1准备好的食材。2香菇焯水。3肉馅放入葱姜末 豆瓣酱耗油 酱油各一勺。加入五香粉。4绞好的蘑菇。5肉馅加入蘑菇。6搅拌均匀。7馄饨皮。8包好的馄饨。9紫菜汤烧好。10水烧开煮馄饨,开水煮9分钟就可以啦。11馄饨装盘浇汤,撒香菜*即可。
柳絮1982
馄饨做为早餐操作很简单,但不失营养,馅料可千变万化、汤中仍可加入不同蔬菜、鸡蛋等配料。儿童用餐的馄饨鲜香可口,不油腻、有食欲。经常变换不同食材做早餐以满足上学、上班的体能需要。
putimama
1黄瓜洗干净。2去皮去瓤。3黄瓜插丝。4挤干水分放入肉馅,放入葱和耗油,五香粉。5搅拌均匀。6放馅。7包好的馄饨8锅中下一包紫菜汤。9烧开。10放入包好的馄饨。11煮熟以后加葱花。12装碗。
柳絮1982
1黄瓜洗干净。2去皮去瓤3黄瓜插丝,去掉水份,准备好的肉馅 葱 姜切沫4黄瓜丝里加肉馅 耗油 姜 葱 五香粉5搅拌均匀,准备好馄饨皮6皮里加馅。7包好的馄饨,紫菜鸡汁汤。8锅中加水,撒入汤料。9等待水开。10加入包好的馄饨。11大火煮5分钟。12装碗撒葱花。
柳絮1982
皮薄馅嫩,味美汤鲜。
寻梦一ZbDu
1猪肉沫,你要包多少的看着来呗,多了也可以晚上留着整个肉丸子汤嘛,自己家的馄饨都嚣张点多包些馅儿呗。2怕光包猪肉沫太腻了,那就加点白菜,也可以加韭菜/香菇/虾仁/咸蛋黄,看你自己的爱好,我这白菜还有香葱都得剁碎了。3白菜,香葱都剁碎了,跟肉沫一起,放入稍大一点的容器里,方便可均匀搅拌。4加调料吧,适量你自己家人口味的盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉(还有喜欢放五香粉的,您随意);然后开始疯狂搅拌吧,一定要有耐心多搅拌,别馅里最后吃出一坨盐…5为了去肉腥味儿,加点料酒,看你自己需要吧。6均匀搅拌后
Flos_solis
虾肉Q弹,骨汤咸鲜,营养又美味!
musicmiumiu
很怀念小时候满家人围坐在桌前分食馄饨的场景!
A00A林彤~彭豆美食
馄饨有很多种,每个人都有记忆中小时候的馄饨!
吃货哎世界
鲜肉大馄饨
点点吃货坊
酸辣馄饨很劲爆,在夏天吃能爽到大汗淋漓,在冬天吃暖胃又暖心,混饨皮要非常薄,才会口感好,建议大家去菜市场买皮。小姿经常会准备一些小馄饨放在冰箱里速动起来,来不及做饭的时候煮点馄饨,美味又快捷!对于酸汤馄饨来说,最重要的就是酸汤水的的调制,辣椒红油、陈醋、生抽、盐,将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的馄饨汤即可。万能的调料汁可以做酸汤饺子、面等……
个性胜过姿色
1将香蕉榨成泥状,没有榨汁机的话,用勺子????压成泥也可以。2用馄饨皮包住香蕉泥,不要包太多馅,会漏3放一层油,加热,将包好的香蕉派下油锅煎,煎至两面金黄即可出锅。
丹丹_QP0L
1基围虾去虾线,去死煮熟,切断,与肉末,生抽末,倒入生姜水,盐,生抽,鸡蛋一个,香油顺着一个方向搅拌至均匀。2馄饨皮提前买好备用。3加入一勺虾肉末馅。4对折两下。5在对折起来。6包好。7一次性吃不完,可以冷藏。8大火将水烧开,倒入小馄饨,大火煮三分钟。9取小碗,加入一勺老干妈,醋。10倒入馄饨,撒入葱花,即可享用。
逝去的爱情
1冬瓜去皮去籽洗净切小丁放入盆中2再放入肉末3然后放入洗净的虾皮4放入盐、黄酒、姜和葱搅拌均匀5取一馄饨皮放上冬瓜虾皮肉馅6包成元宝将7锅中放水煮开,放入馄饨煮8煮至馄饨上浮即可9成品图。
花擦擦
1准备材料,我准备的馅料比较多,一半用来包馄饨,一半用来做丸子2所有东西全部剁碎3放入油盐,2勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,一个鸡蛋4顺一个方向搅拌均匀5左手食指和拇指圈成一个圈,把皮放在上面6用筷子夹适量馅放中间7轻轻往洞里戳下去8把筷子拿走,轻轻收口,找的模特不会包看起来比较僵硬????9包好后摆放整齐10锅内倒入适量清水煮沸后放入馄饨11大火煮开后转小火煮约3分钟12煮至馄饨漂起来,头上皱皱的就可以了13开吃吧,如果有鸡汤或者骨汤更好,我家儿子喜欢吃白汤的,我也就懒得做煮汤了。小窍门包的时候要轻轻往下
云朵里的那只猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫