青麦仁,营养丰富,既是菜也是饭可能好多朋友没有吃过这个,要是这个的确不太好买到不过吃过之后,我已经深深的迷恋了qq弹牙的口感绝对是“牙尖上的享受”今天就来一个麦仁炒饭,味道是其次,关键是口感相当给力
帅帅小厨
1食材准备好2胡萝卜洗净去皮切成片,西红柿切小块,葱切葱花备用3锅热放油,油热加入一半葱花爆香4胡萝卜片入锅翻炒片刻,加入西红柿块继续翻炒5超出西红柿的红油后,加适量水煮开,加适量盐调味6下面条喽,面条入锅搅散7打了一颗荷包蛋8鸡蛋和面条煮熟后,滴几滴香油即可出锅
老谁家的小谁
1鱼洗净切十字花刀,这样炸制能够熟得快能入味(之前的鱼头炖汤喝了...而且只要鱼身的肉就可以)。放料酒盐酱油腌制半小时晾干2因为家里的番茄酱用完了所以就用真的番茄代替了(把番茄放入开水焯一下去皮捣烂加糖就可以),胡萝卜切丁葱切丝3鱼晾干后裹面,要尽量裹得均匀,炸出来才好吃,面不要裹得太厚4可以用勺子慢慢撒面粉5锅中放油,等六分热时将鱼溜锅边放入,微黄时(开小火),拿勺子把热油往鱼身上浇.6想要焦焦脆脆的可以先把鱼捞出放凉,等会儿再炸一次7锅烧热放少许油,放入胡萝卜丁倒入番茄浆,再加半勺糖,半勺醋, 多半勺
夏暮朵朵
1材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。2材料:韭菜洗净切碎沫。3胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。4锅预热加入食用油下入肉馅翻炒,5下入胡萝卜翻炒均匀。6下入1茶匙盐,点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。7另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀。8起锅前加入适量耗油翻炒均匀。9炒好的杏鲍菇和炒好的肉馅放入容器,稍凉。10韭菜和炒好菇、肉加入香油适量调拌。11调好的馅料。12取一张馄饨皮包入馅料,另取一只凤尾虾仁一起收口包好,虾尾露在烧卖中间。13包好的凤
玉食贝贝
新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色香味形不变,不仅常见于待客的宴席亦作为日常快餐遍布大街小巷。如今一般不用手抓取,但依然称其抓饭。抓饭的营养价值 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加手抓饭2.消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管
文文的餐桌
上次发表了盆栽奶茶之后,受到了大家的欢迎,突然感觉到生活中随便加点料似乎就会完全不同了。牛爸看我最近迷恋上这种类型的创意美食,所以新给我入了两本亲子下厨的书,这两天我正爱不释手地模仿研究着,当然忍不住要山寨一把啦,虽没有书上大厨们做得那么出色,毕竟这是出自我的真心的爱,希望我的阿牛宝贝喜欢。
sj_leon
这几天觉得自己的蔬菜摄入量不够,于是决定进行蔬菜大补充。我喜欢每周中抽出一天只吃蔬菜瓜果,不摄入肉食,或者如果前一天油腻吃多了,第二天就只吃蔬菜来平衡加排毒。 这一招还挺有用,虽然经常大吃大喝,到现在还没有长成大胖子。 蔬菜汤是进行蔬菜大补充的好方法,一道汤里汇集多种蔬菜,而且制作简单,很适合忙碌的上班族,也适合素食主义者 。满满一大碗维生素、膳食纤维和抗氧化剂,完全的天然,健康看的见,而且汤的味道也很不错哦。
醒甦
想必大家对饺子这道料理肯定是再也熟悉不过的了。很多中国朋友们肯定会认为饺子只有中国才有,其实并非如此。全世界很多国家都有饺子,韩国就有一个饺子博物馆,里面不仅展示着有中国各地不同的饺子,而且还有日本、泰国和墨西哥的饺子,韩国当然也是一个饺子种类非常丰富的国家,我想这一点大家都在韩剧《大长今》当中看到过了。很多中国朋友来到韩国,都惊叹于韩国饺子种类的丰富和韩国饺子的美味。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷(1629-1690)所写,可以推测饺子是在朝鲜中期以前由中国传入韩国的。 饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成
Queen_SD
1原料图。2莴笋、胡萝卜擦成丝,干辣椒切成段,蒜切成片备用。3锅中倒入适量水烧沸,放入莴笋丝,胡萝卜丝焯水去除菜水味(焯水不到1分钟马上捞出)。4捞出菜用凉水浸凉。5浸好的菜控干水分备用。6锅中倒入适量油烧热,放入辣椒,花椒粒,大蒜片爆香。7爆好的花椒油泼在备好的菜上(去掉辣椒,花椒粒,蒜片)。8菜中放入少许盐、鸡精,醋,香油拌匀即可食用。
胖子厨娘
1胡萝卜洗净切丁2花生米小半碗3橘子一个掰开4黄豆下锅煮熟5胡萝卜丁加一勺白砂糖腌上6锅中放油,多些,小火烧开7下花生米小火炒熟8炸开花了捞出备用【熟了就行】9这时黄豆也煮好了,打成豆浆10一小杯备用11酸奶一盒12所有原料都放一起,加入酸奶和豆浆拌匀。13好了。。此汤有浓浓的豆香味和醇厚的酸奶味,加上甜脆可口的胡萝卜,酥脆浓香的花生和酸甜味美的橘子,味道那叫一个棒,喜欢的朋友不妨试试看
胡桐小橘子
爆炒羊肝近视由来已久,不厉害。整天在电脑面前趴着,眼睛酸涩的厉害,自己也觉着再这样下去就瞎了。想想也很可怕,无奈,上网也很重要。那就想个法子吧,喜来乐说了:能治病、不苦,但还能吃的法子。传说多吃羊肝可明目,那好就吃羊肝。主料选用新鲜羊肝,配菜选用胡萝卜,胡萝卜富含维生素,同样也具有明目的功效。青红椒算是俏菜吧,纯属打酱油的。吃吃看,传说中的羊肝能明目,但愿能管用,最好我能有双千里眼
狼之舞
1准备所有食材:蚝油,新鲜腐竹皮,胡萝卜,香菇和猪肉2准备所有食材:蚝油,新鲜腐竹皮,胡萝卜,香菇和猪肉3将切小条的猪肉用蚝油腌制4将切小条的猪肉用蚝油腌制5用蚝油拌均匀腌制好的猪肉6然后用牙签固定收口7可以用煎的方法将包好的腐皮卷煎到酥皮,也可以用少许油将腐皮卷快速炸一下马上捞起。(因为腐皮很容易就炸酥脆,所以炸的时候放下油锅马上捞起即可)8将炸过的腐皮卷放入蒸锅上面淋些蚝油调味蒸大约二十分钟喜欢焖几分钟。9蒸好的腐皮卷口感清香,油而不腻,无论腐皮还是里面的肉馅都非常香嫩可口。
如福
这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!
温馨小饭桌
1原料:豆皮、肉馅、胡萝卜、豆渣。2肉馅加入葱姜末、鸡精、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油、香油。3象一个方向搅拌均匀上劲。4胡萝卜切末。5豆渣挤净水分一起放入拌好的肉馅中拌匀。6拌匀。7取一张豆皮在案板上打开。8均匀的铺上一层拌好的肉馅。9从一头紧紧卷起。10所有依次做好。11卷好的豆皮卷放入蒸锅12大火蒸十分钟,取出。13炒锅中放一涨锡纸,锡纸上放上红糖和茶叶。14放上一个旧篦子,蒸好的豆卷放在篦子上15取出趁热刷上一香油.16吃时切片即可。也可以自然放凉后入冰箱冷藏,随吃随取
泽瑞妈妈
1土豆切块,洗净备用。2胡萝卜、洋葱切块,备用。3焯过水的鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒4加入咖喱粉5翻炒均匀6倒入椰子汁,炖制1小时。7米饭备用8米饭浇上咖喱汁,美味。9成品10微辣,多汁,土豆、胡萝不入口即化,小孩子也能吃哦。
破雾拨云看众生
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐