每次在街上遇到推着小吃车煮的香喷喷的砂锅锅馄饨,就馋的流口水。本来人家的砂锅馄饨是要放紫菜和虾皮的,我这不是既要去医院给妈妈送饭,还要送老公上班。加上妈妈吃的饭菜特别清淡,即使是吃馄饨,也要单独做,一忙乎就忘了放紫菜虾皮了。
不做妖精好多年
宅久了,一忙起来还不适应了!哈哈????趁有点时间来一波虾仁鲜肉馄饨,一次吃不完冰箱冷冻保存,忙的时候就能吃现成啦!美美的馅料,一口一个,幸福满满!
米拉Miira
1猪肉馅,加入葱末,姜末,盐,味精,十三香,食用油,海鲜酱油,一个方向搅匀。2准备好混沌皮,我这是买的现成的。3准备一碗清水,买的混沌皮粘连度,不是特别好,开包。4调个混沌料,紫菜,海米,海鲜酱油,盐,味精,香油。5 水开,下锅煮,煮好后捞出,放入调好的碗中,撒香菜末,辣椒油,热腾腾的混沌出锅。
乐乐789a
1我买的现成的馄饨皮。2准备所需食材。3葱姜末备用。4虾仁挑去虾线,切成小丁(我的虾仁太大,如果适中的话可以放一个整个的,吃起来会更过瘾)。5将虾仁丁放入少许盐,料酒,白胡椒粉腌制一下更入味。6猪肉馅先分次倒入少许清水调开,再放入适量生抽,鸡精,蚝油,香油,盐,玉米油,朝一个方向搅打。7在搅打好的猪肉馅中放入腌好的葱姜末,虾仁丁。8搅拌均匀,馄饨馅儿就做好了。9取一张馄饨皮,放入适量肉馅儿。10包成馄饨状。11依次做好所有的馄饨,一次多做些,放在冰箱里冷冻,随吃随煮,好美味。12成品图。
筠旸JY
春天到了,荠菜长得刚刚好。 在正好的时间,吃一份荠菜馄饨,是很幸福的事情。 周末, 买好食材,在家里做荠菜馄饨,味道比在超市买的馄饨要鲜美很多。
ada_2020
1荠菜清洗备用。2荠菜用放入锅中焯水,再用冷水清洗一下,切碎备用。3猪肉剁碎加入配料搅拌。4再加入荠菜搅拌均匀。5准备馄饨皮,包入馅料。6大馄饨。7锅中烧开水加入馄饨煮沸。8碗中加入生抽葱花芝麻油。9成品。
甜甜mimi
瑶柱含有丰富的谷氨酸钠,因此腥味不重味道极鲜。多吃瑶柱能补充人体所必须的营养物质,还能增强人体抵抗力。特别是在不想炒菜熬汤的时候,快手包一顿馄饨,好吃又方便。馄饨好吃在于馅料。瑶柱猪肉馄饨,汤底同时也用了紫菜和虾皮,非常鲜香解腻。
寻梦一ZbDu
用鲜肉剁碎调味做的小馄饨,汤鲜味美,皮滑肉香,小馄饨的汤水最为重要,用骨汤或者鸡汤为最佳,如果没有就自已用鸡粉等调制,味道也不差,汤中最好来一勺猪油,或者红辣油,那叫一个鲜!
柠檬小厨~~
自己动手包的大馅馄饨,吃的过瘾。
苹果的萍
春天不可错过的美味,鲜美诱人,好吃营养。
雨中漫步_kRsJPX
1原料。2葱姜加水揉出汁水备用。3肉末加耗油加盐加葱姜水拌匀。4包好馄饨。冰箱冷冻可以吃段时间。
媛芷媛味
这个小馄饨煎熟以后,面皮尽到有弹性,底部金黄酥脆,在加上肉香,简直是太好吃了。
雨中漫步_kRsJPX
非常好吃的一道零食,炸酥脆,撒椒盐.辣椒粉。
雨中漫步_kRsJPX
春天到了,正是吃荠菜的最佳时节。
ly如意
1原料。2馄饨皮对半切开。3中间划一刀。4从中间翻一次。5宽油。6下馄饨皮中小火慢炸。7成品。
媛芷媛味
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝