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1把英式马芬对半切开，平底锅不放油直接煎至稍微焦黄摆盘子里，然后放一点油煎下火腿，然后把火腿放在马芬上2取一个锅烧开水，加入少许盐和白醋，用勺子在水中搅出一个漩涡，把鸡蛋缓缓沿着边沿倒入，煮至蛋白凝固，关火盖锅盖焖一会再捞出放火腿上3再取一个锅放入黄油加热，沸腾时撇掉泡沫，关火静置，只取上面一层金色透明的黄油4在一个盆里打入两个蛋黄，挤入半个的柠檬汁搅匀，然后隔水加热蛋液，就是把蛋液放在装有开水的盆中盆底不要直接接触水面，然后搅拌至粘稠，加入澄清黄油，盐，黑胡椒快速搅拌5最后把酱汁淋再蛋上搭配蔬菜沙拉即可
Lily93
1食材：米饭、鸡蛋、火腿、小葱、玉米粒、胡萝卜（要想炒米饭好吃，把米饭最好在冰箱保鲜层放2小时）。2将火腿、小葱、胡萝卜切丁，鸡蛋打散。3炒锅加适量植物油，油7成热放入胡萝卜和玉米粒翻炒。4再放入火腿、小葱翻炒（炎腿是蒸熟的，所以放的晚）。5炒香后放入米饭，翻炒均匀。6炒匀后关小火，淋上蛋液，迅速搅拌均匀，开大火炒至鸡蛋熟，加入适量盐调味即可。7出锅。
果妈美食坊
【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美，用别人的话说：“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的！先用火腿片和蘑菇熬汤，菇类的鲜甜融入汤水中，再放入豆腐和胡萝卜，最后放对虾，各种食材很好地融合在一起，这对虾什锦煲好吃易做，不妨在年夜饭来一道鲜甜无比的大虾豆腐煲！
康妮chen
上了大学没有再做过????回家有时间想着做一次本来没想写菜谱 所以有的步骤图没有????
萌炸了的Anne
这次做的是拿去学校给同学吃的，同学都讲很好吃
我哦额嗯
宝宝一周岁了，每天看着他一点点长大，心里有种成就感，一直都是我在给宝宝做饭，看他吃的香香的我也很开心，为了他我都快成超人了，只能说为了你我什么都愿意
念岩
1将酵母与白糖放入碗中用温水溶解2将面粉、盐、黄油（溶解的），倒入碗中搅拌，搅拌均匀之后把之前溶解好的酵母水倒入碗中搅拌3倒入温水搅拌成雪花状（冬天用温水）4揉成面团，放入温暖的地方进行发酵5发酵至之前面团的二倍大，内有蜂窝状6用擀面杖，擀成圆形放入烤盘中，用叉子在面饼上扎小孔7放入烤箱中，烤5-6分钟8从烤箱中取出，在面饼上刷上一层番茄酱，撒上一层奶酪条9把所有的材料铺上，在最上面撒一层奶酪条，放入烤箱中烤15-20分钟10从烤箱中取出，冷却一会11切成一小块状
x g b b
青菜和火腿搭配烹制，是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂，试试吧。
馋嘴乐
三明治不一定是冷冰冰的，也能是脆脆的热腾腾的。
黑猫警长kitchen
“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜、咸火腿，味道相当地不错。
馋嘴乐
五福临门喜迎新春咬春了今日立春，立春的到来标志着数九寒冬即将结束，气温会逐渐回暖。万物复苏，一年四季重新轮回。立春后往往还会有一段时间比较寒冷，我们称为“倒春寒”。此时还应该注意保暖。立春别名很多，迎春，送春，打春，咬春等，对于美食爱好者来说，咬春最实在了，单从一个“咬”字就可以看出来，一定有许多有趣的食俗。北方会吃春饼，南方则要吃春卷，习俗不同，各自都很有特色。咱们今天吃咬春吃春饼！春饼材料：面粉200克 开水约100克馅料材料：火腿 胡萝卜 蒜黄 韭菜 豆芽调料：烹调油 芝麻酱 生抽
辽南蟹
1螺旋粉用开水煮熟2准备好配料3锅里放入适量的橄榄油，五成热时加入圆葱炒出香味4加入其他配料继续翻炒5甜椒七分熟加入煮熟的螺旋粉6加入料酒、胡椒粉、盐炒熟出锅7装盘的时候我加了一个鸡蛋8成品图小窍门所有材料根据个人口味随意增减！
奇玉音缘
看一个电视剧里面出现了炒面这个画面，心血来潮下厨了，大学毕业之后再也没吃过。记得上学那会就喜欢吃学校后门的场面。6块钱一份可以吃的饱饱的。很是怀念。
多啦A梦在墨城
1土豆蒸熟 用勺子舀空 火腿小葱切丁2土豆蒸熟 用勺子舀空 火腿小葱切丁3倒入一整颗鸡蛋 可以放点黑胡椒 或者撒点盐 一定要适量 吃得清淡的就啥不放4撒上火腿丁 小葱5最后铺满芝士 入烤箱烤15分钟 200度 没有烤箱的就蒸 但是表面一定要盖上保鲜膜 不能让水蒸气进去6成品7成品
阿芙拉
我平时炒菜，就是怎么方便怎么来，家里有什么食材，就随意的搭配，只要掌握炒菜的基本原理，就行，这款菜，就是随意的家庭小炒，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
