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突然想吃上海的荠菜小馄饨，也是在网上买的，点干荠菜自己做起。
鑫姐厨房
1猪肉洗净控水。2葱姜花椒用开水浸泡。3馄饨皮准备就绪。4猪肉绞成泥，加葱末，五香粉，料酒，熟油，盐，葱姜水搅拌上劲备用。5馄饨皮放入适量鲜肉馅，包成自己喜欢的样子。6依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完可冰箱冷冻保存。7汤锅入水煮沸，放入馄饨轻轻搅动一下，磕入鸡蛋请勿搅动。8鸡蛋凝固好后再搅动哦，煮三开即可。9碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油，葱末和香菜碎，加入煮馄饨的汤搅匀。10盛入馄饨和鸡蛋即可享用。11家常做法，请您品鉴。小窍门一次吃不完可放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存！祝您生活愉快！
米拉Miira
平常有时间可以包点馄饨冷冻保存，吃的时候非常方便，更重要的是自己做的干净卫生，吃着放心，薄皮大馅儿，可劲儿吃啊！
筠旸JY
1猪肉解冻（肥瘦相间的最好）。2切成小块。3放入料理机。4打成泥（适合老人孩子）。5虾仁切成小粒。6胡萝卜切成碎末。7葱姜末备用。8现成的馄饨皮。9猪肉泥分次放入少许清水调开。10放入香油，鸡精，蚝油，盐（酌情）花生油调匀。11放入虾仁和葱姜末。12胡萝卜碎也放进去朝一个方向搅拌均匀。13准备工作做好了。14取一张馄饨皮，放入馅儿，边缘蘸水。15依次做好所有的馄饨，可直接下锅煮熟，添加自己喜欢的汤料，也可以冷冻保存，随时食用。16成品图！
筠旸JY
奶香软糯的花菜泥，配上鲜嫩的虾仁，放在香脆的金盏中，美味又高颜值，适合待客，年夜饭的餐桌上也会增色不少。
清水淡竹
1馄饨皮。2香蕉切块用馄饨皮包成糖果样子。3锅中热油放入锅中炸制。4成品。
甜甜mimi
1荠菜清洗下沸水锅焯水，捞出过凉，虾皮清洗一遍，鸡蛋2只，馄饨皮适量。2荠菜切细。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子划散，关火晾凉。5放入荠菜和虾皮，加蚝油拌匀。6取一张馄饨皮，放上荠菜鸡蛋馅，不放馅的三边抹一点水。7馄饨皮向上折起，盖住馅料。8再向上卷起，两边捏紧。9小春卷做好。10平底锅放油，放入小春卷煎制。11翻面再煎。12皮脆馅香，品尝春天的美味。
清水淡竹
馄饨做起来很简单，有肉馅，再买点馄饨皮就可以了，包一些放到冰箱冷冻，早餐就有更多花样啦。
坏脾气莲莲
1猪肉剁碎加入香菇碎加入鸡蛋盐生抽蚝油顺方向搅拌，边搅拌一边加入少许清水。2准备大馄饨皮。3包入馅料。4大馄饨。5锅中烧水加入大馄饨煮熟。6捞出。
甜甜mimi
1韭菜洗干净切断备用。2肉末添加少许盐，料酒，生抽，顺着一个方向搅拌均匀。3然后与韭菜一起搅拌均匀备用，买的馄饨皮准备好。4依次包好，吃不完可以冷冻起来。5大火烧开，放入小馄饨，大火煮三分钟。6成品图，家常馄饨。7早餐来一份。
どら
1肉末准备好待用。2胡萝卜去皮切碎备用3将肉末与胡萝卜放一起，添加盐，鸡精，香油，胡椒粉搅拌均匀备用4馄饨皮准备5依次包好，一次吃不完可以冷冻起来6大火烧开，放入馄饨，大火煮三分钟。7放点葱花，完美！8成品图来一张。
どら
1玉米提前焯水，葱切碎，瘦肉绞成肉泥。2虾仁处理干净切碎。3一同放入绞肉机中，磕入鸡蛋，加五香粉和姜粉，料酒搅拌均匀。4放入玉米粒，加盐和油一个方向搅拌均匀。5包起来馄饨皮上放入适量馅料包起来。6依次包好放入保鲜盒中。7碗中加醋，酱油，盐，油泼辣子，葱末，核桃油。8馄饨入开水锅煮熟。9加入煮馄饨汤调制底汤。10盛入馄饨。撒入香菜即可享用。11成品图。12成品图。小窍门家常美味，请您品鉴！
米拉Miira
1准备好所有材料。2香蕉压成泥。3加入芝士碎搅拌均匀。4把香蕉泥放入馄饨皮的一边。5然后对折一下，用叉子压一压边缘处。6全部做好后摆入烤盘。7刷上蛋黄液。8撒上黑芝麻。9烤箱提前预热到165°摆入烤盘。10设置烤箱温度到165°烤15分钟。11烤完出炉。12外皮脆脆的非常好吃。13完成。14来一个吗。
Dinaking
中午用了面条菜梗菜心，菜叶焯水放肉糜做馅料，包饺子不值当自己揉面，就买了馄饨皮，包馄饨吃吧。
不做妖精好多年
简单快捷，汤鲜味美。
小洞天
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
