1把英式马芬对半切开,平底锅不放油直接煎至稍微焦黄摆盘子里,然后放一点油煎下火腿,然后把火腿放在马芬上2取一个锅烧开水,加入少许盐和白醋,用勺子在水中搅出一个漩涡,把鸡蛋缓缓沿着边沿倒入,煮至蛋白凝固,关火盖锅盖焖一会再捞出放火腿上3再取一个锅放入黄油加热,沸腾时撇掉泡沫,关火静置,只取上面一层金色透明的黄油4在一个盆里打入两个蛋黄,挤入半个的柠檬汁搅匀,然后隔水加热蛋液,就是把蛋液放在装有开水的盆中盆底不要直接接触水面,然后搅拌至粘稠,加入澄清黄油,盐,黑胡椒快速搅拌5最后把酱汁淋再蛋上搭配蔬菜沙拉即可
Lily93
1食材:米饭、鸡蛋、火腿、小葱、玉米粒、胡萝卜(要想炒米饭好吃,把米饭最好在冰箱保鲜层放2小时)。2将火腿、小葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。3炒锅加适量植物油,油7成热放入胡萝卜和玉米粒翻炒。4再放入火腿、小葱翻炒(炎腿是蒸熟的,所以放的晚)。5炒香后放入米饭,翻炒均匀。6炒匀后关小火,淋上蛋液,迅速搅拌均匀,开大火炒至鸡蛋熟,加入适量盐调味即可。7出锅。
果妈美食坊
【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美,用别人的话说:“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的!先用火腿片和蘑菇熬汤,菇类的鲜甜融入汤水中,再放入豆腐和胡萝卜,最后放对虾,各种食材很好地融合在一起,这对虾什锦煲好吃易做,不妨在年夜饭来一道鲜甜无比的大虾豆腐煲!
康妮chen
上了大学没有再做过????回家有时间想着做一次本来没想写菜谱 所以有的步骤图没有????
萌炸了的Anne
这次做的是拿去学校给同学吃的,同学都讲很好吃
我哦额嗯
宝宝一周岁了,每天看着他一点点长大,心里有种成就感,一直都是我在给宝宝做饭,看他吃的香香的我也很开心,为了他我都快成超人了,只能说为了你我什么都愿意
念岩
1将酵母与白糖放入碗中用温水溶解2将面粉、盐、黄油(溶解的),倒入碗中搅拌,搅拌均匀之后把之前溶解好的酵母水倒入碗中搅拌3倒入温水搅拌成雪花状(冬天用温水)4揉成面团,放入温暖的地方进行发酵5发酵至之前面团的二倍大,内有蜂窝状6用擀面杖,擀成圆形放入烤盘中,用叉子在面饼上扎小孔7放入烤箱中,烤5-6分钟8从烤箱中取出,在面饼上刷上一层番茄酱,撒上一层奶酪条9把所有的材料铺上,在最上面撒一层奶酪条,放入烤箱中烤15-20分钟10从烤箱中取出,冷却一会11切成一小块状
x g b b
青菜和火腿搭配烹制,是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂,试试吧。
馋嘴乐
三明治不一定是冷冰冰的,也能是脆脆的热腾腾的。
黑猫警长kitchen
“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一,主料选择一定要是白豆干,经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制,是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次,没有白豆干,就选择了干豆腐,用浓汤宝代替鸡汤,再搭配了小白菜、咸火腿,味道相当地不错。
馋嘴乐
五福临门喜迎新春咬春了今日立春,立春的到来标志着数九寒冬即将结束,气温会逐渐回暖。万物复苏,一年四季重新轮回。立春后往往还会有一段时间比较寒冷,我们称为“倒春寒”。此时还应该注意保暖。立春别名很多,迎春,送春,打春,咬春等,对于美食爱好者来说,咬春最实在了,单从一个“咬”字就可以看出来,一定有许多有趣的食俗。北方会吃春饼,南方则要吃春卷,习俗不同,各自都很有特色。咱们今天吃咬春吃春饼!春饼材料:面粉200克 开水约100克馅料材料:火腿 胡萝卜 蒜黄 韭菜 豆芽调料:烹调油 芝麻酱 生抽
辽南蟹
1螺旋粉用开水煮熟2准备好配料3锅里放入适量的橄榄油,五成热时加入圆葱炒出香味4加入其他配料继续翻炒5甜椒七分熟加入煮熟的螺旋粉6加入料酒、胡椒粉、盐炒熟出锅7装盘的时候我加了一个鸡蛋8成品图小窍门所有材料根据个人口味随意增减!
奇玉音缘
看一个电视剧里面出现了炒面这个画面,心血来潮下厨了,大学毕业之后再也没吃过。记得上学那会就喜欢吃学校后门的场面。6块钱一份可以吃的饱饱的。很是怀念。
多啦A梦在墨城
1土豆蒸熟 用勺子舀空 火腿小葱切丁2土豆蒸熟 用勺子舀空 火腿小葱切丁3倒入一整颗鸡蛋 可以放点黑胡椒 或者撒点盐 一定要适量 吃得清淡的就啥不放4撒上火腿丁 小葱5最后铺满芝士 入烤箱烤15分钟 200度 没有烤箱的就蒸 但是表面一定要盖上保鲜膜 不能让水蒸气进去6成品7成品
阿芙拉
我平时炒菜,就是怎么方便怎么来,家里有什么食材,就随意的搭配,只要掌握炒菜的基本原理,就行,这款菜,就是随意的家庭小炒,喜欢的看看:
小草根家庭美食
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子