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厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康，因为没有耐心，以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷，但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅，可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇，试试看。还真没让我失望，味道果然不错。
千惠烘焙
1所有材料全部切成末。2肉末要先用盐，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，淀粉腌制半小时左右。3锅里放油放入肉末炒散。4放姜末和胡萝卜碎炒匀后放黄酱。5加少许水煮开后放入葱花和味精即可。6水开了锅里放入一点盐防止粘锅，面条放进去用筷子搅散煮熟就可以捞出，过一下凉水装碗就可以了。
小乖宝宝
好吃不如爱吃！我的最爱----大拌菜----另我胃口大开：）
飞舞飘扬
很好吃的哦
左手倒影
咸鲜爽辣，改良版非油炸。
老杨的厨房
好吃又凉爽，夏日必备，营养丰富。
rainlifeld
火鸡脖子炖汤比较鲜做法简单请你试试做一个美味汤喝点热汤可以去除严寒
tumeigui
1西芹，胡萝卜，豆腐洗净备用。2材料洗净后西芹切片，不要太薄，豆腐切厚片，胡萝卜切片。3豆腐用油煎至两边金黄，煎时间要久一点。4胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。5豆腐煎好后放凉后切条，西芹沥干水分。6锅里放油，要用小火，放入辣椒粉炒香。7放入葱蒜末翻炒。8放入剩下的调料翻炒后关火。9把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。
小乖宝宝
每天吃的食材样数越多越好~好多种食材满足不同的营养需要，搭配在一起吃着真香~
草莓
兔年快要来了，首先祝大家兔年快乐，新年吉祥！！小朋友挑食，所以换着花样给他做早饭，小朋友最喜欢小动物，所以今天做了这个（我还取了个名字：兔宝沐浴）。这也适合各种节日，做给心爱的人吃哦！！
slp1987325
这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭 ，更别提做菜了，我家月嫂就特别会做菜，属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜，特别好吃，我就问她怎么做的，她说：“先放点糖拌拌，再放点盐拌拌，最后放其它调料。” 就这么简单，呵呵。
suiying
据说素炒青豆比肉炒味道要好，今天试了下还可以。
suiying
1羊肉斩件，晾干水分。2切几块胡萝卜备用，准备一点当归。3热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。4装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。5煮开后转小火。6小火煲40分钟，不时用筷子搅拌一下，防止煲底焦了。7收汁就可以吃啦。
秋夕
1鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄。2青豆和玉米解冻备用（如果是新鲜的青豆最好焯水）。3胡萝卜切丁。4焯水备用。5炒锅放油烧热，倒入蛋液。6炒散，盛起备用。7炒锅再放少许油，先炒胡萝卜。8再倒入青豆和玉米翻炒。9倒入少许水焖煮2分钟。10加盐和酱油调味后，倒入鸡蛋翻炒匀。用生粉水勾芡即可。
瑞儿娘
粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧！一定比我做的更好！
tumeigui
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜，看见市场上有卖现炸南瓜球的（油黑呼呼的还要8块钱一斤）就自己做了些，余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄，我都会先到菜市场去预定，预定那种筋没有抽掉的猪前蹄，儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@
鸡蛋和西红柿的比例是个关键，如果番茄少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
hongtanye
