羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,既像个蜂巢,也像个羊肚。羊肚菌的营养相当丰富,具有助消化、有益肠胃、补肾壮阳、补脑提神、提高免疫力等功效。有关注小森的妈妈的朋友应该记得,之前我有跟大家提到,石斛养胃生津、滋阴清热。搭配上明目补虚的鲍鱼、补中益气的水鸭煲的汤清热解毒、滋阴补肾。
小森的妈妈
1准备食材,火腿,胡萝卜,黄瓜分别切丁,备葱花,米饭,鸡蛋打到碗里。2锅内放油烧热,将打匀的蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后用锅铲炒碎,加葱花炒香。3放入胡萝卜丁4放入黄瓜丁,翻炒,使食材均匀受热5加入米饭炒匀6放入火腿丁炒匀7加入盐8鸡精少许,炒匀即可。9出锅装盘,简单营养的蛋炒饭。小窍门因为家里有小朋友,所以饭做的稍微软一些,没有如果大朋友吃的话,饭可以煮的更干一些,这样炒出来的饭更漂亮。
清酒淡茶
说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂!很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、肉鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉、油菜、西红柿等,营养更丰 富、味道更鲜美了。
抓不住是你笨
1面粉加水加点盐揉光滑,醒发半个小时2炒鸡蛋,把火腿粒煎香3加入耗油,酱油,盐拌匀,加入韭菜拌匀4把面团擀成小面皮5放馅,包好6上锅煎,记得翻面,出锅!很香很脆
柴米油盐酱醋茶YLYN
1菠菜汁鸡蛋面粉和植物油混合均匀成面糊。2搅拌均匀到没有颗粒。3取一勺面糊倒入平底不粘锅。(不用放油)4小火慢煎至表面凝固。5翻面煎一下下即可。6看看,好巴适啊。7火腿切片,胡萝卜切丝,将火腿胡萝卜煎一下。8鸡蛋饼上放生菜加上辣酱或者沙拉酱。(巴适得很这辣椒)9放上火腿胡萝卜(还煎了一个鸡蛋)10卷起来即可。11成品图。
HI花花儿
1白菜,胡萝卜,杏鲍菇切片,锅中热油,加入葱,蒜末爆香,然后分别将胡萝卜,杏鲍菇,白菜入锅进行翻炒,淋入少许酱油,食盐调味,炒熟装盘备用。2将虾仁切碎些,和玉米粒,豌豆,鸡蛋,火腿与米饭做成蛋炒饭。3炒饭用海苔包裹捏成黑色鼹鼠饭团,芝士片装点鼹鼠的前身。用海苔剪出嘴巴,鱼肉香肠压出眼睛(用黑芝麻做眼球)。巧克力笔在烧烤纸上画出鼹鼠的手臂,巧克力凝固后,取下直接就是硬硬的立体手臂。火腿做成鼹鼠的挖土工具铁锹。奥利奥饼干擀碎,做成鼹鼠挖的土堆。4摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
宝宝最近爱上吃披萨,这款披萨简单易做。披萨饼换成面包片,易消化,又节约。
春暖花开
快手家常菜。
清酒淡茶
从小食鱼就喜欢食鱼籽,因为一勺舀下去,满满地充盈感,有点Q弹,唇齿间都能存着鲜香。无论生食还是熟食,鱼籽的独特口感都能令爱它的人沉醉其中。看到鱼籽红彤彤滴小珍珠般可爱滴样子,就忍不住想要吃它呢。已经腌过的鱼籽微咸又鲜,生吃就非常美味。只一块鱼籽一碗饭,淋几滴海鲜酱油都能让人大块朵颐。但这么棒的东西,还是要多配一些食材才不辜负它滴美貌和内在。思来想去,决定用橄榄菜、肉松、火腿、萝卜泡菜和海苔来搭。这些东东口感都是以鲜为主,这样味道比较和谐,又有层次,颜色上也漂亮。白色的米饭、黑色的橄榄菜、褐色的肉松、粉色的
尚食之文
可爱兔子三文治,很受小朋友喜爱的晨食。
梦桃缘
作为学生校园门口的垃圾食品,这个重口味食物还是比较受欢迎的但是为了健康我就在家里面做了
吃颗巧克力
1.玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2.油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒3.加酱油 盐 鸡粉 炒熟出锅
米舒的南北生活
1准备适量的食材2鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉(面粉淀粉5:1的比例)调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉和水把糊搅拌均匀,搅拌至要看不到小面疙瘩3然后把土豆都切成丝(切好清洗一下)火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀4锅烧热倒入底油,倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎,一面煎定型在翻过来煎另一面5然后不断的翻面,煎至两面金黄即可,要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可6成品图
美食小飞鱼
胡萝卜所含的维生素和微量元素对人体有益,但是家里的小朋友不爱吃胡萝卜。可以将胡萝卜榨成汁,用ACA厨师机和面,10分钟揉出手套膜,做成松软拉丝的挤挤小面包,再画出萌萌的跳跳虎造型,好看又好吃,小朋友非常喜欢。和面时,先用ACA厨师机的K桨将干粉和液体材料混合,再换成和面钩,直接选择4档,10分钟左右即可揉出又薄又透的手套膜,这样做出来的面包,组织细致有弹性,掰开会有拉丝效果,无需任何添加剂,营养健康又好吃。
寻找桃花岛
1切葱花,火腿和黄瓜切小丁。2打散两个鸡蛋。3先炒熟鸡蛋,划成小碎块。4重新倒油放葱花爆香。5倒入火腿丁和黄瓜丁翻炒。6倒入米饭翻炒。加盐和鸡精。7装盘即可食用。小窍门葱花放多一点炝锅炒出来比较香。
请叫我壮壮妈
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010