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金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。。。 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。。。 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因
燕清欣
1土豆胡萝卜牛筋切块2锅里放油和一勺卤水，加热3加入土豆翻炒，让土豆上面都沾上卤水4放入胡萝卜翻炒5加入酱油膏，盐，和八角6加水大火煮30分钟7放入青椒炒匀8加入牛筋再煮5分钟就好了（牛筋要用已经处理过能直接吃的）
左手倒影
1油菜切成喜欢的大小，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开2锅里放油，加入冬菇翻炒3加入胡萝卜略微翻炒4加入油菜，盐和半碗水把油菜煮到半熟5加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鸡精就好了
左手倒影
入秋了，看到菜场的藕好鲜嫩哦，藕的营养价值可高了，或炖或炒都是人的最爱，用了两小节，用它来焯熟了拌着吃，好脆呢。放点儿糖和醋，酸甜适中，正好。
余甘果蜜的厨房
最近决定减肥了，作为一个货真价实的“吃货”，当然要健康的减肥，嘿嘿。所以决定每周四天吃素，哈哈！今天就是吃素的日子，又想吃煎饺，所以给自己做了这个美味的素馅煎饺，希望我减肥成功！
酸奶奶昔
家里常做的菜，简单又有营养
阳光和风
1备主料2备调料3猪肉处理一下，切成小块。4大葱处理一下，切成小块。5胡萝卜处理一下，切成小块。6大萝卜处理一下，切成小块。7用料理机将肉及蔬菜分别绞碎。8绞好的肉碎。9蔬菜也用料理机分别绞碎。10肉、胡萝卜、大萝卜、大葱、米饭、白面、鸡蛋都放入大盆中。11放入酱油、盐、十三香。12把所有的主料和调料搅拌均匀。13丸子下油锅炸至熟。14外酥里嫩的丸子出锅了。
qiaokeliuu
1西兰花撕小块备用，西红柿、洋葱、胡萝卜切小丁。2煮意大利面，大火5分钟转小火10分钟。3将煮好的意大利面用凉水冲凉后拌上橄榄油备用，煮好意面后不要浪费直接用来焯一下西兰花。4倒入橄榄油后翻炒西兰花后盛出。5再倒入橄榄油，油热后倒入肉末翻炒，后依次加入胡萝卜、洋葱、西红柿、番茄酱翻炒。6最后倒入煮好的意面，稍放点水，放少许盐和糖，略收汁后出锅
冰冰雨萱
1牛心菜 肉 胡萝卜 年糕2牛心菜切丝洗净，胡萝卜洗净切丝，肉切丝洗净3起油锅4肉丝放入锅内煸炒1分钟5然后放入胡萝卜煸炒2分钟6再放入牛心菜煸炒7放适量的盐煸炒5分钟8放入年糕煸炒3分钟9最后放少许味精翻炒，出锅装盘
花擦擦
1黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块2起油锅3放入肉片煸炒1分钟4放入胡萝卜煸炒5放入香菇黑木耳煸炒3分钟6最后放入豆腐干煸炒7放少许盐煸炒8然后放点水煸炒2分钟9最后放少许味精翻炒,出锅装盘
花擦擦
xiangguangye
1主要原料：鸡肉、杏鲍菇、鸡蛋、胡萝卜、面包渣。2鸡胸肉片成大薄片，加入料酒、食盐、胡椒粉、洋葱碎腌渍20分钟。3杏鲍菇和胡萝卜分别切稍微粗一些的丝。4切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水，盛出备用。5取一片腌渍好的鸡肉展开，放上些胡萝卜杏鲍菇丝。6从一头紧紧卷起。7所有依次卷好。8卷好的鸡肉卷滚上一层干面粉。9沾上一层蛋液。10再沾上一层面包渣，所有依次做好。11炒锅放油，烧至5成热，下入卷好的鸡肉卷，炸制金黄即可。12炸好的鸡肉卷，颜色金黄，配上些番茄沙司，很讨孩子喜欢呢。
泽瑞妈妈
常常吃黄瓜胡萝卜拌面，虾仁肉酱拌面，昨天买的藕还有一节呢，把它敲成泥，不一样的炸酱面，呵呵。
余甘果蜜的厨房
愛吃咖喱的看過來哦！過程超簡單~
單翼夜YFT
这个寿司是以前做的，今天把图片找出来，就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的，自由发挥，很简单。
阳光美食坊
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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