勺骨头汤
cissey
开始做的时候还担心会不好吃，吃过之后觉得还不错哦，耶！成功！
馋嘴小女人
这个蛮简单的，，适合刚开始接触厨艺的人。。。
大脸猫爱吃鱼
哈哈，我就爱做菜，可是我真心不爱洗碗啊！！！！！！今天周末，耐心拍了照，然后写图解，虽然也许不是特别好，但是我还是很自豪，我得意的笑，我得意的笑
矫情姑娘
1原料：猪肉，茭白，木耳，胡萝卜2将猪肉，茭白，木耳，胡萝卜切丝3将肉丝用少许盐，料酒淀粉将肉丝稍腌将淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑水成汁。4锅烧热，下油，倒入肉丝炒散，盛起待用。5烧热，下油，倒入胡萝卜丝炒熟盛起待用。6将郫县豆瓣酱、蒜末、姜末炒香。7加入猪肉，茭白，木耳，胡萝卜丝翻炒8倒入芡汁和葱花炒匀即可
亲亲亲亲
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
