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这个已经是第九道菜了，这时候该来盘水果了，水果拼盘，我想谁都会做，这个没有什么技术含量，但宴席上还是少不了它的。我没有特地去准备些好的水果，就用家里现成的做了一个，在过年的时候，您也可以随自己的喜好，选些上好的水果来做哈。水果拼盘的样子可以做成很多款，这次我决定拼成“荷花”的样子，因为荷花它不但是圣洁的代表，也是美满的象征，代表着和和美美。在这里，借着果盘，祝福每一个家庭永远和睦、幸福！另外关于水果盘的上菜时间，这个也许各个地方不尽相同，在我们这里，宴席上，水果盘都是餐“中”的时候上的，而有的地方好象是餐
诗心
正确来说，这道菜应该算是糖醋的，酸甜开胃。火龙果的营养价值很高， 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维等等。
开心就好♂
1将鸡胸肉洗净，切成丁。2将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。3将水果切成跟鸡肉一般大的丁。4锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出。5另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出。6下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精。7放入水果丁，略翻炒几下后出锅。8装盘小窍门要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。
温暖sunny
这辈子你唯一拿她没辙的女人是你的女儿，活该你就是欠她的，看到一切好玩的好看的好吃的你都想买给她，她一哭你的心都碎了，她对你笑你的心能化成蜜，她吃点亏你整个世界都塌了，整个世界都欠你的，即使你八十岁，只要知道她受了欺负，你仍会拿起拐杖，为她跟这个世界拼尽老命。桐桐1周岁生日快乐。。。。。。。。。。。
尚小可
这道菜色彩艳丽，口味清淡，不仅有鱼的鲜味，还有水果的清香，非常爽口
悠闲下午茶
今天元宵节，下午才凑齐水果，打算做个七彩的汤圆，色彩勉强过关，最满意的是这个汤圆的果香味，简直太好闻了，喏，我现在手上还是香喷喷的呢，闻闻还想吃咧
小菜一碟的家
1原料：1，（烫面戚风胚）鸡蛋5个，低粉60克，牛奶55克，玉米油50克，白糖60克+30克，柠檬汁2原料：2，（装饰）黑巧克力200克，淡奶油200克，草莓，火龙果，圣女果，绵砂糖15克3蛋黄，蛋白分开至无水无油的干净容器中4牛奶，玉米油，30克白糖混合至奶锅内5小火加热至沸腾后关火（不停搅拌）6稍微冷却后，加入低粉7快速搅拌成烫面团8冷却至不烫手时倒入蛋黄中9搅拌成均匀的蛋黄糊备用10蛋白加几滴柠檬汁打至起泡11分三次加入60克白糖，打至干性泡发12取1/3蛋白到蛋黄糊中，上下切拌均匀13将拌好的面糊
尚小可
1取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁2每份用200克面粉和2克酵母，分别用果汁菜汁和温水发成三块面，于温暖处发酵3发好的面用力揉顺滑4揉成非常光滑细腻的三块面团5拿出原色的擀成饼6再拿出绿色的擀成饼，叠在原色的饼上面7再把粉争色的擀成饼叠上去8三块全部叠好从一个头开始卷至中间9把把饼翻过来10从另一头反向卷至中间，即卷S形，卷好后进行二次发酵11发好以后上锅蒸，开锅后15分钟即熟12出锅后切开即可，可惜粉色蒸熟以后变淡了。祥云送给你
秋雁红枫
给家中“考生”做的一道营养丰富、色彩艳丽、造型别致的小菜。龙利鱼营养丰富、味道鲜美、口感爽滑，鱼肉无刺、无腥味，算得上市优质的海洋鱼类。除了优质蛋白质，龙利鱼的脂肪中含有的不饱和脂肪酸还具有增强记忆力和保护视力的作用。非常适合学习压力大、课业负担重的备考学生。市面上出售龙利鱼柳价格公道，方便烹调。这款龙利鱼丁搭配胡萝卜、青椒、笋、火龙果和火腿肉，不仅味道更加鲜美，而且营养更加丰富均衡，火龙果皮做容器，小朋友们一看就喜欢哈~
芹意
水果加酸奶 滋味甜美 加薯片垫底 酥脆甜美 果香浓郁 。
。ＸＭ
看了老杨的厨房做的这道鱼,被它的色彩和酸甜的口感所吸引,决定一试.
兰馨蓉
鸡肉是西餐中很重要的食材，营养的丰富更无须多说，因为较易熟做起来也很快手。尤其，是鸡胸肉。鸡胸肉的肉质细嫩，但制作过头却会变得口感粗糙发柴。而用调料腌制鸡肉时再加入橄榄油，就将肉的水份锁在其中，鲜嫩多汁，烤后也不会发干。 健康少油的烤鸡肉，再配上绝配的蕃茄沙司，搭上漂亮的火龙果和草莓，就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味，感受零油烟的制作过程，美肤的一餐就是这样让人心动哦。
尚食之文
1准备所需材料。2将火龙果洗净切开两半，用小汤匙将果肉挖出切成小丁。3芒果同样切开，用小刀画成十字花，将果肉取出。4将火龙果和芒果处理好，留外壳备用。5圣女果、番石榴切丁。6将全部切好的水果放盘内。7加入适量的沙拉酱。8拌匀装盘即可。小窍门水果随意换成自己喜欢的，喜欢味浓的沙拉酱可以加点。
紫韵千千
1芒果一切两半，取出果肉2火龙果一切两半，取出果肉3、把芒果与火龙果肉一起放入3把芒果与火龙果肉一起放入料进机4加入150ml左右的酸奶5通电后搅拌成果酱，装杯完成。做好后，可以放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
馨怡
天气渐渐热了，又可以给女儿做酸奶吃了。自己做的酸奶真材实料，没有工业明胶和旧皮鞋，真正的放心看得见。而且我做酸奶一般都用酸奶菌种，更有效保证了益生菌的新鲜度和活菌量，所以就能让宝贝吃到高品质的酸奶。做好的酸奶，或装到瓶子里直接饮用，或加些水果粒做成果味酸奶，或用各色水果做成一碗明艳的水果沙拉，都是不错的选择哦。
给宝贝做的饭
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
