这个季节正是春韭上市,花蛤肥美的时节。
lengnina
酸辣,咸香。猪肉槐花馅儿,鲜!
一溪月
包馄饨是总是用不完不要浪费咯,可以试下这个黄金小卷,味道很不错的哦。
简单°_gDcU
春天,枸杞苗正是采摘季节,嫩嫩的小芽,口感味道都很好,枸杞苗的营养也很丰富,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等,营养成分十分丰富。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。今天我就用枸杞苗搭配羊肉,来做一个滋补的馄饨。
万山红
今天下午,儿子突然说想吃苹果派。家里没有现成的派皮了,懒得再做。正好有中午包馄饨剩的皮,就用它吧,馄饨皮之间加里黄油,用东菱的这个小烤箱烤出来的苹果派层层酥脆,同样特别好吃,一起来试试吧。
孩妈美食
1馄饨皮适量。2芹菜末和五花肉末调成馅儿。3把面皮和肉馅儿包成馄饨。4起锅烧水,待水烧开,放入馄饨。5将馄饨煮熟。6倒入适量白胡椒粉。7淋上生抽。8倒入适量陈醋,拌匀。9煮馄饨。
Miss_大米
1准备好食材。2打一个鸡蛋打散。3锅中刷一层薄油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。4蛋皮晾凉后切丝。5猪肉,西兰花,香菇依次洗净切碎。6切碎后的食材放入料理机打成泥馅。7馄饨皮对角切开,打成泥的馅包入馄饨皮中。8煮锅中水煮开,加入馄饨煮熟。9放入蛋皮丝微煮后盛出,放入葱和适量香油。小窍门每周可以给宝宝安排1-2次不同的馄饨,肉馅可以变化多样,营养又美味。记得少放盐哟~
宝食记BSfood
孩子早餐想吃馄饨,之前在早餐店吃过一次馄饨,里面只有花生米大一点的肉馅,鸡精放的太多,孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮,赶紧买了半斤回家,打算给孩子做点鲜肉馄饨。
龙宝宝陈诺
在我们当地,饺子和馄饨是两种食物,饺子有两种,一种圆皮一种方皮,包法不一样但皮皮都比较厚,包馅也比较多,干吃(搭配蘸水)汤吃(清汤或者酸汤)也并不一定,随自己喜欢而定。就是那个方形(梯形)皮的饺子好多其它地方的人都说是大馄饨,事实上在我们当地,它就是饺子,馄饨是另外一种食物。馄饨皮很薄,包馅也很少,吃法以汤吃为主。前几天在菜市场发现了理想的馄饨皮,立马买来包鲜肉馄饨,好久没有吃还真是挺想的。搬家后一直没有找到买馄饨皮的地方。这种馄饨皮自己在家还真没有办法做出来,特别薄,口感还特别滑,包上馅料,下水煮一滚就
辽南蟹
抄手是四川和重庆等地的特色小吃,皮薄而润滑,类似于我们当地的馄饨,事实上,这种用面皮包裹馅料做成的食物在各地都有不同的叫法和吃法,广东叫云吞,江西叫清汤,上海叫大馄饨。叫法真的不重要,好吃才是关健,我今天的这种做法就是用我们当地的馄饨配上红油做出来的,不存在正宗不正宗的说法,看着舒服吃着舒服就够了。馄饨有许多种包法,下面在步骤中我拍了两种经典包法,一个是猫耳朵馄饨,一个是官帽馄饨,有兴趣的朋友可以跟着学,当然了,你有更顺手更方便的包法也可以留言交流,互通有无更好。馄饨馅我用的猪铰肉,也可以用牛肉馅,还可以
辽南蟹
这是一款为1-2岁宝宝提供的儿童餐,一口一个,很美味哟!
JOJO的小厨房
酸辣鲜香的小馄饨,跟夏天更配哦!
樨儿小厨娘
天气太热了,早餐就好这口。
我是吃货咋吃都不胖
前一周包馄饨吃,LG买的馄饨皮多了剩下来。今天,想着用馄饨皮做其他的。家里有牛肉馅,还有几颗菠菜,于是,泡发了些香菇。琢磨着馄饨皮春卷不知道好不好吃嗫?做完上桌家人都竖大拇指????????于是就推荐给大家尝试一下????
簡姐
周末去小孩姑妈家,她包了放了鱼浆的馄饨,小孩都说好吃,要我在家也这样做,今天去买了材料就动工了。
elmonte
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝