第一次买茨菰,特意问了南方的朋友怎么收拾怎么做。都说烧肉好吃,也有说怎么做都不好吃的。吃的嘛,总要自己试过才好。虽然之前收拾的时候有点麻烦,但好在做出来很好吃,也就欣慰了。
阿喵的私人小厨
选用的是鸡腿肉做成鸡排,裹上面包糠,炸好以后是香脆嫩滑的~下面是咖喱还配一碗白饭,这个套餐自己做好划算哟!
儿童美食园
1窗台上的小菜园系列再次来袭,豌豆苗经历了近10天的生长已经非常茂盛。2豌豆苗剪下洗净。3准备肉片、木耳、胡萝卜。4锅烧热加油,让如肉片炒香。5加入木耳、胡萝卜片翻炒,加适量盐、酱油等你喜欢的调味料。6加入豌豆苗翻炒熟透出锅。7真正的健康无添加来袭……
丽制美食
山药健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
小艾厨娘
这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法,会做“盅盏”之后,可以用其装饰搭配,盛放自己喜欢的菜肴,宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒,也可以装其它的菜要,但是形状最好选择丁或粒。
馋嘴乐
1胡萝卜 豌豆粒2胡萝卜洗净去皮切块,豌豆粒洗净,同时上锅蒸;3蒸制软,胡萝卜、豌豆分别进入料理机打泥;豌豆泥打成泥后,要过筛,滤掉豆皮,留下细腻的豌豆泥;4分装入冰格,冷冻存储;5冷冻好的胡萝卜、豌豆泥分装进冷冻袋,存在冰箱冷冻格里。小窍门给宝宝吃的时候,直接取出一粒,温奶器化开,或者煮面条、粥、米糊的时候直接一起煮就可以了,不用一下子都化开吃不了又倒掉;
王小卷er
早餐的时候摄入适量的果汁开启健康活力的一天,补充必要的维生素,让你的生活更加的有品质哦!
小堂堂妈妈
喜欢各种凉菜
小耗子pk小龙人
老公最爱吃泡菜了,每次做都做好多。过年回去老家时候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一样,加了小米泡椒。我觉得挺好吃的,那个酸爽,回来试着做。这次的做法跟以前不太一样,平时切成几半用盐水泡,这一次直接切碎了放盐抓,还加了小米泡椒。
袜子老婆
1锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;2鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;3胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;4锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;5鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;6待冰糖融化,放入老抽上色;7放入老抽,胡萝卜翻炒,加少量水,根据口味加盐;8小火炖五分钟,放入香菇继续炖;9汤汁变浓大火收汁;10盛盘享用;
寒韵飞霜
大部分战斗在厨房最前线的厨娘们;多多少少都练就了一套征服男人胃;抓住男人心的的厨艺。可是同时也不要忘记了--抓住青春的尾巴;好好保养自己;对自己好点。就像我老妈方言说的:”怀里揣个粑自己疼自己“。厨娘可是有得天独厚的领地,厨房就是女人保养锦时素颜的源泉;日常的饮食才是女性驻颜的方程式哦!应该没有人会拒绝水果吧!水果的清香、口味和色泽多么具有诱惑力,水果的魅力无法阻挡;由内而外的洋溢着青春的气息!
摩西膳坊GODOFMERCY
儿子最爱吃的面了,牛肉的香浸着番茄的酸甜,美味呀,比在西餐厅吃的实惠多了!
小堂堂妈妈
芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合,不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好,搭配着木耳一起拌炒更是一绝。
貪吃橘
1韭菜摘洗干净切段。2胡萝卜去皮洗净切丝。3绿豆芽摘洗干净。4开水入锅焯水即可捞出沥干水份。5葱白洗净切段。6小碗内加入一小勺蚝油,一小勺生抽,再加入少量的糖,盐拌匀。7起锅爆香葱白段。8加入胡萝卜丝快速翻炒。9加入韭菜段快速翻炒。10再加入绿豆芽一起翻炒。11加入调好的酱汁一起炒匀。12最后加入适量的鸡精炒匀。13装盘。14成品。
LilyFang
超爱凉菜 喜欢酸酸甜甜的 香辣口味
小耗子pk小龙人
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小