1排骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干;芝士切成细条;块状咖喱用热水化开2热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄3倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身4倒入大米,翻炒2分钟左右5预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器6倒入融化了咖喱的热水7水量与材料齐平就可以,我这里水有点多了,导致饭有点烂呢8盖上锡纸9放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟1025分钟时,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤11烤熟的咖喱排骨饭取出,
铎子
1蔬菜洗净切块,土豆我没有去皮2盐,黑胡椒 ,橄榄油与食材和匀,放上两支迷迭香3烤箱预热200℃,烘烤1h左右,去除淋上柠檬汁并开上火230℃烤几分钟略上色即可
龙猫王子
1羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。2羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。3烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,4辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。5开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟6烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
藜树花
1藕、胡萝卜去外皮,黑木耳温水泡发,荷兰豆去筋,鲜百合分瓣2藕切片泡水(防止氧化变黑)3荷兰豆切菱形块,胡萝卜花型模具切花片(没有模具直接切菱形片)4姜丝、蒜切片5水中加盐煮沸后焯藕片,大约几十秒,见藕片开始变色,马上捞出,过凉水(保持脆感)6荷兰豆焯水几十秒,捞出过凉水7百合焯水8木耳焯水9锅中底油加热后,加入姜丝煸香10下入胡萝卜、甜玉米粒翻炒片刻(胡萝卜经过油炒,胡萝卜素才会释放出来)11加入藕片、荷兰豆翻炒12加入黑木耳,加盐、鸡精适量(按个人口味适量增减),顺锅边加料酒烹香,翻炒片刻13加入鲜百
猫猫家的私厨
旅行回来,好多家务没有做,衣服没有洗,花花草草没有打理,最不舒服的是牙坏掉了,牙医还没有看,生活有点乱,觉不够睡,这趟旅行,身心是放松了,就是心收不回来了,还处于旅途的慵懒状态。这不老公嚷嚷回家吃饭,我手忙脚乱的,临时想起来,小时候妈妈工作忙,家里的煤气灶是单头的,为了节省时间,不用炒菜,总是做焖饭给我吃,再后来,我放学回家,饿了,没人做饭给我吃,我就学着妈妈的样子自己做。现在想起,历历在目,时光飞逝,那个丫头长大了,妈妈也由年轻的小媳妇,成了老太婆。我是国营企业大院长大的孩子,妈妈三班倒,没有时间照顾我
xiaoyuky
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目!香菇功效:1.提高机体免疫功能,2.延缓衰老,3.防癌抗癌,4.降血压、降血脂、降胆固醇5.治疗疾病香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等)中医认为胡萝卜性温 味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜一般人都可食用。尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
丫頭。吥愛妳♡
夏天也能來碗健康滿分的炒飯,補充營養,加入紫蘇葉更開胃。(紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物,帶著清香非常清爽,可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇,非常好種植)
Guten金鐘寶
1马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。2将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。3青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
精灵蜜豆
1牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。2将各种料间隔排列,串入竹签。3把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
先锋号姐
1鱼收拾干净以后,用清水洗净,切成8段,在鱼身上划几道斜刀口,以便入味,沥干水份或者用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。然后把1/2小勺盐,胡椒粉,少量白糖,料酒,姜片,均匀的涂抹在鱼的内外侧,腌渍20分钟。在腌制鱼的过程中,我们就可以把其他的配菜切好,烤箱预热到230度。2在腌制鱼的时候,将烤鱼要刷的油煎好。锅里倒入油大火烧热,放入花椒炸至焦红色,香味飘出。腌好的鱼,放在铺了锡纸的烤盘上,然后用毛刷蘸刚才煎好的油刷在鱼的表面,油尽量多刷一些。刷好后放入预热好上下火230℃的烤箱中层,烤20分钟左右。3将刚
花开花落57
1胡萝卜、火腿切丁,将豌豆、胡萝卜丁、玉米粒分别用沸水焯熟2土豆蒸熟后去皮,捣成泥状,加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀3把拌好的土豆泥铺在烤碗里,撒上一层碎芝士4再铺上火腿和蔬菜5然后再撒一层碎芝士6烤碗放入预热至200°C的烤箱中焗烤8-10分钟,芝士融化变黄后即可
先锋号姐
鱼肚营养丰富,蛋白质含量高达80%,还含有钙、磷、铁等物质,再加上它滋味鲜美,故是人们喜爱的佐膳佳品及宴席上的珍品。
啥都会点的厨房
1先将色拉油放在容器中加热2然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀3再加入胡椒粉充分炒匀,室温冷却备用4再将色拉油、牛奶混合5在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀6将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀,再加入细盐拌匀7在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉,用刮板拌匀8最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀9入模八分满,轻震一下10入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右11出炉趁热刷上光亮剂冷却即可
晴小天
1将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调料腌渍入味。2葱头、青椒、胡萝卜切成块,再与羊肉穿成串,3放在扒炉上烤至所需要的火候即可,送菜时配里昂土豆。
柳条
1青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。2土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。3然后放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟),搅拌的越细腻越好,随后放入容器里备用。4锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。5随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。6煮至浓稠后放一点盐调味。7最后淋在土豆泥上就可以了。
精灵蜜豆
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao