家中常备百梦多的块状咖喱,但是老吃咖喱饭已经有点腻了,上次我就做了咖喱面包鸡,这次突发奇想要做酥饼吃。 酥饼好吃,但用油量也惊人。用猪油做酥饼是最理想的,但我害怕胆固醇太高,所以这次用的是植物油——胡麻油。胡麻油是以胡麻籽为原料通过传统的榨油技术得到的食用油它不但风味独特而且还有强身、健体、美容、廋身等功效。 胡麻油的起酥效果也相当好,做好的酥饼真是酥得掉渣。且咖喱鸡肉馅,也给人新奇的感受。
眉记:
家中常备百梦多的块状咖喱,但是老吃咖喱饭已经有点腻了,上次我就做了咖喱面包鸡,这次突发奇想要做酥饼吃。 酥饼好吃,但用油量也惊人。用猪油做酥饼是最理想的,但我害怕胆固醇太高,所以这次用的是植物油——胡麻油。胡麻油是以胡麻籽为原料通过传统的榨油技术得到的食用油它不但风味独特而且还有强身、健体、美容、廋身等功效。 胡麻油的起酥效果也相当好,做好的酥饼真是酥得掉渣。且咖喱鸡肉馅,也给人新奇的感受。
眉记:
家里的老人爱吃包子,虽然我包包子不是我的强项,但我愿意学着做,也在制作的过程中有了一些偷懒的心得。比如擀包子皮我从来没有擀圆过,我就把整团面团擀成一张大面皮,再用大的圆形饼干模具扣出圆面皮,再把边缘捏或擀薄就成包子皮了。 我爱吃香菇猪肉酱,就用它做内馅了,还加了芹菜,芹菜的清香加上豆瓣酱的酱香,还是很好吃的。
眉记:
家里的老人爱吃包子,虽然我包包子不是我的强项,但我愿意学着做,也在制作的过程中有了一些偷懒的心得。比如擀包子皮我从来没有擀圆过,我就把整团面团擀成一张大面皮,再用大的圆形饼干模具扣出圆面皮,再把边缘捏或擀薄就成包子皮了。 我爱吃香菇猪肉酱,就用它做内馅了,还加了芹菜,芹菜的清香加上豆瓣酱的酱香,还是很好吃的。
眉记:
常常在餐厅意义时,三杯鸡从来没有在自己家尝试过,听起来好像很复杂实际蛮简单的一道菜。
甜蜜的猫猫
今天做的这款包子,以羊肉馅为主,为了使肉馅软香多汁,还添加了冬瓜,而打肉馅不是用水,也不是皮冻,而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁,有一口爆汁的感觉,非常好吃,是寒冷冬季必须吃的一款。
万山红
超市的麻公鸡搞活动,之前25一斤的麻公鸡,现在19.8一斤,便宜了好几块。买了一只麻公鸡,切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单,调味料也简单,而且味道很不错,是个名副其实家常菜。
万山红
手抓饼很好吃,但我从来不买,因为超市卖的手抓饼,里面都有起酥油,起酥油里反式脂肪酸含量非常高,吃了不健康。手抓饼用的油也比较多,自己做用健康的油,绝对不含反式脂肪酸,吃起来更健康。
万山红
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿