每次在街上遇到推着小吃车煮的香喷喷的砂锅锅馄饨,就馋的流口水。本来人家的砂锅馄饨是要放紫菜和虾皮的,我这不是既要去医院给妈妈送饭,还要送老公上班。加上妈妈吃的饭菜特别清淡,即使是吃馄饨,也要单独做,一忙乎就忘了放紫菜虾皮了。
不做妖精好多年
宅久了,一忙起来还不适应了!哈哈????趁有点时间来一波虾仁鲜肉馄饨,一次吃不完冰箱冷冻保存,忙的时候就能吃现成啦!美美的馅料,一口一个,幸福满满!
米拉Miira
1猪肉馅,加入葱末,姜末,盐,味精,十三香,食用油,海鲜酱油,一个方向搅匀。2准备好混沌皮,我这是买的现成的。3准备一碗清水,买的混沌皮粘连度,不是特别好,开包。4调个混沌料,紫菜,海米,海鲜酱油,盐,味精,香油。5 水开,下锅煮,煮好后捞出,放入调好的碗中,撒香菜末,辣椒油,热腾腾的混沌出锅。
乐乐789a
1我买的现成的馄饨皮。2准备所需食材。3葱姜末备用。4虾仁挑去虾线,切成小丁(我的虾仁太大,如果适中的话可以放一个整个的,吃起来会更过瘾)。5将虾仁丁放入少许盐,料酒,白胡椒粉腌制一下更入味。6猪肉馅先分次倒入少许清水调开,再放入适量生抽,鸡精,蚝油,香油,盐,玉米油,朝一个方向搅打。7在搅打好的猪肉馅中放入腌好的葱姜末,虾仁丁。8搅拌均匀,馄饨馅儿就做好了。9取一张馄饨皮,放入适量肉馅儿。10包成馄饨状。11依次做好所有的馄饨,一次多做些,放在冰箱里冷冻,随吃随煮,好美味。12成品图。
筠旸JY
春天到了,荠菜长得刚刚好。 在正好的时间,吃一份荠菜馄饨,是很幸福的事情。 周末, 买好食材,在家里做荠菜馄饨,味道比在超市买的馄饨要鲜美很多。
ada_2020
1荠菜清洗备用。2荠菜用放入锅中焯水,再用冷水清洗一下,切碎备用。3猪肉剁碎加入配料搅拌。4再加入荠菜搅拌均匀。5准备馄饨皮,包入馅料。6大馄饨。7锅中烧开水加入馄饨煮沸。8碗中加入生抽葱花芝麻油。9成品。
甜甜mimi
瑶柱含有丰富的谷氨酸钠,因此腥味不重味道极鲜。多吃瑶柱能补充人体所必须的营养物质,还能增强人体抵抗力。特别是在不想炒菜熬汤的时候,快手包一顿馄饨,好吃又方便。馄饨好吃在于馅料。瑶柱猪肉馄饨,汤底同时也用了紫菜和虾皮,非常鲜香解腻。
寻梦一ZbDu
用鲜肉剁碎调味做的小馄饨,汤鲜味美,皮滑肉香,小馄饨的汤水最为重要,用骨汤或者鸡汤为最佳,如果没有就自已用鸡粉等调制,味道也不差,汤中最好来一勺猪油,或者红辣油,那叫一个鲜!
柠檬小厨~~
自己动手包的大馅馄饨,吃的过瘾。
苹果的萍
春天不可错过的美味,鲜美诱人,好吃营养。
雨中漫步_kRsJPX
1原料。2葱姜加水揉出汁水备用。3肉末加耗油加盐加葱姜水拌匀。4包好馄饨。冰箱冷冻可以吃段时间。
媛芷媛味
这个小馄饨煎熟以后,面皮尽到有弹性,底部金黄酥脆,在加上肉香,简直是太好吃了。
雨中漫步_kRsJPX
非常好吃的一道零食,炸酥脆,撒椒盐.辣椒粉。
雨中漫步_kRsJPX
春天到了,正是吃荠菜的最佳时节。
ly如意
1原料。2馄饨皮对半切开。3中间划一刀。4从中间翻一次。5宽油。6下馄饨皮中小火慢炸。7成品。
媛芷媛味
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶