突然想吃上海的荠菜小馄饨,也是在网上买的,点干荠菜自己做起。
鑫姐厨房
1猪肉洗净控水。2葱姜花椒用开水浸泡。3馄饨皮准备就绪。4猪肉绞成泥,加葱末,五香粉,料酒,熟油,盐,葱姜水搅拌上劲备用。5馄饨皮放入适量鲜肉馅,包成自己喜欢的样子。6依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完可冰箱冷冻保存。7汤锅入水煮沸,放入馄饨轻轻搅动一下,磕入鸡蛋请勿搅动。8鸡蛋凝固好后再搅动哦,煮三开即可。9碗中加油泼辣子,盐,醋,酱油,葱末和香菜碎,加入煮馄饨的汤搅匀。10盛入馄饨和鸡蛋即可享用。11家常做法,请您品鉴。小窍门一次吃不完可放入保鲜盒,放入冰箱冷冻保存!祝您生活愉快!
米拉Miira
平常有时间可以包点馄饨冷冻保存,吃的时候非常方便,更重要的是自己做的干净卫生,吃着放心,薄皮大馅儿,可劲儿吃啊!
筠旸JY
1猪肉解冻(肥瘦相间的最好)。2切成小块。3放入料理机。4打成泥(适合老人孩子)。5虾仁切成小粒。6胡萝卜切成碎末。7葱姜末备用。8现成的馄饨皮。9猪肉泥分次放入少许清水调开。10放入香油,鸡精,蚝油,盐(酌情)花生油调匀。11放入虾仁和葱姜末。12胡萝卜碎也放进去朝一个方向搅拌均匀。13准备工作做好了。14取一张馄饨皮,放入馅儿,边缘蘸水。15依次做好所有的馄饨,可直接下锅煮熟,添加自己喜欢的汤料,也可以冷冻保存,随时食用。16成品图!
筠旸JY
奶香软糯的花菜泥,配上鲜嫩的虾仁,放在香脆的金盏中,美味又高颜值,适合待客,年夜饭的餐桌上也会增色不少。
清水淡竹
1馄饨皮。2香蕉切块用馄饨皮包成糖果样子。3锅中热油放入锅中炸制。4成品。
甜甜mimi
1荠菜清洗下沸水锅焯水,捞出过凉,虾皮清洗一遍,鸡蛋2只,馄饨皮适量。2荠菜切细。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子划散,关火晾凉。5放入荠菜和虾皮,加蚝油拌匀。6取一张馄饨皮,放上荠菜鸡蛋馅,不放馅的三边抹一点水。7馄饨皮向上折起,盖住馅料。8再向上卷起,两边捏紧。9小春卷做好。10平底锅放油,放入小春卷煎制。11翻面再煎。12皮脆馅香,品尝春天的美味。
清水淡竹
馄饨做起来很简单,有肉馅,再买点馄饨皮就可以了,包一些放到冰箱冷冻,早餐就有更多花样啦。
坏脾气莲莲
1猪肉剁碎加入香菇碎加入鸡蛋盐生抽蚝油顺方向搅拌,边搅拌一边加入少许清水。2准备大馄饨皮。3包入馅料。4大馄饨。5锅中烧水加入大馄饨煮熟。6捞出。
甜甜mimi
1韭菜洗干净切断备用。2肉末添加少许盐,料酒,生抽,顺着一个方向搅拌均匀。3然后与韭菜一起搅拌均匀备用,买的馄饨皮准备好。4依次包好,吃不完可以冷冻起来。5大火烧开,放入小馄饨,大火煮三分钟。6成品图,家常馄饨。7早餐来一份。
どら
1肉末准备好待用。2胡萝卜去皮切碎备用3将肉末与胡萝卜放一起,添加盐,鸡精,香油,胡椒粉搅拌均匀备用4馄饨皮准备5依次包好,一次吃不完可以冷冻起来6大火烧开,放入馄饨,大火煮三分钟。7放点葱花,完美!8成品图来一张。
どら
1玉米提前焯水,葱切碎,瘦肉绞成肉泥。2虾仁处理干净切碎。3一同放入绞肉机中,磕入鸡蛋,加五香粉和姜粉,料酒搅拌均匀。4放入玉米粒,加盐和油一个方向搅拌均匀。5包起来馄饨皮上放入适量馅料包起来。6依次包好放入保鲜盒中。7碗中加醋,酱油,盐,油泼辣子,葱末,核桃油。8馄饨入开水锅煮熟。9加入煮馄饨汤调制底汤。10盛入馄饨。撒入香菜即可享用。11成品图。12成品图。小窍门家常美味,请您品鉴!
米拉Miira
1准备好所有材料。2香蕉压成泥。3加入芝士碎搅拌均匀。4把香蕉泥放入馄饨皮的一边。5然后对折一下,用叉子压一压边缘处。6全部做好后摆入烤盘。7刷上蛋黄液。8撒上黑芝麻。9烤箱提前预热到165°摆入烤盘。10设置烤箱温度到165°烤15分钟。11烤完出炉。12外皮脆脆的非常好吃。13完成。14来一个吗。
Dinaking
中午用了面条菜梗菜心,菜叶焯水放肉糜做馅料,包饺子不值当自己揉面,就买了馄饨皮,包馄饨吃吧。
不做妖精好多年
简单快捷,汤鲜味美。
小洞天
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿