哈哈,其实呀,这就是牛肉酱炒饭的拗造型版,也就是饭炒好后,捏成团,再给饭团绑了根腰带而已。所以,眼尖滴童鞋就会说啦:“呀,这货它不就是炒饭吗,哼,就你绑了根腰带我照样认得你!”呵呵,认得就认得呗,关键是我讨小朋友喜欢呀!和所谓 “女为悦已者容”它道理是一样一样滴。你看这下扯远了吧……
漫香小屋
又一款简单方便的菜,希望大家会喜欢
dgbird
这款什锦炒饭的原材料家里都有,选用富含维生素的胡萝卜和青椒,能够提供日常所需维生素。并且胡萝卜的制作方式,让胡萝卜的甜味更加突出。对于我这种不爱胡萝卜的人,都完全能接受,并且非常喜欢。
╃不以为然Ω
半盏茶,一小食,难得的闲适与宁静。特别纪念一下我自己首次发菜谱,给自己加油,以后多多向前辈学习,让我爱的人和爱我的人吃到我做的幸福的味道。
良言写意
这两天单位放假休息,在家做自己爱吃的咖喱牛肉犒劳一下!
粉墨春秋
1苦瓜清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟;胡萝卜洗净,去皮2苦瓜去瓤3胡萝卜切小花4干锅小火倒油,油热,倒入胡萝卜,煸炒片刻5倒入苦瓜6加盐,继续煸炒,苦瓜变色,溜点水,加盖焖一两分钟7揭盖,大火,翻炒几下,将水炒干,关火。撒味精8装盘,上桌小窍门盐可以去除苦味,如果不喜欢苦瓜的苦味,在炒制的时候,可以适当多搁点盐。
舌尖上的感觉
今天想家里好久没有吃牛肉了啊,回味起西红柿牛肉汤的味道,俺的口水就快下来了,一不做二不休,立马行动,买了牛肋条回来,开动。这道菜不但美味,而且非常非常简单,一锅出来,连汤带菜都有了,好省事哈。牛肉属热补,夏天吃怕上火,就在里面加了西红柿,胡萝卜,平衡一下更温和哈。
笨笨小人家
葱油干豆腐丝看是很简单的一道菜,去饭店经常吃,但做起来总不是饭店做的味道,查了些资料做一次正版葱油干豆腐。
绿茶1000
之前做烧肉饭的时候买了一瓶沙茶酱,最近就想着怎么用它做点别的,要不又该把它放在角落里冷落它,冷落到最后就被抛弃了,不如充分利用它,让它变成美味的食物,而且也可以换换样式吃饭,每天吃那几样真的很烦,让人对生活都没了激情。 这道主食还是用电饭锅做的,我个人感受是我对面条的处理有些失误,是它一大败笔,味道虽然很不错,但是面条吃着没有嚼劲,很糟,失去了炒面里“面”的特征,不过如果我们能买到油面那效果就不一样了。在家附近的超市都没有看到油面卖,所以就买了普通的面条,不过我想下次我不先把面条用水煮,直接放进锅子里,就
热情幸福的眼泪
这款菜新手按步骤操作也是零失败,漂亮的美食简单做,造型美观,形似凤尾,鲍汁更是起到画龙点睛的作用,宴客抢人眼球的出彩菜,很是显示出手艺高呢。
玉食贝贝
1瘦肉、胡萝卜、葱、姜分别切小丁备用2锅中放入适量食用油3油温7成热时放入葱和姜爆出香味4放入瘦肉丁翻炒5加入宜宾芽菜炒出香味6加入酱油调色7放入豌豆和胡萝卜粒继续翻炒1-2分钟8放入米饭继续翻炒至米饭松散9加入酱油调色调味,继续翻炒5分钟左右10炒至酱油发出香味,米饭水分也快干时即可出锅
皇贝贝
11.把土豆洗干净去皮,切块,放蒸锅蒸熟。(下面的不好拍,没拍)22.蒸熟后,放置碗中,用勺子(或擀面杖,我用的是擀面杖哈)将土豆碾碎,加入牛奶,盐,酱油,黑胡椒,拌匀,冷却。33.舀一勺土豆泥放置手心,将一点点胡萝卜黄瓜丁混到土豆泥里,将土豆泥搓成球放在培根上。4烤盘放上锡纸,把培根土豆泥整齐地放在上面。放入烤箱,烤5至10分钟。小窍门1.喜欢酸甜味的可加一些番茄酱,更美味。2.多余的蔬菜粒,可以放在培根上烤,也很好吃。
❤kisskiss❤
曾经日子困难的时候,大家伙能吃饱就很不错了,现在生活水平提高,炒菜讲究色香味俱全。简单的一个素炒三丁,色彩丰富,好不好吃先不说,至少充个样子。^_^
和乐莲心
黄瓜与木耳搭配可减肥、滋补强壮、平衡营养;腐竹和木耳搭配食田,能生津、养胃、益气尤其适宜高血脂、高血压及糖尿病患者食用。这是一道解谗下饭的快手小炒,滋味咸香,味道好极了,也可作为减肥食谱哦。
英子草23
好久没下班后回家做饭了,现在上班稍有点远。今天和妈妈说好了回来炒饭吃,炒饭最简单,可是弄着弄着就到了八点半。不过明天带的饭又有着落了,现在经常分小饼干给同事吃,也经常互相蹭各自带来的饭。正好炒得有点多了,明天就给他们尝尝我做的饭,嘿嘿。
NICE2meetU
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球