馄饨干拌也超级好吃!入味,有滋味!
米拉Miira
酸辣,简单易做,好喝不腻。
一溪月
寒冷的冬日里来一碗馄饨吧,鸡肉与香菇的搭配也别有一番风味。附有包馄饨手法图。
^O^二燕
鲜美细腻、鲜香滑爽的口感,美味不多说(百度)以茸为原料制成菜肴,在我国的烹调上有着悠久的历史。它在众多菜肴中,具有操作细致,程序复杂,成品细腻的特性。而茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲,因其原料普及,口味细腻滑爽,色彩洁白,造型优美,并以菜肴中富含较多的营养成分和对人体有一定的保健作用,被越来越多的人所喜爱。鱼茸菜对一名厨师来说,如果说一名厨师连鱼茸菜都做不好,就不能算是合格厨师。因此,一此地方甚至以做鱼茸菜来衡量一名厨师的技术,可见鱼茸菜的制作有举足轻重的地位。
Qiuyue0815
1买的馄饨皮。2苹果去皮切丁。3锅烧热放入黄油融化然后放苹果丁。4当奶粉。5放白糖。6小火炒制苹果丁变成透明状。7倒入水淀粉。8炒匀关火即可。9炒好的苹果馅放在馄饨皮上如图形状,馄饨皮四周抹水。10对折后边缘按压紧。11用叉子压一下如图。12全部做好。13锅中烧油。14油温五成热(油里放一根筷子,筷子周围冒泡泡)下入生坯。15炸制金黄色捞出控油。16成品。
最初的最美❤
1牛肉馅放姜末。2放入所有调料。3用筷子搅拌均匀。4洋葱切碎。5洋葱末放入拌好的肉馅中。6搅拌均匀。7取一个馄饨皮放时间馅料四周抹水。8对折捏紧。9两端捏在一起。10做了这么多。11水烧开下入馄饨大约五分钟煮熟。12碗中放盐,鸡精,虾皮,紫菜。13馄饨盛入碗中放香菜即可。
最初的最美❤
1牛肉馅加入盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,香油,食用油拌匀均匀。2馄饨皮放入适量馅料。3筷子放在中间用手攥紧即可。4全部包好。5锅中烧水放鸡腿骨姜片,料酒焯水。6焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片,家里没有葱了我放的大蒜,还是放葱比较好。7加盐,和料酒。8加水没过鸡腿骨,大火烧开转小火炖半个小时。9鸡汤盛入碗中备用。10锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。11馄饨盛入碗中。12倒入鸡汤。13可以放香菜或者葱花。
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草莓果酱富含丰富的维生素和果胶等,适合一岁以上的宝宝,可以当零食和小点心。
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1牛肉馅。2馄饨皮。3洋葱末。4牛肉馅里加入肉馅所有调料。5用筷子顺一个方向搅拌均匀。6放入洋葱末。7再次拌匀备用。8馄饨皮上放适量馅料四周抹水。9对折捏紧。10两端捏在一起完成。11全部做好。12下锅煮熟。13碗料食材放入碗里盛入馄饨。14最后撒上葱花完成。
最初的最美❤
疫情期间,不方便出门,家里有什么吃什么,发现有韭菜和混沌皮,然后就大显身手了一把,娃娃们和他爸吃得不亦乐乎
Honey妈咪呀
1瘦肉加入生抽盐拌均。2准备馄饨皮。3加入瘦肉包好。4锅中水烧沸,加入馄饨煮沸浮起即可。5加入生抽胡椒粉芝麻油即可。
甜甜mimi
15张馄饨皮摆好,刷上油,抹上点盐。2摆上葱花或者腌菜。3混沌皮卷成长条。4把长条混沌皮盘成一个圈,压扁。5用擀面杖把混沌皮擀成饼状。6擀成这样。7做的多可以一张张用保鲜袋隔开,层叠起来放冰箱冻起来,以后可以直接煎。8加点油,小火慢煎。9香葱味。10腌菜味。小窍门注意:腌菜先干锅烘水加盐翻炒,所以在制作手抓饼时候,腌菜味就没有另外加盐!香葱味的,我试过在制作过程中加盐,也试过擀成饼之后撒在饼面上,也试过在煎饼时候加盐!成品都味道都一样,各位可随意!就是想试试那种方法比较简单方便!下次在试试涂抹鸡蛋液,把盐
麻麻的家常菜
宅在家里做小吃~鸡汤馄饨,香喷喷~
简单是快乐的
#街头小吃#,荠菜大馄饨,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋,从没有拿荠荠菜做馅,吃过一次发现味道清新,真的是春吃一口鲜。
乐:在吃
小馄饨谁都会包,但是要想好吃,关键就在这馅料上,只要馄饨馅调好了,白汤吃起来都超级美味,今天手把手教大家一个鲜肉馄饨的做法,保准您一看就会,我做的是最基础的鲜肉馅,在鲜肉馅的基础上,还可以做出很多种小馄饨来,这个大家可以根据自家的口味来选择。
家有小妞
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧