在常州有一种传统美食叫“铜鼓饼”,实际上就是一种虾饼,用的是新鲜的虾,萝卜丝,胡葱做出的一种饼。那是一种不用要吆喝就能让大人小孩闻香而来的巷口美味。吃过一次,每次再吃虾的时候,就会不由自主地回忆起那巷口的“铜鼓饼”。 今天介绍的这款蔬菜鲜虾饼,是“铜鼓饼”的改良版,同样能够带着和“铜鼓饼”一样的鲜香,做虾饼时不需要加面粉,因为虾仁自身具有粘性,做出的口感相当的好。虽然是油煎食品但却少油,容易消化,有助于小朋友明目、养血并且能够锻炼孩子的咀嚼能力,非常适合小孩子食用。如果家里的小朋友不爱吃蔬菜的话,试试看这
灵动美食坊
1在准备好的披萨饼上涂抹一层披萨酱2然后均匀撒上一层马苏里拉芝士,多撒一些容易拉丝3放上喜欢的蔬菜、胡萝卜、玉米粒、青豆4继续放上洋葱和柿子椒提味5最后放上番茄和虾仁,摆出自己喜欢的图案6所有食材放好后,最撒上一层马苏里拉芝士7撒上适量披萨草8烤箱预热好,180度15分钟,就可以开吃啦
高兴的高快乐的乐
1鱼洗净,两面切刀口,方便入味,然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上2烤鱼前半小时,把蔬菜切条腌制备用3鱼下锅炸制金黄,捞出4把炸好的鱼放在烤盘上,蔬菜摆在旁边5将烤盘放进烤箱,190度50分钟(时间温度仅供参考,根据自家烤箱特点调整)6烤鱼出锅后,撒上香菜
高兴的高快乐的乐
1黄瓜和胡萝卜洗净后切细丝。2金针菇切入后根,撕开。3洗净后,锅内水开,将金针菇热水焯2-3分钟。4捞出过凉开水后控干,挤一挤水分。5将黄瓜丝、胡萝卜丝倒入,加入适量糖、盐、白醋、辣椒油和几滴香油,搅拌均匀,尝一尝味道再补加调料。6装入盘中即可。
xianxiantutu
1准备好所有的水果食材,并节成小块.2依次加入牛奶或酸奶,桑椹,菠萝,香蕉,胡萝卜,冰块放在最上面,然后加入5克蜂密,按下真空搅拌键.3工作中,,一分钟后美味完成....4成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,5成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,6成品图,夏天来一杯,非常棒,加了冰块的最适合夏饮,
诗可薇
孩子不吃蔬菜,大人最头痛,这样做蔬菜品种齐全,制作简单,摆盘精美,看着就有食欲,孩子能不喜欢吗!今天特意买了一个精美的餐盘,大儿子干掉大半盘饭,看得我都胃痛!^_^
啥都会点的厨房
咖喱配米饭,造型多变又充满想象哦。
遗忘↘蕾拉●
1鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净2加入料酒和白胡椒粉腌制片刻3萝卜,黄瓜,葱姜都切成末4加入肉末里,加少量盐,料酒,一点点的糖,用筷子使劲朝一个方向搅上劲5将搅好的肉馅塞入鱿鱼内6刷上烤肉酱,用锡纸包好7入烤箱中层,210度烤15分钟后取出8打开锡纸包,再刷一层烧烤酱,这个时候不要再把锡纸包上了,打开放入烤箱,继续刚才的温度烤15分钟,取出稍凉后切片装盘,把多余的汁水浇上去,上桌
狸猫丸子
1青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。2鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。3把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。4均匀刷上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250℃,两面各烤8分钟。
mima大厨
夏天午后是不是有点儿困,注意力不集中,累,好啦,一个蛋糕就能治愈一切疲劳!今日推荐给你,胡萝卜玛芬蛋糕,美味可口,甜甜的,松松软软的,你一定喜欢。
影子美
1整鸡去掉头,脖子,鸡屁股和鸡爪21个柠檬挤汁,如果不习惯可以减半。用葡萄酒,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油,腐乳汁之类,中和一下西式的味道,会更适合国人3土豆,胡萝卜切滚刀块4土豆,胡萝卜切滚刀块5烤盘铺锡纸,用胡萝卜和土豆垫底,再放上烤鸡,把调料汁也一起淋在烤盘中6烤箱预热200度,根据自家的烤箱来掌握,我大约是烤了1小时30分钟。最起码是要烤1小时的,不然鸡肉内部没办法熟透7烤的过程中要不断给鸡翻面,保证受热均匀,最后20分钟的时候,在鸡肉表面刷蜂蜜水,继续直到
杜晓辉
1米饭煮熟2米饭稍微冷却加入寿司醋,搅拌均匀3打入鸡蛋放入碗中,用平底锅煎成薄片,切片4黄瓜,火腿,鸡蛋,胡萝卜(用水烫一下味道比较好吃)都切片5卷帘放紫菜下面,紫菜平铺,加入拌好的米饭,菜平铺上面,依照自己的口味加入,喜欢吃辣的可以淋点辣椒酱。6卷寿司,记得封口的地方弄点米饭沾住小窍门由于是我第一次做寿司,成果也不是特别好,中间的时候比较投入做寿司去了,忘记拍流程的图片了,味道和外面的相差不大!就是切片的时候比较麻烦,大家记得切的时候沾点水切
精灵········
1全部的食材2土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片3牛肉中加盐,鸡精,淀粉,料酒4用手抓匀即可5锅中倒油烧热后放入牛肉过油6稍微变色捞出7土豆胡萝卜过油,几分钟后放圆椒,具体几分钟自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟8食材全部过好油了9锅中留少许底油,炒一下咖喱10加入水烧开,还可放少许椰奶和牛奶11加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁12最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可13出锅喽14再来一张小窍门不喜欢油腻的可以不过油,炒一下蔬菜和牛肉加水加咖喱直接炖煮
最爱小龙bao_FZdQYt
正昰青艾茂盛时,在家休息到田边采来青艾做碗手撖凉面。
木每子玉
1烤箱上下火,调至180°预热,开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分,注意别弄破。2蒜剁泥,青椒、胡萝卜切碎。3除香菇外的所有材料混合拌匀后,再放入香菇轻轻拌匀,确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。4烤盘铺锡纸,香菇伞均匀摆放,将佐料颗粒均匀捏在香菇上。
萝卜缨
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨