菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽,香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足,如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺,妙哉!
烟台吃货
今天可真冷,窝在家看窗外的北风+毛毛雨,忍不住打一个冷战,双手缩在口袋不愿拿出来,更别说洗洗涮涮,可饭总得吃呀,思来想去,决定来个炒饭吧,孩子也爱吃;再煲上个淮山猪骨汤,确保孩子营养!孩子一般不愿意吃青菜,但炒饭里的却是例外,非常爽快的吃完一碗还说不够呢!
yin_0106
此时正是冬季进补的好时候,而羊蝎子骨正好是温补好食材
chinesewine
1所有材料2炒锅热油,下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软3下入年糕条,并加少许水没过4加两勺韩式甜辣酱,辣白菜以及适量关东煮,锅加盖焖煮片刻,起锅时放入蟹钳5盛盘撒少许黑芝麻即可小窍门1、一定要选用高品质年糕,这次做的年糕口感很不劲道,下次打算买芝士年糕试试;2、蟹钳是我随便加的,家庭做的话,可以根据现有材料自由发挥。
晓岑InApril
我很喜欢土餐中的色拉:一种是浇色拉汁加橄榄油的,还有一种就是浇酸奶汁的;两种都非常好吃。西餐中做土豆色拉多是放蛋黄酱。味道是好,但热量和胆固醇太高,吃多了易发胖。而土餐中的色拉酱是以原味酸奶为主,可味道一点不比纯蛋黄酱差,而且酸奶健肠胃,还有抗癌作用,绝对是一道上好的健康菜蔬。
笨笨zhpD
小时候只要看到妈妈腌制腊肉;就知道快过年了~小孩子最盼望过年~有新衣服、有压岁钱、还有好多好多好吃的!童年是单纯的;只要吃饱穿暖就满足了~妈妈喜欢在过年之前,将整钱到银行换成一块钱、两块钱、五块钱厚厚的一打···好开心哟~小时候不知道钱数的大小;只知道拿着厚厚的一打;就很快乐了~闻着蜡香;意味着新年即将来到,新年的钟声即将敲响!
摩西膳坊GODOFMERCY
喜欢吃玉米,就它们配上胡萝卜一起炒,不仅味美香甜有营养而且还好看呢,非常适合上班族们的快手菜~
虫子の膳坊
1手写步骤图2调味料切丁3羊肉切块4抓匀腌一夜5穿成串串6生活如此多娇
OK妈咪
大米阿妈最爱吃烧烤了,每次遇到大街夜市上的烤羊肉串,腿就走不动了,哈哈,可是外边的东西实在是不敢吃啊,各种卫生问题真的令人担忧害怕。所以,干脆自己大胆一把,干脆自己在家烤吧,即干净卫生也一样的美味到让人垂延欲滴!
大米阿妈
555今天赶上停水,没法洗太多的菜...只好挑简单的解决午餐咯....
娃娃学做菜菜
1冬菇、韭菜、蒜、胡萝卜和香菜切好,全部一起炒熟!2市场买现成的饺子皮!3动手包饺子啦!4上锅把饺子蒸好,可以吃啦!
yanqm86
1冬菇、韭菜、蒜、胡萝卜和香菜切好,全部一起炒熟!2市场买现成的饺子皮!3动手包饺子啦!4上锅把饺子蒸好,可以吃啦!
yanqm86
这是以前做的没有上传,今天看照片看到了就给大家分享一下!
♫≡弦↑漫步
想吃蔬菜又想吃肉肉怎么办?但是不想炒那么多菜,因为洗菜洗碗手好冷啊。那就做到汤吧,既热气腾腾,又可以吃到蔬菜,胃暖暖的,好好吃哦!
徻扌Said拝拜
1锅中加油爆香葱2依次放入辣椒、胡萝卜、腊肠等原料翻炒3放入米饭和披萨酱翻炒4加入适量椰奶增加香味,放入黑胡椒、盐、糖翻炒5盛在可放入烤箱的容器中6铺平后撒入芝士碎7放入烤箱上下火烤15分钟8成功
nina5462
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺