厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇,试试看。还真没让我失望,味道果然不错。
千惠烘焙
1所有材料全部切成末。2肉末要先用盐,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,淀粉腌制半小时左右。3锅里放油放入肉末炒散。4放姜末和胡萝卜碎炒匀后放黄酱。5加少许水煮开后放入葱花和味精即可。6水开了锅里放入一点盐防止粘锅,面条放进去用筷子搅散煮熟就可以捞出,过一下凉水装碗就可以了。
小乖宝宝
好吃不如爱吃!我的最爱----大拌菜----另我胃口大开:)
飞舞飘扬
很好吃的哦
左手倒影
咸鲜爽辣,改良版非油炸。
老杨的厨房
好吃又凉爽,夏日必备,营养丰富。
rainlifeld
火鸡脖子炖汤比较鲜做法简单请你试试做一个美味汤喝点热汤可以去除严寒
tumeigui
1西芹,胡萝卜,豆腐洗净备用。2材料洗净后西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡萝卜切片。3豆腐用油煎至两边金黄,煎时间要久一点。4胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。5豆腐煎好后放凉后切条,西芹沥干水分。6锅里放油,要用小火,放入辣椒粉炒香。7放入葱蒜末翻炒。8放入剩下的调料翻炒后关火。9把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。
小乖宝宝
每天吃的食材样数越多越好~好多种食材满足不同的营养需要,搭配在一起吃着真香~
草莓
兔年快要来了,首先祝大家兔年快乐,新年吉祥!!小朋友挑食,所以换着花样给他做早饭,小朋友最喜欢小动物,所以今天做了这个(我还取了个名字:兔宝沐浴)。这也适合各种节日,做给心爱的人吃哦!!
slp1987325
这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭 ,更别提做菜了,我家月嫂就特别会做菜,属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜,特别好吃,我就问她怎么做的,她说:“先放点糖拌拌,再放点盐拌拌,最后放其它调料。” 就这么简单,呵呵。
suiying
据说素炒青豆比肉炒味道要好,今天试了下还可以。
suiying
1羊肉斩件,晾干水分。2切几块胡萝卜备用,准备一点当归。3热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。4装进沙锅里,下胡萝卜,当归.加点开水大火煮开。5煮开后转小火。6小火煲40分钟,不时用筷子搅拌一下,防止煲底焦了。7收汁就可以吃啦。
秋夕
1鸡蛋打入碗中,用叉子搅打几下,不要打得太散,这样炒的蛋有蛋白蛋黄。2青豆和玉米解冻备用(如果是新鲜的青豆最好焯水)。3胡萝卜切丁。4焯水备用。5炒锅放油烧热,倒入蛋液。6炒散,盛起备用。7炒锅再放少许油,先炒胡萝卜。8再倒入青豆和玉米翻炒。9倒入少许水焖煮2分钟。10加盐和酱油调味后,倒入鸡蛋翻炒匀。用生粉水勾芡即可。
瑞儿娘
粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧!一定比我做的更好!
tumeigui
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态