1洗净的黄瓜切薄片,去掉中间有籽的部分,再切成细丝,用同样方法将胡萝卜也切成丝。2准备一个大碗,碗中放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝,再加入1小把炒熟的花生和香菜。3准备一个大碗,碗中放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝,再加入1小把炒熟的花生和香菜。4调制酱料:在一个小碗中加入2勺生抽,1勺香油和少量白糖把它们搅拌均匀。5将放凉的馄饨皮放进大碗中,锅中适量油,烧至冒烟后关火。6把熬热的油浇在馄饨皮上,再倒入调好的酱汁,拌匀即可。7成品图小窍门1、焯水过后的馄饨皮可以把它放在凉开水里浸泡一下,这样可以迅速降温,并使其口感
pysot
1预备材料,清洗干净2猪肉搅碎,或者自己剁,加入油,盐,酱油,香油,料酒,胡椒粉,腌半小时3预备葱花,将韭黄切粒4一起加入猪肉,搅拌均匀5馄饨皮我买现成的6对角折叠,另外两边的角 ,向另一个方向折叠7成了8成品9弄了个紫菜蛋花汤馄饨,味道挺不错,紫菜蛋花汤之前有展示过,希望能帮你
香蕉班Cake
第一次在外面吃口袋饼的时候就爱上了它的味道和口感,没想到比酱香饼、葱油饼都要好吃,小小的一个,拿在手上非常方便。因为心心念念这个口袋饼的味道,所以自己在家捣鼓起来了。口袋里可以添加自己喜欢的各种食材,我加了烤鸡胸肉和蔬菜,比较低脂健康,不论是早餐还是午餐,吃上这个口袋饼都能让人很满足!
吾爱烘焙
1肉末放入碗中,加入胡椒粉,料酒和盐搅拌至上劲。2肉馅中加入适量葱花拌匀。3干香菇提前用热水泡软,洗净后切碎。4香菇碎加入肉馅中,搅拌均匀。5青菜摘洗干净,放入沸水中烫软。捞出过凉水。6青菜剁碎。7剁好的青菜攥干水分,放入肉馅中。8取一个馄饨皮,放入适量肉馅,馄饨皮的边上抹少许水。9将馄饨皮对折起来。10将边缘折上去。11捏紧两头。12包成元宝状的馄饨。13取一大碗,加入黑胡椒粉,生抽,葱花,紫菜,虾皮,香油,倒入开水。14锅中加水烧开,放入馄饨,轻轻晃动锅,防止馄饨粘锅,开锅后加入少许冷水,重复三次,馄
悦悦玉食
1所需食材准备就绪2馄饨皮备用3猪肉剁碎4红萝卜和玉米粒依次汆烫捞出5和肉一起剁碎,加蚝油,五香粉,姜粉,盐拌匀淋入热油,放香油拌匀即可6去皮放入馅料包馄饨啦7依次包好备用8放入开水锅中煮三开捞出9放入青蒜末和香菜末,辣椒粉用热油淋入,加酱油,盐,醋搅拌均匀10家常美味,请您品鉴。小窍门玉米粒和红萝卜汆烫一下,口感更好呢!
米拉Miira
名称是我家姑娘取的。她说现在的肉多贵呀!富贵里面也有个“贵”字。这是姑娘明天的早餐,做好先放冰箱里冻着。
阳光吃货爱减肥
今天下雨了,降温了。来碗香菇韭菜小馄饨增加点热量。
寻梦一ZbDu
秋风起,蟹脚痒,朋友送来的螃蟹,留了几只挑出蟹肉,充了回土豪,狠狠心买了20块钱“二师兄”,包了些蟹肉馄饨,好好奢侈了一把。。。 味道就是一个字“鲜”
123^凡人
特色的馄饨皮,金黄色的,特别有食欲,而且象征着古代的金元宝,祝大家财源滚滚来!
奇异果20170707
1食材:馄饨皮2新鲜香菇3肉末4香葱5将新鲜香菇清洗清洗捞出。6放在案板上切碎。7随后,在肉末中加适量的料酒、生抽、盐。8接着,合入切碎的新鲜香菇和香葱。9调味拌匀。10然后,取馄饨皮搁上香菇肉馅。11包好。12放入盘中。13最后,将包好的馄饨下入油锅中炸至金黄色,即可。14装盘,开吃。
花鱼儿
汤鲜味美的荠菜虾仁馄饨,一碗下肚,主食和汤都有了,全家都爱吃饺子靠馅儿,馄饨靠好汤,煮的馄饨不好吃?可能是汤没调好!荠菜虾仁馄饨这样煮,汤鲜味美吃出春滋味!觉得馄饨比饺子好吃,可能是因为汤汤水水比较滋润,冬天吃也比较暖和。买菜凑单居然看到有荠菜馅儿卖,冬天能吃到春鲜,想想就馋啊!荠菜最常见的吃法就是包荠菜饺子,最近天干物燥,只想吃点儿汤水滋润的,就把荠菜做成小馄饨吧,吃不完的冻冰箱,早上上班时间紧张下锅煮一份儿就是热腾腾的暖胃早餐。
笺短意长
肉馅第三吃:馄饨。尽管今年冬天一直不冷,但愿如此,早上或傍晚下班回到家,喝上一碗香喷喷的热馄饨,浑身都热乎。
红袖添饭*
传统馄饨应该是有高汤的。为了快捷可以省掉这一步用鸡汁代替只需提前把馄饨馅做好买好馄饨皮那么早上起来只需10分钟就能全部搞掂。
小洞天
做馄饨剩下肉馅和皮,再做一个红油抄手。特别适合上班族和冬天吃,又方便快捷,又麻辣鲜香,辣的我一头汗,真过瘾!
红袖添饭*
1里脊肉剁细,虾仁挑去虾线剁细,加两个鹌鹑蛋、小葱、盐、料酒、生抽拌匀2馄饨皮是现买的,放上适量馅料(馄饨皮薄薄的,馅不用太多)3馄饨皮往上盖住肉馅,再往上卷一次,然后把两头捏紧,包成元宝状的小馄饨4全部做好5锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨烧煮6紫菜、葱花、生抽、虾油放到碗中7盛入馄饨
清水淡竹
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露